非瘟防控16問(wèn)！仇華吉、何啟蓋、余旭平等專家和養(yǎng)豬達(dá)人傳授防非招數(shù)

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非瘟病毒是否存在突變的可能性？口服碘可以控制復(fù)養(yǎng)場(chǎng)的非瘟疫情嗎？非瘟康復(fù)豬的是否持續(xù)排毒傳染？今年能用上非瘟疫苗嗎......這些問(wèn)題都是養(yǎng)殖戶所關(guān)心的。

近日針對(duì)廣大養(yǎng)戶對(duì)非瘟防控的一些疑問(wèn)，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院哈爾濱獸醫(yī)研究所仇華吉研究員與何啟蓋、余旭平、樊福好、王愛勇、孫元、陳芳洲、張交兒、黃強(qiáng)、呂廣驊、吳榮杰等多位專家和養(yǎng)豬達(dá)人進(jìn)行了探討解答！

非瘟防控16問(wèn)！仇華吉、何啟蓋、余旭平等專家和養(yǎng)豬達(dá)人傳授防非招數(shù)

抗非大家談

不發(fā)瘟，就發(fā)財(cái)，養(yǎng)豬人都知道2020年養(yǎng)豬發(fā)財(cái)?shù)年P(guān)鍵是防住非洲豬瘟。但近期農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的數(shù)起非洲豬瘟疫情，時(shí)刻提醒養(yǎng)豬人非洲豬瘟病毒可能就埋伏在豬場(chǎng)周邊。因此，廣大養(yǎng)豬人需要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，掌握更多科學(xué)防控策略、升級(jí)防非技術(shù)體系非常重要。

2020年4月29日，由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院哈爾濱獸醫(yī)研究所豬烈性病創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)、抗非大家談公眾號(hào)、南方農(nóng)村報(bào)聯(lián)合主辦的2020中國(guó)豬業(yè)非洲豬瘟防控云論壇網(wǎng)絡(luò)直播隆重上線，超過(guò)27萬(wàn)人次觀看直播。直播期間眾多網(wǎng)友踴躍留言提問(wèn)，針對(duì)大家關(guān)心的問(wèn)題，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院哈爾濱獸醫(yī)研究所仇華吉研究員組織抗非大家談專家和養(yǎng)豬專家進(jìn)行了回答。

1、哺乳母豬自由采食日采食量達(dá)到12公斤是具體怎么做到的？

答：采食量決定了奶水量和哺乳期的失重，既直接影響仔豬的前期的生長(zhǎng)速度及健康，同時(shí)也決定了母豬下一胎的生產(chǎn)成績(jī)。尤其夏季高溫高濕，現(xiàn)代集約化飼養(yǎng)過(guò)程中（限位欄運(yùn)動(dòng)不足），如何提高哺乳期母豬采食量尤為重要：

按一頭200kg母豬，25日齡斷奶12頭7.5kg仔豬計(jì)算：每窩12頭以初生重1.5kg計(jì)算，哺乳期仔豬總增重為：12×（7.5-1.5）=72kg；

按照哺乳仔豬每頭采食600g優(yōu)質(zhì)教槽料，可以帶來(lái)大約0.6kg/頭的增重，則剩下72-0.6×12=64.8kg需要以母乳實(shí)現(xiàn)增重；

按仔豬每增重1kg需要母乳4kg計(jì)算，哺乳期母豬需產(chǎn)乳64.8×4=259.2kg；

按哺乳期母豬失重10%即20kg，1kg失重產(chǎn)乳2kg，則剩下產(chǎn)乳量259.2-20×2=219.2kg，需要通過(guò)母豬采食提供；

研究表明，母豬每消耗1kg飼料可產(chǎn)生1.8kg母乳，則哺乳期母豬產(chǎn)乳需要消耗飼料219.2/1.8≈121.8kg飼料，母豬每天維持需要為體重1%約2kg，則母豬哺乳期每天采食至少121.8/25+2≈6.9kg飼料。由于前期和斷奶前幾天采食量小，故高峰期采食量可達(dá)9kg以上。如何提高母豬采食量呢？

