禽類維生素缺乏癥的癥狀

sdjgq · 發(fā)表于 2007-1-9 19:52:43

禽類維生素缺乏癥的癥狀
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營養(yǎng)素臨床癥狀                      亞臨床癥狀                缺乏癥的治療
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維生素A 【雛雞】：生長停滯、消瘦、羽毛　骨增生區(qū)減少，骨內(nèi)膜和骨給予約10 000IU／kg日
      蓬亂，運動失調(diào)；呼吸困難，眼腫膜的成骨細(xì)胞的數(shù)量減少，糧的穩(wěn)定維生素A制劑。
      流淚，眼瞼下有干酪物。          大腦和脊髓不相稱生長，    維生素A的吸收很快，

      【公雛】：睪丸重量增加，雞冠發(fā) 呼吸道柱狀纖毛上皮萎縮    如果不是缺乏癥的后期，
      育增強。                      和脫落，角質(zhì)化             會很快恢復(fù)。
      【成年雞】:消瘦，羽毛蓬亂，產(chǎn)蛋  成年雞：卵巢閉鎖及卵泡
      下降。鼻孔和眼睛有水樣排出物，出血。孵化時胚胎發(fā)育受
      眼瞼常被粘連在一起，后期，眼中阻，造成胚胎死亡。呼吸
      有乳白色干酪狀物積聚，許多病例道柱狀纖毛上皮萎縮和脫
      中出現(xiàn)失明。孵化率下降。       落，變成復(fù)層鱗狀角質(zhì)化

      【公雞】：精子數(shù)量減少、活力降低上皮蛋內(nèi)血斑的發(fā)生率和
      及畸形率增高。                嚴(yán)重程度增加。
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      功能簡介：為保證家禽的正常生長、最佳的視力和黏膜的完整性，維生素A在家禽日糧中是必
      不可少的。由于消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)的上皮是由黏膜組成的，所以維生
      素A缺乏的病變最易在這些組織中觀察出來。
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維生素D 【雛雞與肉雞】：生長停滯，出現(xiàn) 蛋雞：血液膽鈣化醇濃度低，  一次飼喂15 000IU劑量的
      骨軟癥性質(zhì)的佝僂病，喙和爪柔軟血漿鈣濃度下降。          維生素D3，對治療雛雞的
      易彎曲，行走吃力，羽毛發(fā)育不良。雛雞與肉雞：血清磷酸酶明缺乏癥比在飼料中大量添
      【蛋雞】：薄殼蛋和軟殼蛋，產(chǎn)蛋顯上升。                   加更有效。但，不應(yīng)向飼
      下降。喙、爪和龍骨很軟易彎曲，                            料中添加過量的維生素D。
      有時不能站立。胸骨通常彎曲，肋

      骨沿著胸廓形成特征性的內(nèi)弧圈。
      【孵化】：死雛上頜骨或下頜骨很
      短，上下頜骨閉合不正常。
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      功能簡介：家禽需要維生素D來維持鈣磷正常的代謝，以便形成正常的骨骼、堅硬的喙與爪以及
      結(jié)實的蛋殼。維生素D調(diào)節(jié)鈣代謝的機制為：通過促進(jìn)小腸對鈣的吸收，影響成骨細(xì)胞和破骨細(xì)
      胞的活性，增加腎小管對鈣的重吸收等過程來滿足機體對鈣的代謝需要。在紫外線的作用下，

      7-脫氫膽固醇可在皮膚內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素D。雖然這種合成可在某種程度上減少日糧中維生素D的
      需要量，但這不能滿足正常條件下家禽生長和產(chǎn)蛋的需要。
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維生素E 【雛雞】：腦軟化癥（神經(jīng)失常，  小腦軟而腫脹，腦膜水腫。谷注射、口服或飼料中添加
      頭向后或向下收縮）、滲出性素質(zhì)  肌甘肽過氧化物酶的活性下降，適量的維生素E和硒。
      （毛細(xì)血管通透性不正常：發(fā)生皮  不能保護(hù)毛細(xì)血管膜免遭過氧

