歐洲生豬生產(chǎn)中減少抗生素使用的替代措施

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在量身定制的替代措施實(shí)施之后，可在不危害動(dòng)物健康的前提下，大幅度減少生豬生產(chǎn)中抗菌劑的使用量。

減少抗生素使用量是現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)的重點(diǎn)。本研究旨在評(píng)估畜群水平上抗生素替代產(chǎn)品的有效性。在一項(xiàng)前瞻性研究中，對(duì)來自比利時(shí)、法國、德國和瑞典的68個(gè)自繁自養(yǎng)豬群實(shí)施量身定制的干預(yù)計(jì)劃，以降低其抗生素的使用量。替代措施包括改善生物安全（n = 29）、疫苗接種（n = 30）、改變飼喂計(jì)劃或飲用水質(zhì)量（n = 45）、改善豬的健康和福利（n = 21），以及氣候和畜牧學(xué)措施的變化（n = 14）。實(shí)施措施后，對(duì)豬群進(jìn)行了為期1年的跟蹤調(diào)查。收集年度抗菌藥物支出費(fèi)用或治療記錄，以及疾病發(fā)病率，并與干預(yù)前一年進(jìn)行比較。測(cè)量抗生素使用量，并按年齡，抗菌藥種類和給藥途徑計(jì)算。

干預(yù)計(jì)劃的用藥依從性較高（平均值為93%）。在實(shí)施替代措施后，抗生素使用量顯著降低：在這四個(gè)國家的豬群中，干預(yù)前整個(gè)生產(chǎn)周期（從出生到屠宰的200天）豬的治療比例為25%，干預(yù)后為16%。乳豬和斷奶仔豬的抗生素使用量分別顯著降低了37%和54%。多粘菌素和四環(huán)素類藥物的使用量分別顯著減少了69%和49%。通過飼料和飲水添加，以及腸外抗生素使用量分別顯著降低46%和36%。干預(yù)前抗生素使用量越高的豬群，減幅越大。干預(yù)前后，大多數(shù)疾病的發(fā)病率相似，只有少數(shù)例外，如哺乳豬（減少）和種豬（增加）的胃腸道疾病。

在量身定制的替代措施實(shí)施之后，可在不危害動(dòng)物健康的前提下，大幅度減少生豬生產(chǎn)中抗生素的使用量。最小年齡組（哺乳和斷奶仔豬）的抗生素使用量減少以及通過飼料和飲水進(jìn)行的群體治療的減少符合最近歐洲畜牧生產(chǎn)中謹(jǐn)慎使用抗菌藥物的指導(dǎo)方針。

來源：Raasch, S., Collineau, L., Postma, M. et al. 在四個(gè)歐洲國家中，減少豬生產(chǎn)中抗菌素使用的替代措施的有效性。Porc Health Manag 6, 6 (2020). https://doi.org/10.1186/s40813-020-0145-6