日糧中添加腐植酸對(duì)保育豬生長性能的影響

畜牧編輯

　　宋志芳1，蘆春蓮1，李廣東2，石倩云1，曹洪戰(zhàn)1*
　　( 1．河北農(nóng)業(yè)大學(xué) 動(dòng)物科技學(xué)院，河北 保定 071000; 2．河北省畜牧站，石家莊 050035)

　　摘 要: 為了研究腐植酸對(duì)保育豬生長性能和健康狀況的影響，試驗(yàn)選擇 2 批保育仔豬，分為 2 組進(jìn) 行試驗(yàn)，每批仔豬的對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)日糧，試驗(yàn)組在基礎(chǔ)日糧中添加腐植酸 0. 06 mL /kg，測(cè)定保育仔 豬的日增重等生長性能和健康狀況。結(jié)果表明: 第 1 批試驗(yàn)組和對(duì)照組仔豬的日增重和料重比存在 顯著差異( P＜0. 05) ，采食量增加; 第 2 批試驗(yàn)組仔豬的末重和日增重較對(duì)照組顯著提高( P＜0. 05) ， 日采食量和料重比差異不顯著( P＞0. 05) ; 整個(gè)試驗(yàn)期間腐植酸對(duì)維持仔豬的健康有一定的效果。說明腐植酸能促進(jìn)仔豬的生長發(fā)育和提高免疫力。

　　關(guān)鍵詞: 腐植酸; 保育豬; 生長性能; 健康狀況; 腹瀉

　　腐植酸是在微生物和化學(xué)作用下經(jīng)過分解并積 累的一種無公害、綠色生物活性物質(zhì)，主要原料是秸 稈等有機(jī)物。腐植酸物質(zhì)在大自然中廣泛存在，主要 分布于煤礦、濕地、山川、河流、頁巖和土壤中［1］，其 相關(guān)的技術(shù)產(chǎn)品也滲透于各個(gè)領(lǐng)域，如化肥、藥物、飼 料添加劑、保健品等。研究結(jié)果表明，腐植酸類物質(zhì) 對(duì)豬、禽類、兔等動(dòng)物的生長有顯著影響［2］，能夠止瀉、促生長和提高生長性能，加上腐植酸對(duì)動(dòng)物無害， 如果將其開發(fā)成可以替代抗生素或其他營養(yǎng)物質(zhì)的 飼料添加劑，對(duì)促進(jìn)我國畜牧業(yè)的發(fā)展具有重要意 義［3－4］。王晶等［5］研究發(fā)現(xiàn)，在飼糧中添加腐植酸可 以顯著提高生長豬的生長性能、胴體特性和肉品質(zhì)。Q．Wang 等［6］研究發(fā)現(xiàn)，在肉仔雞飼糧中添加腐植酸 也得到了相似的效果。

　　近些年，我國養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展迅速，豬場(chǎng)管理方法不 斷完善，豬場(chǎng)規(guī)模得到擴(kuò)大。斷奶仔豬的成活率和仔 豬體重是兩個(gè)非常重要的指標(biāo)。在斷奶仔豬日糧中 添加腐植酸容易被仔豬吸收，因此本試驗(yàn)在斷奶仔豬 的基礎(chǔ)日糧中添加腐植酸來研究腐植酸對(duì)斷奶仔豬生長性能和抗病力的影響。


　　1 材料與方法
　　1. 1 試驗(yàn)動(dòng)物和設(shè)計(jì)

　　于 2017 年 3—5 月份在河北省石家莊市雙鴿無極養(yǎng)殖有限公司選擇斷奶仔豬分 2 批進(jìn)行試驗(yàn)，第 1 批仔豬選取日齡、體重相近的 81 頭仔豬，第 2 批選取 日齡、體重相近的 82 頭仔豬，將這 2 批仔豬分別隨機(jī) 分為對(duì)照組和試驗(yàn)組，每組試驗(yàn)動(dòng)物頭數(shù)不完全相同。對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)日糧，試驗(yàn)組在基礎(chǔ)日糧中添加 腐植酸 0. 06 mL /kg( 根據(jù)仔豬的體重將一定量的腐 植酸溶于水中，再添加到日糧中供仔豬采食) 。第 1 批、第 2 批斷奶仔豬的平均體重分別為 3. 5 kg 和 6. 2 kg左右，飼喂時(shí)間分別為 27 d 和 25 d。