（1）控制環(huán)境溫度

夏季母豬舍的溫度盡可能控制在25℃以下，超過(guò)25℃時(shí)可采取安裝水簾降溫系統(tǒng)、增加電風(fēng)扇的數(shù)量或配置遮陰、通風(fēng)設(shè)備等措施，迅速降低環(huán)境溫度。還可安裝滴水到豬后頸的滴水降溫設(shè)備，使豬感到?jīng)鏊?/font>

（2）提高哺乳母豬日糧的營(yíng)養(yǎng)水平，特別是油脂提供能量水平、氨基酸水平和優(yōu)質(zhì)可溶性膳食纖維（有條件的可用大麥、燕麥、食葉草、苜蓿草粉等）。提高日糧的粗蛋白水平，盡管也可以提高母豬的采食量，但粗蛋白過(guò)高反過(guò)來(lái)又會(huì)增加母豬的體溫，使母豬感覺更熱。補(bǔ)充維生素C等，對(duì)緩解熱應(yīng)激、提高采食量亦有幫助。

（3）選擇適宜的飼喂方式

第一種是實(shí)行自由采食，不限量飼喂，即從分娩3天后，逐漸增加采食量的辦法，到7天后實(shí)現(xiàn)自由采食；第二種是做到少喂勤添，實(shí)行多餐制，每天喂4～8次；第三種是實(shí)行時(shí)段式飼喂，利用早、晚涼爽時(shí)段喂料，充分刺激母豬食欲，增加其采食量；第四種是采用濕拌料飼喂，可以提高母豬的采食量。不管是哪種飼喂方式，都要注意確保飼料的新鮮、衛(wèi)生，切忌飼料發(fā)霉、變質(zhì)（酸?。?。

（4）供給充足清潔水

夏季哺乳母豬的飲水需求量很大，因此，母豬的飲水應(yīng)保證敞開供應(yīng)。如果是水槽式飲水，則應(yīng)一直裝滿清水；如果是自動(dòng)飲水器，則要勤觀察檢查，保證暢通無(wú)阻，而且要求水流速、流量達(dá)到一定程度。飲水應(yīng)清潔，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。飲水不足或不潔，可影響母豬采食量。

2、二氧化氯可用于水管清洗消毒嗎？

答：可以。二氧化氯對(duì)非洲豬瘟病毒有殺滅作用?？诜狻⒊粞跛?、季銨鹽類、過(guò)硫酸氫鉀復(fù)合物以及含氯類消毒劑（次氯酸鈉和二氧化氯）等都可以用于飲水及飲水設(shè)備消毒。

3、口服碘可以控制復(fù)養(yǎng)場(chǎng)的非瘟疫情嗎？成本高不高？有機(jī)酸可以和口服碘一起使用嗎?

答：口服碘是采用納米級(jí)高聚絡(luò)合技術(shù)工藝生產(chǎn)的高聚絡(luò)合碘，其具有絡(luò)合比更高，絡(luò)合更穩(wěn)定，細(xì)胞和黏膜組織無(wú)刺激、無(wú)損傷?？诜饨佑|病灶后具有緩釋有效因子、持久殺滅病原體的特點(diǎn)?？诜饪筛咝缍喾N病原體，1:20稀釋，可殺滅107 TCID50的非洲豬瘟病毒；1:100至1:1000稀釋，可殺滅104TCID50的非洲豬瘟病毒。

口服碘特有的無(wú)刺激、不損傷黏膜和緩釋技術(shù)可以確?？诜庠趧?dòng)物飲用和噴霧給藥后不損傷口腔、鼻腔、消化道和呼吸道黏膜，同時(shí)保證口服碘在口腔、鼻腔、消化道和呼吸道及其黏膜組織高效、持久地清除病原，從而阻斷病原對(duì)機(jī)體的侵染過(guò)程，避免發(fā)病?？诜庠谝咔椴环€(wěn)定期的使用成本為100~200元左右/頭；豬群穩(wěn)定期折合到每頭肥豬的全程使用成本在20~35元/頭。

