三丁酸甘油酯對(duì)受LPS刺激肉雞腸道能量狀態(tài)、抗氧化能力和免疫反應(yīng)的影響

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三丁酸甘油酯對(duì)受LPS刺激肉雞腸道能量狀態(tài)、抗氧化能力和免疫反應(yīng)的影響

Jiaolong Li, Yongqing Hou等

湖北省動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料安全合作創(chuàng)新中心

武漢輕工大學(xué)湖北省動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室

研究的主要目的：研究三丁酸甘油酯（TB）對(duì)用脂多糖（LPS）攻擊的肉雞的生長(zhǎng)性能，促炎細(xì)胞因子，腸道形態(tài)，能量狀態(tài)，二糖苷酶活性和抗氧化能力的影響。

研究方法：總共將160只1日齡Cobb肉雞隨機(jī)分配到4個(gè)處理中，每個(gè)處理4個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)10只雞。實(shí)驗(yàn)由2×2因子組成，補(bǔ)充三丁酸甘油酯（0或500 mg / kg）和LPS刺激（0或500μg/ kg體重）。在試驗(yàn)的第22、24和26天，肉雞腹腔注射500μg/ kg 體重 LPS或生理鹽水。

試驗(yàn)結(jié)果：正常情況下日糧中添加三丁酸甘油酯對(duì)生長(zhǎng)性能沒(méi)有顯著影響。然而，從試驗(yàn)的第22天到第26天，LPS攻擊降低了肉雞的平均日增重，日糧中補(bǔ)充三丁酸甘油酯可抑制受LPS攻擊肉雞的空腸和回腸中白細(xì)胞介素1β，十二指腸和空腸中白細(xì)胞介素6和十二指腸中前列腺素E2的增加。在LPS感染的家禽中，也觀察到了三丁酸甘油酯對(duì)回腸中總一氧化氮合酶和空腸中誘導(dǎo)型一氧化氮合酶的抑制作用。此外，三丁酸甘油酯的補(bǔ)充減輕了回腸三磷酸腺苷，二磷酸腺苷和總腺嘌呤核苷酸的減少以及LPS誘導(dǎo)的空腸過(guò)氧化氫酶活性的減少。

總結(jié)：綜上所述，這些結(jié)果表明補(bǔ)充三丁酸甘油酯能夠減少受LPS刺激肉雞的小腸中促炎性細(xì)胞因子的釋放并改善能量狀態(tài)和抗氧化能力。

來(lái)源：CPICP豬產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)平臺(tái)