　　1. 2 試驗(yàn)日糧
　　試驗(yàn)日糧分為二種，一種為初期日糧，呈粉末狀， 主要飼喂斷奶后前 2 周的乳豬; 另一種日糧在飼養(yǎng) 15 d 之后飼喂，為顆粒狀，其味道與餅干相似。飼喂 斷奶仔豬初期日糧 2 周后需過渡 3 d 再直接飼喂顆 粒日糧，以免影響仔豬的采食量。日糧組成及營養(yǎng)水平見表 1。

　　1. 3 飼養(yǎng)管理
　　嚴(yán)格按照豬場(chǎng)的仔豬飼養(yǎng)和管理措施進(jìn)行飼養(yǎng) 管理，仔細(xì)觀察仔豬的健康情況，如有發(fā)病應(yīng)及時(shí)進(jìn) 行治療。每天清掃圈舍，保持干凈衛(wèi)生，及時(shí)調(diào)整豬 舍的溫度和濕度等環(huán)境條件，為仔豬提供舒適的生活 環(huán)境。

　　1. 4 測(cè)定項(xiàng)目
　　試驗(yàn)開始前和結(jié)束后分別測(cè)定所有試驗(yàn)仔豬 初始重和末重，并計(jì)算其平均日增重。將斷奶仔豬 分組后，用稱料器對(duì)需要飼喂給仔豬的飼料進(jìn)行稱 重，計(jì)算料重比。料重比: 全期料重比 = 總耗料量 / ( 末體重－初體重) 。試驗(yàn)期間每天認(rèn)真觀察豬群的 采食、飲水和健康狀況，包括仔豬的皮膚顏色、糞便顏色、眼睛是否發(fā)紅、是否咳喘、四肢是否異常以及腹瀉情況。


　　1. 5 數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)與分析

　　采用 Excel 軟件統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，應(yīng)用 SPSS 21. 0 統(tǒng)計(jì) 軟件進(jìn)行單因素方差分析，結(jié)果以“平均值±標(biāo)準(zhǔn)差” 表示。

　　2 結(jié)果與分析
　　2. 1 日糧中添加腐植酸對(duì)保育豬生長性能的影響 結(jié)果見表 2 和表 3。

　　由表 2 可知，試驗(yàn)組的日增重顯著高于對(duì)照組 ( P＜0. 05) ，料重比顯著低于對(duì)照組( P＜0. 05) ; 雖然 試驗(yàn)組與對(duì)照組日采食量無顯著差異( P＞0. 05) ，但試驗(yàn)組高于對(duì)照組。 由表 3 可知，試驗(yàn)組末重、日增重均顯著高于對(duì)照組( P＜0. 05) ，日采食量和料重比二者無顯著差異 ( P＞0. 05) 。 結(jié)合 2 個(gè)批次的試驗(yàn)結(jié)果，第 2 批次的日增重、 日采食量和料重比均優(yōu)于第 1 批次的飼喂效果，可能與動(dòng)物差異和試驗(yàn)操作等有關(guān)。說明添加腐植酸具 有改善斷奶仔豬生長性能的趨勢(shì)。

　　2. 2 日糧中添加腐植酸對(duì)保育豬健康狀況的影響

　　2. 2. 1 毛發(fā) 試驗(yàn)初期第 1 批試驗(yàn)組的仔豬有 6 頭毛發(fā)直立，在飼喂 3 d 后減少至 3 頭，15 d 后毛發(fā)變 得比較順滑; 對(duì)照組中有 3 頭仔豬毛發(fā)直立，飼喂 5 d 后無毛發(fā)直立仔豬。第 2 批對(duì)照組仔豬有 5 頭毛發(fā) 直立，而試驗(yàn)組毛色變化不明顯; 在飼喂后期試驗(yàn)組的豬被毛光滑，皮膚呈粉紅色; 對(duì)照組部分仔豬皮膚 較蒼白、干燥，毛發(fā)粗糙。

　　2. 2. 2 精神狀態(tài) 由于第 1 批仔豬體重較輕，體質(zhì) 弱，因此精神狀態(tài)較差，飼喂 10 d 后精神狀態(tài)開始轉(zhuǎn) 為良好; 第 2 批試驗(yàn)組仔豬在飼喂 7 d 后精神狀態(tài)優(yōu)于對(duì)照組。