有機(jī)酸可以和口服碘配合使用。試驗(yàn)證實(shí)，口服碘和有機(jī)酸聯(lián)合使用可以提高對(duì)非洲豬瘟病毒的殺滅效果。在豬群穩(wěn)定期，建議定期、定量添加口服碘，并長(zhǎng)期添加復(fù)合有機(jī)酸，可以確保豬群長(zhǎng)期穩(wěn)定并降低使用成本。

4、非瘟病毒在經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的時(shí)間發(fā)展后，存不存在突變的可能性，突變后會(huì)不會(huì)對(duì)我們的消毒劑產(chǎn)生抗性？

答：非洲豬瘟病毒經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)化后，存在突變的可能性。突變后的病毒其組成成分基本不會(huì)改變，不會(huì)因?yàn)橥蛔兌褂心夷さ牟《咀優(yōu)闊o(wú)囊膜的病毒。因此，幾乎不會(huì)對(duì)當(dāng)前有效的消毒劑產(chǎn)生抗性。

5、非瘟病毒在沼液池和AO池污泥中，能存活多久？

答：非洲豬瘟病毒在糞尿中可存活幾天到幾周，取決于溫度、濕度、糞尿處理方式。關(guān)于非洲豬瘟病毒在沼液池和AO池污泥中具體能存活多少時(shí)間，需要研究。

6、處于潛伏期的豬只會(huì)排毒嗎？

答：潛伏期長(zhǎng)短與病毒毒力、病毒感染量、感染途徑、豬只抵抗力等有關(guān)。處于潛伏期之初（已出現(xiàn)拱料不吃、獨(dú)自呆立、精神差等癥狀，但未發(fā)熱）的豬只不排毒或少量排毒（這是“拔牙”成功的理論基礎(chǔ)），但會(huì)隨著時(shí)間的推移排毒量逐漸增加。出現(xiàn)發(fā)熱、出血等典型癥狀后大量排毒。

7、拔牙究竟效果如何？

答：目前“拔牙”成功的案例很多。只要在豬場(chǎng)暴發(fā)的早期及時(shí)發(fā)現(xiàn)，采用正確的“拔牙”操作后完全可以恢復(fù)為非帶毒的正常生產(chǎn)。

“拔牙”能否成功，早期發(fā)現(xiàn)和精準(zhǔn)檢測(cè)很重要。檢測(cè)的目的是早期預(yù)警（外圍污染監(jiān)測(cè)）和及時(shí)示警（第一時(shí)間檢出發(fā)病豬）。早期發(fā)現(xiàn)可以通過(guò)定期的檢測(cè)豬場(chǎng)環(huán)境和豬群中的病毒，早期發(fā)現(xiàn)同樣表現(xiàn)在非瘟陽(yáng)性場(chǎng)有豬只出現(xiàn)采食下降時(shí)（如母豬可增加每日飼喂次數(shù)來(lái)及時(shí)發(fā)現(xiàn)采食異常豬），飼養(yǎng)員的防非意識(shí)和果斷處置措施，在非瘟陽(yáng)性場(chǎng)發(fā)現(xiàn)豬只采食下降應(yīng)立即采取隔離或淘汰，后續(xù)的檢測(cè)可以作為預(yù)先處置的確認(rèn)手段和方法。

精準(zhǔn)檢測(cè)需要關(guān)注樣品的采集和保存、樣品的預(yù)處理、樣品核酸提取、PCR反應(yīng)操作、操作過(guò)程的交叉污染等，需要關(guān)注核酸提取試劑盒和熒光定量PCR試劑盒的質(zhì)量，甚至還需要關(guān)注熒光定量PCR儀的質(zhì)量、實(shí)驗(yàn)室裝修和實(shí)驗(yàn)操作流程等。只有每一個(gè)環(huán)節(jié)一絲不茍，才能保證非洲豬瘟檢測(cè)的準(zhǔn)確性。為合理調(diào)動(dòng)和配置檢測(cè)能力，非洲豬瘟精準(zhǔn)檢測(cè)還有賴于流行病學(xué)分析與指引。

