第九屆中國動物健康與食品安全大會在青島成功召開！

畜牧人小李

2025年9月24日，第九屆中國動物健康與食品安全大會在山東省青島市成功舉辦。本次大會匯聚了來自全國各地的150余位演講嘉賓，1100余人報名參會。大會旨在加強動物健康與食品安全領域的交流與合作，推動我國畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

農業(yè)農村部原國家首席獸醫(yī)師、國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯盟理事長李金祥，中國工程院院士、北京大學現代農學院教授張改平，青島農業(yè)大學黨委副書記、校長趙金山，山東畜牧獸醫(yī)局副局長劉國華，中國飼料工業(yè)協會副會長、秘書長、國家畜牧科技創(chuàng)新聯盟理事長秦玉昌，中國營養(yǎng)保健食品協會執(zhí)行副會長厲梁秋，國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯盟理事長王加啟，中國獸藥協會秘書長董義春，中國連鎖經營協會行業(yè)專家楚東，中國優(yōu)質農產品協會優(yōu)質畜產品分會會長鄧榮臻，中國肉類協會副秘書長劉蕾，世界動物保護協會瑞典代表處首席代表Roger Pettersson，青島市農業(yè)農村局副局長沙劍林以及聯盟副理事長單位及戰(zhàn)略合作伙伴單位代表，國家食品安全風險評估中心技術總師吳永寧，仲愷農業(yè)工程學院黨委副書記、校長廖明，揚州大學原黨委書記、教授焦新安，四川大學生命科學學院教授王紅寧，中國牧工商集團副總獸醫(yī)師齊巖，百勝中國品質管理資深總監(jiān)蔡怡華，方圓標志認證集團董事長兼總裁冀曉東，青島諾安百特生物技術有限公司董事長潘強，太陽谷食品有限公司首席執(zhí)行官陳冕，勃林格殷格翰中國反芻業(yè)務負責人黃律，海博萊中國業(yè)務總經理郭艷華，聯盟常務副理事長黃向陽等領導和嘉賓出席會議。

開幕致辭

農業(yè)農村部原國家首席獸醫(yī)師、國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯盟理事長李金祥致辭表示聯盟將繼續(xù)深耕搭建全行業(yè)、全產業(yè)鏈的交流平臺，共同促進動物健康與食品安全的提升和進步。

青島農業(yè)大學黨委副書記、校長趙金山致辭表示加強產學研一體化發(fā)展將助力我國飼料、養(yǎng)殖、獸醫(yī)等領域行業(yè)高質量發(fā)展。

山東省畜牧獸醫(yī)局副局長劉國華發(fā)表致辭強調實現“同一健康”是保障食品安全、促進畜牧業(yè)現代化發(fā)展的根本前提。

中國飼料工業(yè)協會副會長、秘書長秦玉昌致辭表示飼料是畜禽養(yǎng)殖的物質基礎，飼料安全與動物健康、食品安全息息相關。

中國營養(yǎng)保健食品協會執(zhí)行副會長厲梁秋致辭強調要重視動物源性食品在膳食營養(yǎng)中的重要地位，積極倡導“從農場到餐桌”的全鏈條營養(yǎng)健康理念。

國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯盟秘書長孫忠超博士主持本場開幕式。

主旨報告

中國工程院院士張改平圍繞《我看疫苗》作報告，他報告表明疫苗控制了多種人類與動物疾病，動物疫苗升級迫在眉睫。

揚州大學原黨委書記，焦新安教授作《基于同一健康的沙門菌防控研究進展》報告，報告強調基于同一健康理念，需要進一步建立更加完善的監(jiān)測網絡，包括加強對動物源和環(huán)境源沙門菌的監(jiān)測。

仲愷農業(yè)工程學院副書記、校長廖明主持上半場報告。

方圓標志認證集團董事長兼總裁冀曉東圍繞《“標準·認證+”：高品質內核賦能品牌蝶變》作主旨報告，她強調要把標準、認證融入到企業(yè)經營中，才能實現高質量發(fā)展。

青島諾安百特生物技術有限公司董事長潘強就《噬菌體技術：開啟“減抗替抗”新時代的精準武器》作主旨報告，報告分享了噬菌體具有獨特殺菌機制，可與抗生素及其他替抗產品聯用解決臨床復雜的細菌感染問題。

國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯盟理事長王加啟主持下半場主旨報告。

圓桌討論一：

全鏈條協作應對人畜共患病與食品安全風險
國家食品安全風險評估中心技術總師吳永寧、中國獸藥協會秘書長董義春、中國牧工商集團副總獸醫(yī)師齊巖，圍繞全鏈條協作應對人畜共患病與食品安全風險主題展開討論。四川大學生命科學學院教授王紅寧主持了本場圓桌討論。

圓桌討論二：

全球視野下的畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展
世界動物保護協會瑞典代表處首席代表Roger Pettersson、百勝中國品質管理資深總監(jiān)蔡怡華、勃林格殷格翰中國反芻業(yè)務負責人黃律，圍繞全球視野下的畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展為主題展開討論。中國優(yōu)質農產品協會優(yōu)質畜產品分會會長鄧榮臻主持本次圓桌討論。

此外，大會還舉辦了八余場專題講座和分論壇，為與會嘉賓提供廣闊的交流平臺，敬請期待。

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