幫忙指導(dǎo)一下：對(duì)飼用甜味劑的疑惑！??！

優(yōu)優(yōu) · 發(fā)表于 2007-3-17 10:52:34

   甜味劑在養(yǎng)豬業(yè)中是否是一個(gè)可有可無(wú)的添加劑？？？？？

   最近搜索了一下有關(guān)飼用甜味劑的資料，發(fā)現(xiàn)幾乎沒(méi)有幾篇真正意思上有關(guān)飼用甜味劑在豬禽上的文章（不知道我的搜索是否正確），于是我就納悶：是否沒(méi)有必要研究飼用甜味劑在動(dòng)物生產(chǎn)中的應(yīng)用機(jī)制和前景？還是沒(méi)有理論指導(dǎo)意義？
      采食量是影響?zhàn)B殖生產(chǎn)的重要因素，提高采食量也可從改善飼料口味入手，同時(shí)有關(guān)豬的味覺(jué)受體的研究也更少（我是一篇都沒(méi)有找到），所以我想問(wèn)：甜味劑在養(yǎng)豬業(yè)中是否是一個(gè)可有可無(wú)的添加劑？？？？？:o :o

byjtzj · 發(fā)表于 2007-3-22 11:25:52

我們一直在用甜味劑,豬的適口是非常好的.

henanzheng · 發(fā)表于 2007-3-22 17:11:48

想改善飼料的適口性，用好的原料肯定不錯(cuò)，但是成本高啊。添加“甜味劑”可以掩蓋一些異味增加甜感，效果不錯(cuò)的。但是不能過(guò)多或用生產(chǎn)工藝差的產(chǎn)品，否則還苦呢。

目前大部分甜味劑主要成分是糖精鈉，相對(duì)豬的味覺(jué)還是有一定甜感的，當(dāng)然還有其他原料也有甜感或更好，但是貴，使用范圍較小。