5月29日,山東畜牧獸醫(yī)局飼料獸藥處副處長(zhǎng)趙洪山在《飼料市場(chǎng)公益直播》中做了題為《新冠疫情下,山東飼料生產(chǎn)形勢(shì)分析與展望》的報(bào)告,中國(guó)飼料行業(yè)信息網(wǎng)其報(bào)告主要內(nèi)容整理如下: 一、新冠疫情應(yīng)對(duì)工作回顧
1、全面停工停業(yè)、交通封鎖(一刀切) 2、藥品食品(畜產(chǎn)品)蔬菜價(jià)格上漲,列為民生保障屋子(調(diào)查摸底、穩(wěn)產(chǎn)保供、開(kāi)展信息日?qǐng)?bào)制度) 3、飼料斷料、畜禽賣(mài)不出去價(jià)格下跌投訴,鼓勵(lì)屠宰加工、飼料獸藥復(fù)工復(fù)產(chǎn)(但人員車(chē)輛禁止跨市縣,產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接、領(lǐng)導(dǎo)督導(dǎo)) 4、飼料廠缺工人缺原料,鼓勵(lì)產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)(包保聯(lián)系制度) 5、督促、服務(wù)保障全面復(fù)工復(fù)產(chǎn),常態(tài)化措施 新冠疫情給山東畜牧業(yè)的損失 春節(jié)后出欄的肉禽養(yǎng)殖者虧損1-2批次,雞鴨每只虧損6-10元,按照全省年出欄39億只肉禽,每年養(yǎng)6.5批次計(jì)算,本次疫情大約影響6億只以上出欄肉禽,預(yù)計(jì)全省肉禽養(yǎng)殖行業(yè)虧損60億元。 種禽企業(yè)幾秒壓秒銷(xiāo)售運(yùn)輸困難,成本2.5元,下降到0.3-0.5元,甚至雞苗活埋,如和美集團(tuán)2月份肉鴨苗虧損1000萬(wàn)元。 飼料生產(chǎn)成本提高,價(jià)格上漲,每噸普漲100元左右,2月底隨著用工、交通恢復(fù)和高速路免費(fèi)利好,東北玉米、江蘇豆粕等大量進(jìn)入山東,價(jià)格已經(jīng)恢復(fù)到春節(jié)前正常水平。 山東飼料基本數(shù)字 1、山東飼料平均每天產(chǎn)量、消費(fèi)量10萬(wàn)噸以上,每月300萬(wàn)噸以上; 2、豆粕平均每天需要2萬(wàn)噸(海運(yùn)一停、一周后豆粕斷供),玉米6萬(wàn)噸(東北運(yùn)不進(jìn)來(lái),本地收不上來(lái)); 3、按照30噸每車(chē)運(yùn)輸,每天需要3300-6600車(chē)次以上運(yùn)輸進(jìn)出 新冠疫情事件深度影響 1、提高生物安全和動(dòng)物福利意識(shí),重視防范人與動(dòng)物共患病,遏制過(guò)度的口舌之欲; 2、農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)環(huán)相扣,單向脆弱; 3、完善飼料養(yǎng)殖等行業(yè)隔離消毒和清潔衛(wèi)生的意識(shí)
建議與結(jié)論 1、起草一套應(yīng)急預(yù)案(重大災(zāi)害、突發(fā)質(zhì)量安全事件); 2、預(yù)備兩個(gè)月的原料儲(chǔ)備與資金儲(chǔ)備,培訓(xùn)建立兩套職工隊(duì)伍(備用干部); 3、完善三環(huán)節(jié)的食品安全、生物安全防控措施:原料采購(gòu)與儲(chǔ)運(yùn)、生產(chǎn)過(guò)程、成品包裝與配送。
二、山東畜牧業(yè)和飼料現(xiàn)狀
2018年全省肉蛋奶總產(chǎn)1521萬(wàn)噸,可滿(mǎn)足1.5億人消費(fèi),連續(xù)27年全國(guó)第一,全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)萬(wàn)億。
