規(guī)摸化豬場(chǎng)品種引進(jìn)和品種改良需注意的幾個(gè)問(wèn)題

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隨著農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，以及社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)村規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)越來(lái)越多，這些規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)的出現(xiàn)，大大豐富了城鄉(xiāng)居民的菜籃子，也為解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的就業(yè)提供了門(mén)路，同時(shí)也增加了農(nóng)民收入，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)氐目茖W(xué)養(yǎng)豬水平。

這些養(yǎng)豬場(chǎng)，一般多選用國(guó)內(nèi)外的優(yōu)良品種，這對(duì)當(dāng)?shù)氐钠贩N改良，也起了示范帶頭作用，但是，在豬鐘引進(jìn)和雜交繁育上，也存在一些認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)。

一、 選育標(biāo)準(zhǔn)

豬的品種選育是依據(jù)以下標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行的：

(1)豬的生長(zhǎng)速度(達(dá)100公斤體重時(shí)的母豬)及飼料利用率(料肉比);

(2)豬的屠體質(zhì)量(屠宰率、瘦肉率、肉質(zhì));

(3)配種繁殖生產(chǎn)能力(性成熟、產(chǎn)仔數(shù)、出生、泌乳力、斷奶重，年繁殖胎樹(shù)、公豬的性欲、精子數(shù)及質(zhì)量、使用頻率等);

(4)種豬的健康及生長(zhǎng)發(fā)育狀況等;

(5)環(huán)境及市場(chǎng)適應(yīng)性，符合這些標(biāo)準(zhǔn)的種豬，才是真正的良種。

二、 合理選擇品種

一般情況下，外來(lái)引進(jìn)品種如長(zhǎng)白、大白、杜洛可、克、漢普夏、皮特蘭等品種，生產(chǎn)性能較好。

這些外來(lái)品種經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的人工選育培育而成，具有生長(zhǎng)速度快、料肉比低、屠宰率高、瘦肉率高、養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益高等特點(diǎn)，從而被世界各地廣泛引進(jìn)。

而國(guó)內(nèi)的一些地方品種如太湖豬具有的性成熟早，發(fā)情征兆明顯，產(chǎn)仔數(shù)多，泌乳能力強(qiáng)，肉質(zhì)鮮美，母性好、耐粗飼，抗逆性強(qiáng)，環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)的特點(diǎn)，這些恰恰是外來(lái)品種所無(wú)法媲美的。

所以要根據(jù)需要合理選擇飼養(yǎng)品種。

三、引種科學(xué)，加強(qiáng)鑒定

國(guó)內(nèi)有些種豬場(chǎng)的現(xiàn)狀是：各自為政，互不通氣，缺乏信息的交流，缺乏國(guó)際市場(chǎng)調(diào)查，有的是由非專業(yè)人員在引種，購(gòu)入的往往是育種計(jì)劃的中間產(chǎn)物，即尚未定型的雜交后代或品系的雜交后代。

加之缺乏對(duì)疫情的監(jiān)控，造成PSE、DFD(蒼白、柔軟、滲水、色黑、堅(jiān)硬、干燥)基因種豬及(PRRS)藍(lán)耳病等的侵入。

同時(shí)，有些種豬場(chǎng)由于種豬基礎(chǔ)群數(shù)量小，長(zhǎng)期不引進(jìn)外血，難免造成近親繁育。沒(méi)有專業(yè)的育種人才以及沒(méi)有系統(tǒng)科學(xué)的育種計(jì)劃，有的豬場(chǎng)甚至沒(méi)有種豬鑒定這一重要環(huán)節(jié)。

四、合理育種

不同品種之間的雜交所體現(xiàn)出的雜交優(yōu)勢(shì)是建立在父本與母本生產(chǎn)性能優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)之上的，只有用優(yōu)良品種進(jìn)行雜交和品種改良，才能發(fā)揮豬的最大前能潛能，使豬的下一代生產(chǎn)速度加快，料肉比降低，屠宰率和瘦肉率提高，繁殖率提高；

并不是無(wú)論什么樣的種豬，只要進(jìn)行簡(jiǎn)單的品種雜交，就可以體現(xiàn)出雜交優(yōu)勢(shì)，試想一下，如果用已經(jīng)退化的品種進(jìn)行雜交，即使采用二元、三元，甚至四元的雜交模式也不會(huì)獲的較好的經(jīng)濟(jì)效益。

另外雜交選用品種時(shí)，也應(yīng)注意不同的毛色，體型、繁殖能力的合理搭配。

同時(shí)，也應(yīng)根據(jù)不同的育種要求和市場(chǎng)要求，按不同的育種方法和模式，進(jìn)行品種間的梯進(jìn)雜交，以期充分發(fā)揮雜種優(yōu)勢(shì)，挖掘豬的最大潛能，如現(xiàn)在比較流行的配套系的育種，

五、管理科學(xué)

雜交優(yōu)勢(shì)是為了更好地發(fā)揮豬的生產(chǎn)潛能，達(dá)到養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益的最大。多數(shù)豬場(chǎng)生產(chǎn)設(shè)備落后，從業(yè)人員專業(yè)素質(zhì)偏低，飼養(yǎng)管理水平低下，以及沒(méi)有嚴(yán)格的疾病防治措施，忽視豬的營(yíng)養(yǎng)需求等，這些必然導(dǎo)致品種的退化，生產(chǎn)性能下降，疾病流行等后果。

這就要求加強(qiáng)豬的營(yíng)養(yǎng)、環(huán)境、健康水平等的管理。

綜上所述，規(guī)模化豬場(chǎng)引進(jìn)種豬應(yīng)當(dāng)從規(guī)模大、生產(chǎn)技術(shù)強(qiáng)、管理嚴(yán)禁規(guī)范、科學(xué)無(wú)疫病的種豬場(chǎng)引進(jìn)種豬。同時(shí)自身的種豬鑒定水平也應(yīng)提高，對(duì)豬的品種，雜交優(yōu)勢(shì)，飼養(yǎng)等有全面科學(xué)的認(rèn)識(shí)，只有這樣，養(yǎng)豬的經(jīng)濟(jì)效益才會(huì)進(jìn)一步提高。　

來(lái)源：《廣東畜牧獸醫(yī)科技》2013年第3期