奶牛全混合日糧（TMR）技術(shù)

韓友文

奶牛全混合日糧（TMR）技術(shù)
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任何飼養(yǎng)方法的最終目的都是希望奶牛在恰當(dāng)?shù)碾A段能夠采食適量的平衡營(yíng)養(yǎng)來(lái)取得最高的產(chǎn)量、最佳的繁殖率和最大的利潤(rùn)。采用全混合日糧（TMR）飼養(yǎng)是惟一對(duì)大小牛群均適用的飼養(yǎng)方式。所謂全混合日糧（TMR）是一種將粗料、精料、礦物質(zhì)、維生素和其它添加劑充分混合，能夠提供足夠的營(yíng)養(yǎng)以滿(mǎn)足奶牛需要的飼養(yǎng)技術(shù)。TMR飼養(yǎng)技術(shù)在配套技術(shù)措施和性能優(yōu)良的TMR機(jī)械的基礎(chǔ)上能夠保證奶牛每采食一口日糧都是精粗比例穩(wěn)定、營(yíng)養(yǎng)濃度一致的全價(jià)日糧。目前這種成熟的奶牛飼喂技術(shù)在以色列、美國(guó)、意大利、加拿大等國(guó)已經(jīng)普遍使用，我國(guó)現(xiàn)正在逐漸推廣使用。
    與傳統(tǒng)飼喂方式相比TMR具有以下優(yōu)點(diǎn)：
    可提高奶牛產(chǎn)奶量
    多所大學(xué)研究表明：飼喂TMR的奶牛每公斤日糧干物質(zhì)能多產(chǎn)5%～8%的奶；即使奶產(chǎn)量達(dá)到每年9噸，仍然能有69%～10%奶產(chǎn)量的增長(zhǎng)。
    增加奶牛干物質(zhì)的采食量
    TMR技術(shù)將粗飼料切短后再與精料混合，這樣物料在物理空間上產(chǎn)生了互補(bǔ)作用，從而增加了奶牛干物質(zhì)的采食量。在性能優(yōu)良的TMR機(jī)械充分混合的情況下，完全可以排除奶牛對(duì)某一特殊飼料的選擇性（挑食），因此有利于最大限度地利用最低成本的飼料配方。同時(shí)TMR是按日糧中規(guī)定的比例完全混合的，減少了偶然發(fā)生的微量元素、維生素的缺乏或中毒現(xiàn)象。
    提高牛奶質(zhì)量
    粗飼料、精料和其他飼料被均勻地混合后，被奶牛統(tǒng)一采食，減少了瘤胃pH值波動(dòng)，從而保持瘤胃pH值穩(wěn)定，為瘤胃微生物創(chuàng)造了一個(gè)良好的生存環(huán)境，促進(jìn)微生物的生長(zhǎng)、繁殖，提高微生物的活性和蛋白質(zhì)的合成率。飼料營(yíng)養(yǎng)的轉(zhuǎn)化率（消化、吸收）提高了，奶牛采食次數(shù)增加，奶牛消化紊亂減少和乳脂含量顯著增加。
    降低奶牛疾病發(fā)生率
    瘤胃健康是奶牛健康的保證，使用TMR后能預(yù)防營(yíng)養(yǎng)代謝紊亂，減少真胃移位、酮血癥、產(chǎn)褥熱、酸中毒等營(yíng)養(yǎng)代謝病的發(fā)生。
    提高扔牛繁殖率
    泌乳高峰期的奶牛采食高能量濃度的TMR日糧，可以在保證不降低乳脂率的情況下，維持奶牛健康體況，有利于提高奶牛受胎率及繁殖率。
    節(jié)省飼料成本
    TMR日糧使奶牛不能挑食，營(yíng)養(yǎng)素能夠被奶牛有效利用，與傳統(tǒng)飼喂模式相比飼料利用率可增加4%（Brian p, 1994）；TMR日糧的充分調(diào)制還能夠掩蓋飼料中適口性較差但價(jià)格低廉的工業(yè)副產(chǎn)品或添加劑的不良影響，為此每年可以節(jié)約飼料成本數(shù)萬(wàn)元。
    大大節(jié)約勞力時(shí)間
    采用TMR后，飼養(yǎng)工不需要將精料、粗料和其他飼料分道發(fā)放，只要將料送到即可；采用TMR后管理輕松，降低管理成本。
    TMR飼養(yǎng)技術(shù)關(guān)健點(diǎn)
    管理技術(shù)措施是有效使用TMR的關(guān)鍵之一，良好的管理能夠使奶牛場(chǎng)獲得最大的經(jīng)濟(jì)利益。
