三丁酸甘油酯對受LPS刺激肉雞腸道能量狀態(tài)、抗氧化能力和免疫反應的影響

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三丁酸甘油酯對受LPS刺激肉雞腸道能量狀態(tài)、抗氧化能力和免疫反應的影響

Jiaolong Li, Yongqing Hou等

湖北省動物營養(yǎng)與飼料安全合作創(chuàng)新中心

武漢輕工大學湖北省動物營養(yǎng)與飼料科學重點實驗室

研究的主要目的：研究三丁酸甘油酯（TB）對用脂多糖（LPS）攻擊的肉雞的生長性能，促炎細胞因子，腸道形態(tài)，能量狀態(tài)，二糖苷酶活性和抗氧化能力的影響。

研究方法：總共將160只1日齡Cobb肉雞隨機分配到4個處理中，每個處理4個重復，每個重復10只雞。實驗由2×2因子組成，補充三丁酸甘油酯（0或500 mg / kg）和LPS刺激（0或500μg/ kg體重）。在試驗的第22、24和26天，肉雞腹腔注射500μg/ kg 體重 LPS或生理鹽水。

試驗結(jié)果：正常情況下日糧中添加三丁酸甘油酯對生長性能沒有顯著影響。然而，從試驗的第22天到第26天，LPS攻擊降低了肉雞的平均日增重，日糧中補充三丁酸甘油酯可抑制受LPS攻擊肉雞的空腸和回腸中白細胞介素1β，十二指腸和空腸中白細胞介素6和十二指腸中前列腺素E2的增加。在LPS感染的家禽中，也觀察到了三丁酸甘油酯對回腸中總一氧化氮合酶和空腸中誘導型一氧化氮合酶的抑制作用。此外，三丁酸甘油酯的補充減輕了回腸三磷酸腺苷，二磷酸腺苷和總腺嘌呤核苷酸的減少以及LPS誘導的空腸過氧化氫酶活性的減少。

總結(jié)：綜上所述，這些結(jié)果表明補充三丁酸甘油酯能夠減少受LPS刺激肉雞的小腸中促炎性細胞因子的釋放并改善能量狀態(tài)和抗氧化能力。

來源：CPICP豬產(chǎn)業(yè)鏈服務平臺