肉雞理想蛋白質(zhì)模式（重發(fā)）

阿藍(lán)之風(fēng)吟

據(jù)說無法下載，我重發(fā)一下給大家看看，有用就好！

肉雞理想蛋白模式

表1不同研究機(jī)構(gòu)和人員推薦的肉雞育雛階段的理想蛋白模式

來源	NRC(1994)	GfE(1999)	Baker(1994)	Baker等(2002)	Gruber(1999)
方法	文獻(xiàn)綜述法	析因法	析因法	劑量效應(yīng)實(shí)驗(yàn)法	耗竭法
氨基酸基礎(chǔ)	總氨基酸	總氨基酸	真可消化氨基酸	真可消化氨基酸	真可消化氨基酸
肉雞性別	混養(yǎng)	混養(yǎng)	雄性	雄性	混養(yǎng)
日糧賴氨酸含量, %	1.10	1.09	1.12	1.03	未描述
與賴氨酸的比例（賴氨酸設(shè)為100）
蛋氨酸	46	36	36	－	37
蛋＋胱氨酸	82	71	72	－	70
蘇氨酸	73	67	67	56	66
色氨酸	18	16	16	17	14
精氨酸	114	108	105	－	108
異亮氨酸	73	69	67	61	63
亮氨酸	109	112	109	－	108
纈氨酸	82	96	77	78	81
苯丙+酪氨酸	122	118	105	－	121
組氨酸	32	32	35	－	38

表2 不同研究機(jī)構(gòu)和人員推薦的肉雞育成階段的理想蛋白模式

來源	Schutte(1996)	NRC(1994)	GfE(1999)	Baker(1994)	Mack等（1999）
方法	文獻(xiàn)綜述法	文獻(xiàn)綜述法	析因法	析因法	劑量效應(yīng)實(shí)驗(yàn)法
氨基酸基礎(chǔ)	表觀可消化氨基酸	總氨基酸	總氨基酸	真可消化氨基酸	真可消化氨基酸
肉雞性別	混養(yǎng)	混養(yǎng)	混養(yǎng)	雄性	雄性
日糧賴氨酸含量, %	1.02	1.00	0.92	0.89	1.15
與賴氨酸的比例（賴氨酸設(shè)為100）
蛋氨酸	38	38	38	37	-
蛋＋胱氨酸	73	72	87	75	75
蘇氨酸	65	74	76	70	63
色氨酸	16	18	17	17	19
精氨酸	105	110	117	105	112
異亮氨酸	66	73	78	67	71
亮氨酸	-	109	125	109	-
纈氨酸	80	82	109	77	81
苯丙+酪氨酸	-	122	137	105	-
組氨酸	-	32	33	32	-

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[ 本帖最后由 南風(fēng) 于 2007-3-30 13:50 編輯 ]

小馬哥

好東西，謝謝分享！看看幾種主要的氨基酸還是非常接近的！

cityrobin

好東西，收藏了。
另外提下，上學(xué)時曾經(jīng)有老師極力推薦Baker的

小枕頭

謝謝！～這么好的東東就算是在去買個硬盤來我也得收藏起！～

sunny_ly01

;1s: 好東東，學(xué)習(xí)，進(jìn)步！

黃志勇2005

Bake的不怎么樣！