關(guān)于植物提取物的廣泛應(yīng)用與具體作用分享

植提在線

近些年來，植物提取物作為一種綠色、無污染、無殘留的添加劑，因其具有一定抗氧化、免疫調(diào)節(jié)和促進(jìn)生長(zhǎng)作用受到了廣泛的關(guān)注?，F(xiàn)在有看到很多食品、保健品、醫(yī)藥品都有植物提取物的成分含量。

植物提取物（Plant Extracts，PE）是指以物理、化學(xué)和生物學(xué)等手段分離純化植物原料中的某一種或多種有效成分為目的而形成的以生物小分子和高分子為主體的植物產(chǎn)品。

植物提取物中的主要生物活性成分有揮發(fā)油、多糖、黃酮、多酚、生物堿、三萜類化合物、有機(jī)酸、皂甙和植物單寧等，多是較為穩(wěn)定的次生代謝產(chǎn)物。它們的化學(xué)結(jié)構(gòu)常包含酚、醚、萜和酮等基團(tuán)，這些有機(jī)官能團(tuán)雖然化學(xué)性質(zhì)不同，但可相互作用以維持機(jī)體健康。植物提取物因其能夠抵抗外源性致病菌而備受關(guān)注，大量的植物提取物被開發(fā)并應(yīng)用在藥品、天然防腐劑和飼料添加劑中。

所以說，選擇合適的植物提取物、使用合適的植物提取物的量添加到產(chǎn)品中，才能最大地發(fā)揮其作用。具體植物提取物產(chǎn)品，參考選擇我這邊知道的比較全的國(guó)內(nèi)有植提在線（extract-online.com）。