2019年全省肉蛋奶總產(chǎn)1376.7萬(wàn)噸,下降9.5%;2019年生豬存欄2176.5萬(wàn)頭,同比下降27.1%;其中能繁母豬存欄200.58萬(wàn)頭,同比下降35%;生豬出欄3176.44萬(wàn)頭,同比下降37.5%。 雞存欄62722萬(wàn)只,同比增加4.5%,其中肉雞37935萬(wàn)只,同比增加4.8%,蛋雞24784.49萬(wàn)只,同比增加4.04%;出欄176399.26萬(wàn)只,同比增加7.01%;鴨鵝存欄15814.76萬(wàn)只,同比增加3.03%;出欄54350.36萬(wàn)只,同比增加4.47%。 肉類(lèi)產(chǎn)量698.6萬(wàn)噸,同比下降17.75%;蛋類(lèi)產(chǎn)量450.1萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)0.7%;奶類(lèi)產(chǎn)量228萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)1.3%。 2019年飼料產(chǎn)量3778.6萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)5.9%,占全國(guó)飼料產(chǎn)量16.5%,比上年提高1.5個(gè)百分點(diǎn)。飼料產(chǎn)值1228.9億元,同比下降9.1%,占全國(guó)飼料產(chǎn)值的15.2%,全國(guó)占比與上年持平。配合飼料3582.6萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)6.3%,濃縮料105.9萬(wàn)噸,同比下降9.9%,添加劑預(yù)混料78.5萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)8.5%。 2020年初與2018年相比,山東飼料企業(yè)增加的是預(yù)混料和混合型添加劑企業(yè)。 三、飼料行業(yè)1-5月生產(chǎn)形勢(shì)分析
1、第一季度飼料增長(zhǎng)超預(yù)期,產(chǎn)量比2019年增長(zhǎng)148萬(wàn)噸;
2020年1月份飼料產(chǎn)量309萬(wàn)噸,2月份325萬(wàn)噸,3月份322.4萬(wàn)噸。同比2019年3月份,2020年3月份濃縮料11.25萬(wàn)噸,增長(zhǎng)了55.88%;豬料75.64萬(wàn)噸,增長(zhǎng)了45.46%;蛋禽料33.19萬(wàn)噸,增長(zhǎng)24.63萬(wàn)噸?!?/strong> 2、4月份飼料產(chǎn)量357.48萬(wàn)噸,比3月份飼料增產(chǎn)11%,營(yíng)收比產(chǎn)量多增長(zhǎng)5%
3、禽料過(guò)熱發(fā)展4月份開(kāi)始降溫,5月消費(fèi)不旺引發(fā)全線(xiàn)開(kāi)始價(jià)格下滑
4、豬飼料增長(zhǎng)有潛力:2019年山東豬料產(chǎn)量722.9萬(wàn)噸,同比下降20.6%;臨沂和濰坊市山東生豬養(yǎng)殖主要區(qū)域,2019年兩市生豬飼料產(chǎn)量分別下降41%和18%,日照、泰安、淄博降幅也在15%以上?!?/font>
1-4月份山東飼料總產(chǎn)量比2019年增長(zhǎng)19%,產(chǎn)值效益增長(zhǎng)25%;其中豬料比去年同期增長(zhǎng)37%;后備母豬料增長(zhǎng)了100%,保育豬料增長(zhǎng)了72%,仔豬料增長(zhǎng)了56%?!?/font>
5、飼料原料價(jià)格暴漲暴跌
玉米:3月漲100-150元/噸,4月下跌,5月又上漲;豆粕:3月漲400-600元/噸,隨著4、5月份大量進(jìn)口大豆到港,豆粕降至2700元/噸;維生素D3漲幅223.8%,維生素A漲幅71.8%......最終飼料成本上漲80-150元/噸,影響到畜產(chǎn)品價(jià)格約250-750元/噸,折合每斤豬肉漲價(jià)0.12-0.37元/斤。
6、行政審批簡(jiǎn)化現(xiàn)場(chǎng)審核程序后,預(yù)混料和單一飼料企業(yè)多。截至5月初,全省各類(lèi)飼料生產(chǎn)企業(yè)初步統(tǒng)計(jì)1900家,年初1839家。 7、飼料質(zhì)量安全向好。 四、飼料管理新政策、新要求
3月份以后開(kāi)始檢查寵物飼料標(biāo)簽和企業(yè) 7月份以后開(kāi)始檢查飼料生產(chǎn)企業(yè)和標(biāo)準(zhǔn),落實(shí)194號(hào)和246號(hào)公告
來(lái)源:山東省畜牧獸醫(yī)局飼料獸藥處 作者:趙洪山 |