家禽養(yǎng)殖戶經常忽略飲水系統(tǒng)中的生物膜

huang080808 · 發(fā)表于 2007-4-1 17:35:29

家禽養(yǎng)殖戶經常忽略飲水系統(tǒng)中的生物膜 在水管、儲水池和飲水器中生成的生物膜很難去除，但對某些能造成嚴重后果的禽病原菌來說它是最佳的生存環(huán)境，所以必須把它除掉。很多養(yǎng)殖戶忽略了飲水系統(tǒng)中存在的生物膜對肉雞群的威脅。水中細菌黏附在固體表面上就會分泌出粘性的、營養(yǎng)豐富的生物膜。生物膜會吸附更多的細菌和其他水中的物質，從而迅速成為病原菌繁殖的活躍場所。細菌依靠生物膜和其他營養(yǎng)成分存活在水中，使得為家禽健康而設計的封閉飲水系統(tǒng)成為傳遞病原菌的工具。封閉的飲水系統(tǒng)水流壓力很低，不能對這種黏附在水管壁內的生物膜垢產生足夠的沖擊而去除。養(yǎng)殖戶給雞舍輸送衛(wèi)生的飲用水，但卻遭受飲水系統(tǒng)中生物膜的污染。家禽喝了這種水后，細菌進入溫度為41.1oC的消化道內,這種環(huán)境類似于培養(yǎng)箱。污染導致的疾病嚴重威脅了禽群健康，并降低了飼養(yǎng)效果。生物膜在飲水器內部生長也會影響到飲水器本身，主要是阻斷了其正常的水路。這會造成飲水器泄漏，使養(yǎng)殖環(huán)境潮濕并釋放出氨，給禽群的健康帶來新的威脅。很多養(yǎng)殖戶利用飲水系統(tǒng)給禽群補充維生素和藥物。維生素通常使用葡萄糖作為基劑，藥物通常使用乳粉做介質，而這些有機物質覆蓋了飲水系統(tǒng)管道的內壁并給生物膜中的細菌提供了他們生存所需要的全部營養(yǎng)。生物膜的不利影響養(yǎng)殖戶可以拆開飲水器的部件觀察生物膜污染的范圍。在水管的末端安裝潔凈透明的一段管道可以幫助養(yǎng)殖戶監(jiān)測水系統(tǒng)中的有機垢。有效去除生物膜養(yǎng)殖戶通常使用氯氣或其他消毒劑進入飲水系統(tǒng)殺滅細菌，這有助于產生清潔的水，卻不能殺死在生物膜中的細菌，也不能破壞生物膜。水中的細菌很快又會恢復到消毒前的水平。32oC下24小時內一個大腸桿菌可以繁殖出上萬億個細菌。為了有效清除生物膜，養(yǎng)殖戶必須找到一種能去除生物膜的方法。定期用1.5-3.0巴（1巴=0.987大氣壓或105帕斯卡）壓力的水流沖洗管道可以清除生物膜。另一種高效去除生物膜的方法是使用過氧化氫類的清潔劑。正確配方的過氧化氫是很強的氧化劑。氧化作用能清洗管道內部的生物膜，為下一步沖洗管道做好準備。過氧化氫的另一個優(yōu)點是它可以分解為水和氧氣，不僅不會產生任何環(huán)境污染，而且也不會傷害到家禽，對水的味道更不會產生影響。而有的消毒劑例如氯氣則會改變水的味道使家禽不愿意喝水，從而對飼料轉化造成不利影響。沖洗程序封閉飲水系統(tǒng)很容易進行定期沖洗，一般使用安裝在旁路的沖水調壓器閥門來操作。推薦沖洗程序： ·加藥后立即沖洗 ·每30.3m管長沖洗1分鐘 ·最好是每天沖洗一次；至少是一周沖洗一次 ·氣候溫和時每天沖洗一次以上溫暖氣候會造成水溫上升，促進微生物生長和繁殖。高壓沖洗不僅阻礙了生物膜形成而且可以沖走溫熱的水，取而代之的是不利于微生物生長的冷水。養(yǎng)殖戶可以安裝自動化的沖洗設備從而節(jié)省大量的勞動力。當水溫升高超過一定界限的時候，傳感器就可以感知并自動進行沖洗。生物膜會對肉雞群造成嚴重威脅，養(yǎng)殖戶對此保持一定的警惕將有助于降低生物膜的危害、保持飲水系統(tǒng)的潔凈。