      下水腫，腹部皮下液體的積聚，雛  化物的損害。線粒體膨大、肌
      雞站立時兩腿叉開）和肌肉萎縮癥  纖維橫向崩解。
      （肌肉營養(yǎng)不良：胸肌受損傷的肌
      纖維束呈現(xiàn)極易辨認(rèn)的淡色條紋）。
      【鴨】：肌肉萎縮癥。
      【孵化】：孵化率降低，在孵化的
      第四天或更遲的時間胚胎便會死亡。
      【公禽】：睪丸發(fā)生退化。
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      功能簡介：維生素E在家禽營養(yǎng)中具有多方面的作用。它不僅為家禽的正常繁殖所需要，而且
      作為自然界最有效的抗氧化劑，可以防止腦軟化，與硒協(xié)同作用可防止?jié)B出性素質(zhì)和火雞的肌
      病，與硒和胱氨酸協(xié)同作用可防止?fàn)I養(yǎng)性肌肉萎縮的發(fā)生。
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維生素K 凝血時間延長                血液中凝血酶含量降低       給病雞投喂維生素K。
      【雛雞】：貧血。
　　　　　【孵化】：孵化率降低，死胚胎有
　　　　　出血。
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      功能簡介：維生素K是合成凝血酶原所必需的，由于凝血酶原是凝血機制中的重要組成部分，
      故維生素K缺乏導(dǎo)致凝血時間明顯延長。
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營養(yǎng)素臨床癥狀                      亞臨床癥狀                缺乏癥的治療
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硫胺素極度厭食、體重減輕、羽毛蓬亂、成年雞：腎上腺肥大，雄禽生  口服硫胺素。由于硫胺
維生素B1  腿無力，出現(xiàn)多發(fā)性神經(jīng)炎（表現(xiàn) 殖器官的萎縮，胃腸壁嚴(yán)重萎  素缺乏癥引起極度的厭
      為：肌肉麻痹，趾曲肌頭縮向后方縮，很容易觀察出來。       食，因此在急性缺乏尚
      呈“觀星”姿勢。）             雛雞：十二指腸的腸腺擴張，  未痊愈之前，在飼料中
      【雛雞】：在缺乏后 2周前開始出黏膜上皮消失。             添加維生素的治療方法
      現(xiàn)多發(fā)性神經(jīng)炎，表現(xiàn)為突發(fā)性。                            是不可靠的。

      【成年雞】：在缺乏后 3周開始出
      現(xiàn)多發(fā)性神經(jīng)炎，表現(xiàn)較為緩慢。
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      功能簡介：硫胺素在體內(nèi)被轉(zhuǎn)化成活性形式的焦磷酸硫胺素，焦磷酸硫胺素是氧化脫羚反應(yīng)
      和碳水化合物代謝中醛轉(zhuǎn)換過程的一個重要輔助因子。
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核黃素【雛雞】：生長極為緩慢，消瘦，肝臟增大且脂肪含量增加，坐  給雛雞連續(xù)注射100毫

維生素B2  前期會腹瀉，食欲尚好，腿部麻痹骨神經(jīng)腫脹，雛雞有更典型的  克劑量的核黃素兩次，
      行走困難，腳趾向內(nèi)彎曲。       神經(jīng)癥狀。                隨后在日糧中添加足夠
      【母雞】：產(chǎn)蛋率下降。                                     的核黃素。
      【孵化】：絨羽發(fā)育不全，羽毛出
         現(xiàn)“結(jié)節(jié)狀絨毛”。
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      功能簡介：核黃素是體內(nèi)許多酶系統(tǒng)的輔助因子，其中有些與細(xì)胞呼吸作用的氧化還原反應(yīng)
      有密切關(guān)系。
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泛酸    【雛雞】：與生物素缺乏癥難以區(qū) 死雛口腔內(nèi)有膿樣物，前胃中  口服或注射泛酸，繼而
      分，均引起皮炎、斷羽、脛骨短粗灰白色滲出物；肝臟肥大，并  將日糧中的泛酸調(diào)到適
      癥、生長不良和死亡。特征表現(xiàn)為：呈淺黃至深黃色。十二指腸的  宜水平。
      羽毛生長阻滯、粗糙。消瘦，口角、腸腺擴張，黏膜上皮消失。
      眼瞼有小痂，眼瞼有黏性滲出物黏