此外，非洲豬瘟精準(zhǔn)檢測(cè)還需要通過(guò)采集扁桃體表面粘液、唾液（口腔液）、鼻拭子等樣品，采用高靈敏度試劑盒及早檢出感染豬（在感染早期甚至于排毒不嚴(yán)重的潛伏期檢出），以減少排毒和病毒的污染擴(kuò)散。

“拔牙”一定不僅僅是簡(jiǎn)單地把死豬和病豬的“拖出去”。“拔牙”的成功還在于“拔牙”操作過(guò)程的生物安全意識(shí)的把控，即要盡量做到不因?yàn)樗镭i和病豬的清理出去、進(jìn)一步的生產(chǎn)和人員活動(dòng)等而出現(xiàn)病毒污染的更進(jìn)一步擴(kuò)散。

這些操作包括：人員 “原地臥倒”（還包括停止一切除保命以外的生產(chǎn)活動(dòng)、全場(chǎng)所有低風(fēng)險(xiǎn)豬不移動(dòng)等）、及時(shí)封閉飼料加工廠和飼料倉(cāng)庫(kù)、豬舍“孤島化”、飯菜食物和飼料等物資“擺渡”輸送等，豬舍中人員活動(dòng)通道采用“燒堿紅地毯”消毒，人員進(jìn)豬舍操作采用換鞋子帶手套并進(jìn)行徹底燒堿消毒，保證衣服、鞋子和手絕對(duì)干凈，死豬和病豬的清除操作需采用“豬腳不落地”的方式，避免污染擴(kuò)散。

另外，“拔牙”期間豬場(chǎng)內(nèi)病原清除操作為避免病原污染擴(kuò)散，必須選擇天晴時(shí)間段，而且要給處理路線石灰乳20%+3%燒堿覆蓋消毒留下消毒生效2小時(shí)時(shí)間，拔牙豬舍（豬欄）在徹底殺滅病原前，嚴(yán)禁高壓水沖洗，有豬的欄舍用過(guò)氧乙酸噴灑消毒，無(wú)豬的欄舍用石灰乳20%+3%燒堿覆蓋三次（隔兩天一次），待徹底干燥，清理糞便石灰等后用過(guò)氧乙酸消毒沖洗一次，再用高壓水槍沖洗，以免污染擴(kuò)散。只有關(guān)注到這些細(xì)節(jié)，保證病原不再擴(kuò)散，才能為成功“拔牙”打下基礎(chǔ)。

“拔牙”的成功還在于強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)、有執(zhí)行力的“拔牙”團(tuán)隊(duì)和配套的后勤保障等。

由于“拔牙”涉及臨床觀察、流行病學(xué)分析、實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)、物資準(zhǔn)備、人員配備、“拔牙”線路設(shè)計(jì)、裝載工具、無(wú)害化處理點(diǎn)消毒等很多環(huán)節(jié)，因此需要制定詳細(xì)的應(yīng)急預(yù)案和操作方案，并進(jìn)行演練。因此，拔牙的效果會(huì)受多方面的因素影響。

“拔牙”工具很重要，指揮（參與）的“牙醫(yī)”更重要，“拔牙”思路非常非常重要。

8、非瘟拔牙成功場(chǎng)，引種該注意什么？

答：1）加強(qiáng)對(duì)非瘟拔牙成功場(chǎng)的檢測(cè)，及時(shí)剔除陽(yáng)性豬；

2）加強(qiáng)對(duì)種源的檢測(cè)，建議同時(shí)抽樣檢測(cè)血液、口腔和鼻咽拭子，確保無(wú)假陰性；

3）在引豬過(guò)程中盡量用封閉車（需徹底消毒和檢測(cè)）、固定的人員和路線，細(xì)化引種的各個(gè)環(huán)節(jié)，專人負(fù)責(zé)，執(zhí)行到位。引入的種豬不得與本場(chǎng)的幸存豬混群。同時(shí)，注意引種后的監(jiān)測(cè)和消毒等。

