希望對發(fā)酵豆粕有興趣的朋友一起探討

liang4522 · 發(fā)表于 2007-6-6 08:34:05

我沒有攻擊您的意思，老師。我只是說什么都有個度，我看了些資料。作為微生態(tài)制劑的菌來說它的添加量不是很大。而咱們這種產(chǎn)品這么高的添加量，菌數(shù)這么高。再加上體內(nèi)也會存在的一些有益微生物，這樣的添加會不會出現(xiàn)結抗，抑制。尤其是乳豬，仔豬體內(nèi)含有大量的雙岐桿菌，如果添加其他的一些菌的話是否會出現(xiàn)結抗。

liang4522 · 發(fā)表于 2007-6-6 08:36:45

我想做這個產(chǎn)品應該考慮的多一點，不知道我考慮的是不是對，希望各位老師能夠指導。我現(xiàn)在正在選擇菌種，希望老師們能夠指導下。

liang4522 · 發(fā)表于 2007-6-6 13:35:45

謝謝老師您。這個只是我的看法和想法，還是需要一些科學實驗的論證。還希望老師們能夠多多指導，咱們共同建立一套評價發(fā)酵豆粕的好的方法。

狗王面包 · 發(fā)表于 2007-6-6 15:27:43

原帖由 liang4522 于 2007-6-6 08:34 發(fā)表
我沒有攻擊您的意思，老師。我只是說什么都有個度，我看了些資料。作為微生態(tài)制劑的菌來說它的添加量不是很大。而咱們這種產(chǎn)品這么高的添加量，菌數(shù)這么高。再加上體內(nèi)也會存在的一些有益微生物，這樣的添加會不 ...

如果添加其他的一些菌的話是否會出現(xiàn)結抗我想你是躦手角尖了

yqx · 發(fā)表于 2007-6-6 18:12:27

舉個例：據(jù)我所知某個芽孢桿菌不但可以有效地抑制大腸桿菌群(尤其是0111、0144、0157等菌株)，且還有促進腸道乳酸菌生長的作用。所以，在有益菌群生長中是有出現(xiàn)優(yōu)先爭奪資源的情況，但是我們只要掌握了這些菌的特性規(guī)律，反倒可以為我們更好的應用。

yqx · 發(fā)表于 2007-6-6 18:13:52

在有益菌上我個人認為，是多多益善；但有點未來更多的實證支持

yqx · 發(fā)表于 2007-6-6 18:18:32

原帖由 liang4522 于 2007-6-6 08:34 發(fā)表
我沒有攻擊您的意思，老師。我只是說什么都有個度，我看了些資料。作為微生態(tài)制劑的菌來說它的添加量不是很大。而咱們這種產(chǎn)品這么高的添加量，菌數(shù)這么高。再加上體內(nèi)也會存在的一些有益微生物，這樣的添加會不 ...

你多想了，我們在博士的網(wǎng)站上，沒有感覺所謂的攻擊之說，我們只是的探討問題的真相

liang4522 · 發(fā)表于 2007-6-6 19:11:12

哦那樣就好，我也希望大家能夠把自己的想法都說出來。

liang4522 · 發(fā)表于 2007-6-8 10:01:52

現(xiàn)在做發(fā)酵豆粕的真是雨后春筍啊。菌體蛋白和植物蛋白代替動物蛋白是一個不可阻擋的趨勢。前途是光明的道路是曲折的。在發(fā)酵豆粕這個項目上我發(fā)現(xiàn)選擇菌種是很關鍵的，同時菌種的配比也是很復雜的。我查了點關于體內(nèi)微生物的資料，體內(nèi)微生物系統(tǒng)是個動態(tài)的平衡系統(tǒng)，如果添加的菌種破壞了這個系統(tǒng)的話，動物體就會出現(xiàn)病狀。因此我的觀點還是選擇菌種及菌種的數(shù)量是這個產(chǎn)品的關鍵所在。

yqx · 發(fā)表于 2007-6-9 10:02:14

事實上我們目前的養(yǎng)殖環(huán)境和飼料狀況下，添加有益微生物確實效果很明顯，發(fā)酵豆粕中的有益菌并不是所有的廠家的活菌產(chǎn)品都可以全部進入腸道還具有活性。甚至可以將在進入腸道前估計能夠生存下來的就是寥寥啦。