十年磨一劍—新版《肉羊營養(yǎng)需要量》標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布

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農(nóng)業(yè)農(nóng)村部504號（2021.12.15）公告，批準(zhǔn)發(fā)布《肉羊營養(yǎng)需要量.（NY/T816 -2021）》于2022年6月起實(shí)施。這是我國肉羊產(chǎn)業(yè)第一個(gè)基于系統(tǒng)試驗(yàn)研究與生產(chǎn)實(shí)踐制定的標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)由飼料研究所反芻動(dòng)物營養(yǎng)與飼料團(tuán)隊(duì)刁其玉研究員主持，內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)科學(xué)院、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、新疆畜牧科學(xué)院、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)與山西農(nóng)業(yè)大學(xué)等6個(gè)單位參加制定，歷時(shí)十年完成了我國第一個(gè)基于國產(chǎn)的主流羊只品種與飼料資源而制定的完整肉羊營養(yǎng)需要量標(biāo)準(zhǔn)。營養(yǎng)需要量標(biāo)準(zhǔn)涵蓋2612條營養(yǎng)需要量數(shù)據(jù)，覆蓋肉羊全生命周期5個(gè)生理階段；飼料數(shù)據(jù)庫包含341種原料共計(jì)3513條營養(yǎng)素參數(shù)，成為目前世界上最大的肉羊飼料數(shù)據(jù)庫。

飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是現(xiàn)代化養(yǎng)羊不可以缺少的技術(shù)指導(dǎo)，為日糧配制與單一飼料的利用提供科學(xué)依據(jù)，是提高營養(yǎng)素利用率，降低飼養(yǎng)成本的根本所在。飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)制定也是養(yǎng)殖與營養(yǎng)研究先進(jìn)程度的標(biāo)志。使用生長在中國大地的肉用羊，采用國際通用的研究手段，經(jīng)過試驗(yàn)、實(shí)踐、驗(yàn)證、再完善的過程，制定出了我國肉羊不同生理階段對營養(yǎng)素的需要量參數(shù)。

近3年來，新制定的標(biāo)準(zhǔn)在發(fā)布前分別在我國肉用羊的主產(chǎn)區(qū)如內(nèi)蒙古、新疆、山東等地開展了上千萬只羊的示范與應(yīng)用驗(yàn)證，生產(chǎn)實(shí)踐表明，利用新標(biāo)準(zhǔn)配制飼料的肉羊養(yǎng)殖效果顯著好于國外同類標(biāo)準(zhǔn)，新制定的肉羊飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)更加符合我國肉羊品種的生產(chǎn)實(shí)際。

基于我國羊品種與飼料資源，2020年，經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科技發(fā)展中心組織的專家組對本成果進(jìn)行評價(jià)，整體技術(shù)水平達(dá)到國際領(lǐng)先。建立的肉羊營養(yǎng)需要量標(biāo)準(zhǔn)，必將為我國肉羊產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)世界的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

作者：刁其玉

來源：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所

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