周初起小漲前行，周末沖勁趨弱

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一、第44周（10月27日―11月2日）行情小結(jié)

新牧網(wǎng)獨家分析 第44周浙皖區(qū)域抽樣企業(yè)主產(chǎn)品綜合均價為9.6元，環(huán)比上漲7.9%。肉雞行情特點：周初起小漲前行，周末沖勁趨弱。影響本周肉雞行情因素分析：

⒈行情直飛上漲，景氣度強持續(xù)。本周區(qū)域內(nèi)肉雞行情景氣度維持強勢看漲，從時間節(jié)點上來看，承接上周行情趨勢，本周周初行情起動直飛，在整體肉禽行情中長期看漲情況下，養(yǎng)殖企業(yè)出欄節(jié)奏會有所減緩，月末一體化養(yǎng)殖企業(yè)月底沖量操作需求下降，在現(xiàn)階段需求不減情況下，供應(yīng)本周無增量，利于價格穩(wěn)中上漲；周中穩(wěn)扎穩(wěn)打蓄力再漲，銷量是支撐行情上漲的最重要法定，在前半周連漲3天之后，養(yǎng)殖企業(yè)率先操作上保持克制，周中穩(wěn)價放量成功實現(xiàn)蓄力，減輕了行情二次上攻的銷量負擔，實現(xiàn)了后半周主產(chǎn)品綜合均價保持0.1-0.2元/斤幅度小跑式前行；受其他畜禽產(chǎn)品價格閃崩巨跌影響，周末肉雞上漲勢頭略顯乏力，借助周末消費利好，養(yǎng)殖企業(yè)與社會散戶操作上以穩(wěn)價促量為主。

⒉人人訴物價過高，禽肉替代范圍與比例擴大。筆者此次走訪市場過程中，聽到批零客戶、普遍消費者、其他產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員等大家對當前豬價高高掛起，所帶來家庭生活性支出增多，而物價過快上漲產(chǎn)生的蝴蝶效應(yīng)已傳導至各行業(yè)的成本性支出，最終再次反向推動社會物價再次大漲。從市場走訪結(jié)果來看，當前區(qū)域內(nèi)豬肉零售綜合均價超過28元/斤，校企食堂、普通家庭肉食采購上已刻意減少豬肉使用量，而凍品價格相比正常時期已漲1倍，而農(nóng)貿(mào)市場中低檔類肉雞鮮品價格在17-20元/斤，是讓團膳渠道和家庭消費渠道上選擇禽肉替代，由于當前黃羽雞主產(chǎn)品出廠價格維持10元以上，與當前批發(fā)環(huán)節(jié)、零售環(huán)節(jié)保持較大價差，所以終端市場禽肉替代比例穩(wěn)中有升，替代性消費促進區(qū)域內(nèi)黃羽雞量價增漲。

⒊農(nóng)村市場異?；钴S，批零+續(xù)養(yǎng)齊開花。本周區(qū)域內(nèi)天氣以晴為主，秋高氣爽適合養(yǎng)殖，而且從歷年城郊與農(nóng)村市場毛雞續(xù)養(yǎng)啟動時間來看，當前城郊與農(nóng)村市場百姓買雞回家續(xù)養(yǎng)過年或下半年喜宴使用的需求日漸旺盛，帶動本周以農(nóng)村市場為主的客戶銷量環(huán)比增長50%以上，而且從本次抽樣批發(fā)客戶來看，浙皖區(qū)域有大部分在主城區(qū)禁活后轉(zhuǎn)戰(zhàn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)或農(nóng)村建立批發(fā)點，上述批發(fā)點散貨功能正常，而且被周邊村民所熟知，所以在豬肉太貴，雞價相對偏低情況下，批零+續(xù)養(yǎng)兩類渠道銷量向農(nóng)村毛雞批發(fā)點聚集，銷量迅速被推高，利好主市場銷量提升和價格高位穩(wěn)定。

⒋畜禽競品閃崩巨跌，肉雞沖勁趨弱。10月29日全國各區(qū)域生豬因供需博弈加劇，毛豬出欄價格在創(chuàng)新高后出現(xiàn)下跌，根據(jù)各地豬價監(jiān)控系統(tǒng)的數(shù)據(jù)來看，周末全國豬價整體下跌為主，華北、東北、華東、華中、西北等區(qū)域生豬出欄價格全部下跌，多達23個省份豬價都有所下調(diào)，而且部分地區(qū)最多下跌達到了2塊錢以上；另外交通運輸部發(fā)布《收費公路車輛通行費車型分類》行業(yè)標準的公告，要求按車（軸）型收取通行費，并且新的車型劃分標準已正式發(fā)布，實施日期由原本預(yù)計的2020年1月1日提前至2019年11月1日；11月30日起非中南六?。▍^(qū)）活豬禁止調(diào)入；AA雞整個產(chǎn)業(yè)鏈條上毛雞、雞苗、種蛋價格全線暴跌，部分主產(chǎn)區(qū)主要產(chǎn)品單日跌幅達0.8-1.0元/斤，市場整體形勢急轉(zhuǎn)，行情大有變盤在即之形，由鑒于此，周末區(qū)域內(nèi)各方操作以穩(wěn)價去量為主。

二、第45周（11月3-9日）行情預(yù)測

利好：肉食消費旺季，禽肉替代消費量不減；農(nóng)村市場活躍依舊；肉雞體重下降明顯，短期內(nèi)銷售操作空間偏寬松。

利空：社會競品價格波動明顯，影響信心；區(qū)域內(nèi)肉雞出欄量增長明顯，3天銷量不足，操作壓力逐步增加。

從上周末區(qū)域內(nèi)核心市場走貨速度分析，市場活躍度如舊，客戶出勤率不減，終端市場即食和續(xù)養(yǎng)需求不弱，預(yù)計在行情持穩(wěn)前提下，區(qū)域內(nèi)主市場消費量仍能達到預(yù)期水平，這將利好于養(yǎng)殖企業(yè)穩(wěn)價操作信心；區(qū)域內(nèi)生豬價格雖高位回落，從抽樣企業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示整體毛豬出欄價格高于20元以上，仍高于全國平均水平，這對區(qū)域內(nèi)雞價也是一種支撐；另，周邊區(qū)域AA雞從巨跌走向正常漲跌調(diào)整，行情預(yù)計回歸合理波動利好黃雞主要養(yǎng)殖體的穩(wěn)價信心。從品種上來看，本周快大類與公雞類受豬價和白雞類價格影響，價格預(yù)計小跌調(diào)整；中優(yōu)項類和優(yōu)質(zhì)雞受農(nóng)村續(xù)養(yǎng)、家庭消費等渠道支持量價穩(wěn)中偏強。

來源： 新牧網(wǎng)