9、有講課老師提出帶毒生產(chǎn)是偽命題，為什么？

答：帶毒生產(chǎn)不是最佳選擇，對(duì)于一個(gè)豬場(chǎng)而言，帶毒豬（即使耐過(guò)后暫時(shí)不排毒的豬只）是一個(gè)“定時(shí)炸彈”，豬只在應(yīng)激或繼發(fā)感染情況下病毒會(huì)被激活而再次排毒，并引發(fā)其它易感豬感染，再次暴發(fā)疫情。豬體內(nèi)和豬場(chǎng)環(huán)境中，不能有活病毒存在。防止病毒感染、剔除感染豬是防控這類烈性傳染病的最佳選擇。

豬場(chǎng)中有一個(gè)特殊時(shí)期：即“拔牙”階段（正常情況約25~45天內(nèi)，最短可以2周內(nèi)）是“帶毒”的（有作為傳染源的發(fā)病豬，還有污染于豬場(chǎng)內(nèi)的活病毒存在），但“拔牙”的最終目的是消滅傳染源，即徹底殺滅污染的病毒，因此“拔牙”的目標(biāo)是不帶毒生產(chǎn)。帶毒生產(chǎn)有兩種結(jié)局：1. 經(jīng)過(guò)“拔牙”成功恢復(fù)非帶毒的正常生產(chǎn)；2. 持續(xù)帶毒生產(chǎn)，因疫情暴發(fā)活豬不斷減少，最后幾乎沒(méi)有豬可以再繼續(xù)生產(chǎn)。

10、非瘟康復(fù)豬是否持續(xù)排毒傳染？有沒(méi)有數(shù)據(jù)和研究？

答：疫情過(guò)后留存的豬存在幾種情況，一種是康復(fù)豬，能夠檢測(cè)到抗體，但是在血液及鼻肛拭子中檢測(cè)不到抗原或核酸（但體內(nèi)組織可能帶毒）；一種處于康復(fù)中，抗體和抗原雙陽(yáng)性，這種豬會(huì)排毒；還有一種抗體和抗原雙陰性，其實(shí)是未被感染的健康豬。第三種豬可以留種，前面兩種不建議留種。

11、抗體陽(yáng)性豬只會(huì)排毒感染其他豬嗎？

答：抗體陽(yáng)性耐過(guò)豬只其實(shí)體內(nèi)組織可能存留病毒，在有些情況下（如配種、轉(zhuǎn)群等應(yīng)激）會(huì)排毒并感染其他健康豬。

12、發(fā)病豬場(chǎng)的幸存豬能留種嗎？

答：非瘟疫情后幸存下來(lái)的豬有幾種狀態(tài)，需要進(jìn)行抗體和病原（核酸）檢測(cè)，根據(jù)結(jié)果進(jìn)行分類、分群飼養(yǎng)。疫情半年后母豬血液中的病毒會(huì)被清除（PCR檢測(cè)為陰性），但體內(nèi)組織（如脾臟、扁桃體等）中的病毒有可能長(zhǎng)期存在，在應(yīng)激條件下有再次發(fā)病和排毒的風(fēng)險(xiǎn)。因此，不建議對(duì)發(fā)病豬場(chǎng)的幸存豬留種。只有那些沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)癥狀、且抗原和抗體雙陰性的健康豬才可以留作種用，但要與耐過(guò)豬分開飼養(yǎng)。

13、今年能用上非瘟疫苗嗎？

答：根據(jù)非洲豬瘟病毒的特點(diǎn)和目前的疫苗研發(fā)進(jìn)展，年內(nèi)上市的可能性不大，也許需要1~2年，也許3~5年，也可能根據(jù)臨床試驗(yàn)結(jié)果不批準(zhǔn)上市。對(duì)于非洲豬瘟疫苗，可以期待，但不要等待，可以期望，但有可能失望。雖然你不能決定疫苗上市的時(shí)間，但你完全可以決定自己的抗非努力程度。

14、藍(lán)耳病與非瘟之間有什么關(guān)系?

