飼料常規(guī)概略養(yǎng)分分析方案

韓友文 · 發(fā)表于 2007-3-24 18:24:56

飼料常規(guī)概略養(yǎng)分分析方案

1862年德國Weende試驗站的Henneberg與Stohmann二人創(chuàng)建了分析測定：水分、灰分、粗蛋白、粗脂肪、粗纖維與無氮浸出物的飼料傳統(tǒng)分析方案，即沿用至今的常規(guī)分析法。
該法測得的分析結(jié)果實際上為籠統(tǒng)的各類物質(zhì)，而非化學上某種確定的化合物，也非動物完全可利用的物質(zhì)。

概略養(yǎng)分分析法的各種粗養(yǎng)分中的成分

粗養(yǎng)分    組成成分
水分       水、揮發(fā)性酸
粗灰分    實際上是下列元素的氧化物和化合物：    大量元素:K、Mg、Na、S、Ca、P、CI
         微量元素:Fe、Mn、Cu、Co、I、Zn、Mo、Se、F、Si、Cr、Ni、Ti、AI、V、B、Pb、Sn
粗蛋白質(zhì)    蛋白質(zhì)、氨基酸、有機胺、含氮的糖苷、磷脂、B 族維生素、硝酸鹽
粗脂肪    脂肪、臘質(zhì)、有機酸、色素、甾體、脂溶性維生素
粗纖維    纖維素、半纖維素、木質(zhì)素
無氮浸出物淀粉、糖、低聚糖、半纖維素、果膠、木質(zhì)素、有機酸、樹脂、單寧、色素、水溶性維生素

Van Soest飼草分析方案

Weende法在飼料營養(yǎng)價值評定中起了十分重要的作用。但是，該方法的某些不足也已被人們所注意，其中粗纖維和無氮浸出物測定的缺陷最為突出。
Van Soest在1964年首次建立適于反芻動物營養(yǎng)目的的飼草洗滌分析系統(tǒng)。

Van Soest法尤其有益于高產(chǎn)奶牛飼料的評定。高產(chǎn)牛為了保證奶的質(zhì)與量，飼料中必須有一定量多纖維飼料。另外用NDF評定粗飼料比用ADF和粗纖維指標評定更適用。用Van Soest法預(yù)測飼料的能量營養(yǎng)價值誤差較小。

后來，有些人把Van Soest飼草分析方案也套用于能量飼料和蛋白質(zhì)飼料等精料的分析測定。這是違背
Van Soest初衷的，也是不適當?shù)摹?/font>

[ 本帖最后由韓友文于 2007-3-25 15:19 編輯 ]

huhongj0723 · 發(fā)表于 2007-3-25 08:18:28

姜還是老的辣

韓友文 · 發(fā)表于 2007-3-25 15:30:33

請注意紅色的這一段話：

后來，有些人把Van Soest飼草分析方案也套用于能量飼料和蛋白質(zhì)飼料等精料的分析測定。這是違背Van Soest初衷的，也是不適當?shù)摹?/font>

Van Soest方案只對飼草和粗飼料有其優(yōu)越性。我們有些人把它引申到含纖維甚少的能量飼料和蛋白質(zhì)飼料中來，是欠妥的！就好像硬要分析魚粉里的粗纖維一樣。

我這觀點大家同意嗎？