新手的40%乳豬濃縮料，請大家指導(dǎo)！

jhj215

脫皮粕  （46）               50
全脂大豆 （36）             8
進(jìn)口魚粉  （62）            6.5
玉米蛋白粉（60）           3
代乳粉（郁氏）               5
蔗糖                              7.5
酸化劑                           0.75
麥麩                              6.76
磷酸氫鈣                        3.6
石粉                              2
玉米油                           2
賴氨酸                           1.6
蘇氨酸                           0.28
預(yù)混料：                         2
合計(jì)：                            100
營養(yǎng)指標(biāo)：
DE:           3210
CP:          36
Ca:           2
總P:         1.27
有效磷：   0.94
鹽：         1.03
LYS：       2.9
MET:        0.8
M+C:        1.27
THR:         1.65
TRP:         0.465

牧羊雪

全脂大豆 （36） 是膨化的吧？能否減少去皮豆粕的量，適量增加膨化大豆？

lhx

配方的合計(jì)數(shù)是98.99，不是100，是否忘寫食鹽的添加量

jhj215

老板要求成本在3500左右，現(xiàn)在都3650了，怎么才能降下來呀，請大家指點(diǎn)?。|北）

小岳

添加比例是40％？要非得將成本，那就減少蔗糖或者去掉，換成甜味劑，然后用些葡萄糖？

碧海云天

同意樓上，40％的空間很大的。蔗糖去掉一半，添加一些甜味劑和一點(diǎn)食鹽，就可降低不少成本的。

jhj215

非常感謝大家的熱情指點(diǎn)，作為一個(gè)新手來說，以后還得大家多多幫助。

sl779109172

加蔗糖的目的是什么？增加能量？還是改善適口性？
如果是提供能量的話，葡萄糖不行嗎，而且更易吸收。
如果改善適口性能達(dá)到效果嗎？難，一般白糖都是買了就直接用，那么大的顆粒，即使加到5%全價(jià)料，又有多少效果？
如果又要降低成本，建議不用蔗糖，全部換為葡萄糖并加適量甜味劑。這應(yīng)該是最經(jīng)濟(jì)的

小馬哥

油的量可以降低一點(diǎn)，膨化大豆有的含量也不少的。

zzj

不懂，學(xué)西當(dāng)中！學(xué)習(xí)