答：豬場(chǎng)存在豬藍(lán)耳病的情況下，會(huì)增加非洲豬瘟的感染率和嚴(yán)重程度。但兩者之間相互協(xié)作機(jī)制仍需深入研究。

從2018年8月暴發(fā)非洲豬瘟疫情以來(lái)，出現(xiàn)了一個(gè)奇怪的現(xiàn)象：藍(lán)耳病病毒的檢出率大幅下降，很多專家說(shuō)是因?yàn)樯锇踩龅搅藰O致，所以藍(lán)耳病病毒少了。迅速剔除發(fā)熱、不吃料病豬（也可能是藍(lán)耳病的病豬），減少藍(lán)耳病毒在場(chǎng)內(nèi)傳播和環(huán)境病毒載量，也是藍(lán)耳病得到控制、病毒檢出率低的原因。

其實(shí)，豬群在感染了藍(lán)耳病病毒情況下，一旦感染非洲豬瘟病毒，結(jié)果往往是致命的。因此，為了避免其他病原（藍(lán)耳病病毒、豬流行性腹瀉病毒、豬圓環(huán)病毒）的危害，非洲豬瘟的凈化是首選。

15、保育醫(yī)院模式很新穎，不同單元的豬到同一個(gè)區(qū)間，會(huì)不會(huì)有交叉感染風(fēng)險(xiǎn)？

答：保育醫(yī)院就是將保育階段出現(xiàn)異常但癥狀不嚴(yán)重、尚有治療價(jià)值的豬只進(jìn)行集中管理和治療，經(jīng)過(guò)相對(duì)獨(dú)立的護(hù)理和飼養(yǎng)管理，可降低交叉感染的風(fēng)險(xiǎn)。進(jìn)入保育醫(yī)院的豬只治療后不能返回原舍或混群，要單獨(dú)出售。癥狀明顯、處于疾病晚期的豬只，建議直接淘汰。

16、散養(yǎng)戶該怎么防非瘟？

答：散養(yǎng)戶在生物安全防控硬件及設(shè)施上劣勢(shì)明顯，而且資金不足，不能夠按照規(guī)?；i場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行非洲豬瘟的防控。但是，散養(yǎng)戶規(guī)模小、進(jìn)退自如、執(zhí)行力強(qiáng)，因此也可以做到有效防控。對(duì)于散養(yǎng)戶來(lái)說(shuō)，一方面要對(duì)豬舍進(jìn)行適當(dāng)改造（比如散裝料塔、實(shí)體圍墻、入門入舍淋浴間、物資消毒間、舍內(nèi)單元格、門窗紗窗等）；另一方面要有很強(qiáng)的疫病防控意識(shí)，要以規(guī)模化豬場(chǎng)單元化的方式進(jìn)行飼養(yǎng)管理。散養(yǎng)戶要減少外來(lái)人員參觀，杜絕豬經(jīng)紀(jì)人到場(chǎng)內(nèi)選豬，銷售豬的人員不與外來(lái)車輛接觸；一定做到場(chǎng)內(nèi)外衣物和用具分開。同時(shí)可以考慮使用一些能體內(nèi)阻斷和提升非特異性免疫力的產(chǎn)品（如酸化劑、口服碘、發(fā)酵飼料和發(fā)酵中藥等）。

（抗非大家談專家及養(yǎng)豬達(dá)人：仇華吉、何啟蓋、余旭平、樊福好、王愛勇、孫元、陳芳洲、張交兒、黃強(qiáng)、呂廣驊、吳榮杰等）

文章轉(zhuǎn)載自：新牧網(wǎng)