　　2. 2. 3 腹瀉情況 試驗(yàn)開始時(shí)，正值斷奶仔豬剛剛 開始補(bǔ)料，因第 1 批仔豬體質(zhì)較弱幾乎每天都有腹瀉 的情況，但飼養(yǎng) 10 d 后腹瀉情況逐漸減少( 得到及時(shí) 治療) ，飼養(yǎng)后期偶爾發(fā)生腹瀉; 第 2 批仔豬的體質(zhì) 都較強(qiáng)，很少發(fā)生腹瀉。

　　2. 2. 4 糞便情況 由于第 1 批仔豬在飼喂前期發(fā)生 腹瀉，糞便稀黃，到后期對(duì)照組仔豬的糞便為暗褐色 且干燥，試驗(yàn)組仔豬的糞便為褐黃色發(fā)亮且比較濕 潤; 第 2 批對(duì)照組仔豬的糞便發(fā)暗且無光澤，試驗(yàn)組 仔豬糞便比較軟潤。

　　3 討論

　　3. 1 日糧中添加腐植酸對(duì)保育豬生長性能的影響 本研究結(jié)果表明: 第 1 批對(duì)照組與試驗(yàn)組仔豬的 末重和日采食量無顯著差異( P＞0. 05) ，可能是因?yàn)樽胸i出生時(shí)的免疫力低，個(gè)體小，從而導(dǎo)致其采食量 少，影響生長和健康; 第 2 批試驗(yàn)組與對(duì)照組仔豬的
料重比無顯著差異( P＞0. 05) ，可能與飼喂仔豬的飼料營養(yǎng)不均衡、豬只本身的免疫健康狀況和飼養(yǎng)環(huán)境 等因素有關(guān)。腐植酸是一種有機(jī)物質(zhì)，能促進(jìn)組織細(xì) 胞生長。Q．Wang 等［6］和 F． Ji ［7］等研究結(jié)果表明，飼糧中添加腐植酸可以提高豬的生產(chǎn)性能。伍松陵 等［8］研究結(jié)果表明，在日糧中添加 2 000 mg /kg 腐植酸能提高育肥豬的抗病力和健康水平，進(jìn)而提高豬場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。趙華等［9］報(bào)道，腐植酸鈉可降低料重 比，提高斷奶仔豬增重和飼料利用率，與本研究結(jié)果相似。

　　3. 2 日糧中添加腐植酸對(duì)保育豬健康狀況的影響

　　斷奶仔豬的各器官還未發(fā)育完好，容易出現(xiàn)各種疾病，尤其是消化和呼吸系統(tǒng)疾病，而且仔豬的皮毛和四肢也會(huì)出現(xiàn)各種病癥，嚴(yán)重影響斷奶仔豬的正常生長發(fā)育。本研究結(jié)果顯示，在日糧中添加腐植酸顯著地改善了仔豬的健康水平，整體上改善了仔豬的被毛和精神狀態(tài)，并且在及時(shí)治療的情況下，腐植酸對(duì)預(yù)防仔豬腹瀉也有一定輔助作用。趙必遷等［10］研究結(jié)果表明，覆膜顆粒型腐植酸鈉能極顯著降低腹瀉發(fā)生率。康萍等［11］研究結(jié)果表明，0. 4% ～ 0. 5%劑量的 腐植酸具有抗菌特性，能一定程度降低斷奶仔豬腹瀉的發(fā)生。說明在仔豬日糧中添加適量腐植酸有利于仔豬健康。但是，本試驗(yàn)只研究了一個(gè)水平的腐植酸
對(duì)保育豬生長性能和健康的影響，還需從多個(gè)添加水平進(jìn)行研究，從而確定最適宜的腐植酸添加量，獲得最佳經(jīng)濟(jì)效益。

　　4 結(jié)論

　　在本試驗(yàn)條件下，在第 1 批斷奶仔豬日糧中添加腐植酸能顯著提高日增重和降低料重比( P＜0. 05) ; 在第 2 批斷奶仔豬日糧中添加腐植酸能顯著提高仔豬末重和日增重( P＜0. 05) ，并且可以預(yù)防仔豬腹瀉， 增強(qiáng)免疫力。
　　轉(zhuǎn)自：黑龍江畜牧獸醫(yī)