      并影響視力。皮膚角質(zhì)化形成破裂，
      不能站立。
      【孵化】：雞胚皮下出血和嚴(yán)重的
      水腫。
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      功能簡介：泛酸是輔酶A的組成成分，輔酶A參與檸檬酸的形成、脂肪酸的合成與氧化，酮酸
      的氧化、膽堿的乙?；饔玫仍S多反應(yīng)。
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營養(yǎng)素臨床癥狀                      亞臨床癥狀                缺乏癥的治療
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煙酸    【小雞和鴨】：跗關(guān)節(jié)增大且腿呈雛雞：十二指腸的腸腺擴張，
      弓形，口腔炎癥、腹瀉及羽毛生長黏膜上皮消失。
      不良。                         成年雞：無資料。
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      功能簡介：煙酸是兩種輔酶：NAD和NADP的成分。這兩種輔酶廣泛參與碳水化合物、脂肪和蛋

      白質(zhì)的代謝，在提供能量的代謝中也是特別重要的。
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吡哆醇【雛雞】：食欲下降、生長不良、
維生素B6  脛骨短粗病，痙攣性抽搐，無目的
      地亂跑，直至衰竭死亡。
      【成年禽】：產(chǎn)蛋量和孵化率明顯
      下降，飼料采食量減少，體重減輕，
      以致死亡。種禽對日糧吡哆醇的需
      要量可能高于一般的日糧。
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      功能簡介：吡哆醇是合成多種酶所必須的。
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生物素【雛雞】：喙及眼皮膚炎癥，脛骨                            給雛雞口服數(shù)微克的生

         短粗，癥狀與泛酸缺乏癥相似。                               物素足以防止生物素缺
      【孵化】：孵化率降低，死胚表現(xiàn)                            乏癥。
      為并趾（胚胎的第3趾與第4趾之間
      形成延長的蹼），體型小、鸚鵡嘴
      （喙上長下短）、脛骨嚴(yán)重彎曲。
      胚胎死亡主要在第1周和最后3周。
      【肉用雛雞】：出現(xiàn)脂肪肝和腎綜
      合征（癥狀為，生長抑制，肝臟、
      腎臟及心臟脂肪浸潤），并與“急
      性死亡綜合征”或稱“猝死綜合征”

      有關(guān)。
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      功能簡介：生物素在合成代謝和氮代謝中有重要作用。
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葉酸    【雛雞】：生長不良、羽毛淺淡發(fā)  骨髓紅細(xì)胞生成中的巨紅成細(xì) 一次性肌肉注射50-100
      育極差、貧血和脛骨短粗病。    胞發(fā)育停止，從而導(dǎo)致巨紅細(xì) 毫克葉酸，在1周內(nèi)即
      【孵化】：胚胎死亡率升高。上頜  胞性貧血。                恢復(fù)正常。在每100g飼

      骨畸型和脛跗骨彎曲，胚胎在喙啄                            糧中添加500毫克葉酸，
      破氣室后不久很快便會死亡。                                  其治療效果與注射相當(dāng)。
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      功能簡介：葉酸是一種酶的成分，參與氨基酸、膽堿的合成。葉酸是羽毛色素沉著所必需的。
      因此，要防止有色家禽羽毛色素缺乏，葉酸、賴氨酸、銅和鐵都是必需的。
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營養(yǎng)素臨床癥狀                      亞臨床癥狀                缺乏癥的治療
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維生素B12 【雛雞】：生長遲緩、飼料利用率                            母雞每只肌肉注射2毫
（鈷氨素）降低、大量死亡。                                           克的維生素B12，或種
         【生長和成年家禽】：未見報道。                            雞日糧中加入4mg/t的

         【孵化】：在孵化的第17天有一                               維生素B12可充分保證
         個死亡高峰。                                              最高的孵化率，并足以
                                                                     使雛雞貯存足夠的維生
                                                                     素B12。
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      功能簡介：維生素B12參與核酸、甲基的合成，參與碳水化合物、脂肪的代謝。

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膽堿    【雛雞】：生長不良，脛骨短粗。出現(xiàn)脂肪肝。             在飼糧中添加能滿足需
      【成雞】：極少發(fā)生膽堿缺乏癥。                            要的足量的膽堿。
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      功能簡介：膽堿在蛋氨酸、肌酸等含甲基化合物的合成中作為甲基來源。膽堿必須首先被氧
      化成甜菜堿，以形成蛋氨酸或肌酸。