    干物質(zhì)采食量預(yù)測(cè)
    根據(jù)有關(guān)公式計(jì)算出理論值，結(jié)合奶牛不同胎次、泌乳階段、體況、乳脂和乳蛋白以及氣候等推算出奶牛的實(shí)際采食量。
    奶牛合理分群
    對(duì)于大型奶牛場(chǎng)，泌乳牛群根據(jù)泌乳階段分為早、中、后期牛群，干奶早期、干奶后期牛群。對(duì)處在泌乳早期的奶牛，不管產(chǎn)量高低，都應(yīng)該以提高干物質(zhì)采食量為主。對(duì)于泌乳中期的奶牛中產(chǎn)奶量相對(duì)較高或很瘦的奶牛應(yīng)該歸入早期牛。
    對(duì)于小型奶牛場(chǎng)，可以根據(jù)產(chǎn)奶量分為高產(chǎn)、低產(chǎn)和干奶牛群。一般泌乳早期和產(chǎn)量高的牛群分為高產(chǎn)牛群，中后期牛分為低產(chǎn)牛群。
    奶牛飼料配方制作
    根據(jù)牧場(chǎng)實(shí)際情況，考慮泌乳階段、產(chǎn)量、胎次、體況、飼料資源特點(diǎn)等因素合理制作配方?？紤]各牛群的大小，每個(gè)牛群可以有各自的TMR，或者制作基礎(chǔ)TMR＋精料（草料）的方式滿(mǎn)足不同牛群的需要。此外，在TMR飼養(yǎng)技術(shù)中能否對(duì)全部日糧進(jìn)行徹底混合是非常關(guān)鍵的，因此牧場(chǎng)必須具備能夠進(jìn)行徹底混合的飼料攪拌設(shè)備。
    TMR攪擇機(jī)的選擇
    TMR攪拌機(jī)容積的選擇
    選擇時(shí)的考慮因素，其一是根據(jù)奶牛場(chǎng)的建筑結(jié)構(gòu)、喂料道的寬窄、牛舍高度和牛舍入口等來(lái)確定合適的TMR攪拌機(jī)容量；其二是根據(jù)牛群大小、奶牛干物質(zhì)采食量、日糧種類(lèi)（容重）、每天的飼喂次數(shù)以及混合機(jī)充滿(mǎn)度等選擇混合機(jī)的容積大小。
    TMR攪拌機(jī)機(jī)型的選擇
    TMR攪拌機(jī)選擇最好選擇立式混合機(jī)。它與臥式相比優(yōu)勢(shì)明顯，其一草捆和長(zhǎng)草無(wú)需另外加工；其二混合均勻度高，能保證足夠的長(zhǎng)纖維刺激瘤胃反芻和唾液分泌；其三攪拌罐內(nèi)無(wú)剩料，臥式剩料難清除，影響下次飼喂效果；其四機(jī)器維修方便，只需每年更換刀片；其五使用壽命較臥式長(zhǎng)（15000次/8000次）。
    TMR攪拌機(jī)生產(chǎn)性能的選擇
    在對(duì)TMR攪拌機(jī)進(jìn)行選擇時(shí)，我們同樣要考慮設(shè)備的耗用，包括節(jié)能性能、維修費(fèi)用、以及使用壽命等因素。
    在TMR攪拌機(jī)生產(chǎn)公司中，以意大利尤尼法斯特公司最為著名。尤尼法斯特公司研制的立式螺旋鉆切割攪拌飼喂機(jī)以其技術(shù)先進(jìn)、質(zhì)量上乘、生產(chǎn)效率高而在全世界范圍遙遙領(lǐng)先于其它各國(guó)的同類(lèi)產(chǎn)品。近年來(lái)，尤尼法斯特公司為適應(yīng)世界各地不同用戶(hù)的需求，在原產(chǎn)品的基礎(chǔ)上經(jīng)過(guò)不斷改進(jìn)，又研制出牽引式單缸至三缸機(jī)，以電機(jī)或柴油機(jī)為動(dòng)力的固定式單缸機(jī)以及全自動(dòng)多功能VIRAGE、VANTAGE型的系列產(chǎn)品。
    TMR攪拌機(jī)混合時(shí)注意事項(xiàng)
    合適的填料順序：一般立式混合機(jī)是先粗后精，按照干草、青貯、糟渣類(lèi)、精料順序加入。
    混合時(shí)間：邊加料邊混合，物料全部填充后再混合3分鐘～6分鐘，避免過(guò)度混合。
    物料含水率：為保證物料含水率40%～50%，可以加水或精料泡水后加入。牧場(chǎng)可以很方便地用微波爐檢測(cè)飼料的水分。
    料槽管理
    保持日常記錄。每天每次的采食情況、奶牛食欲、剩料量等，以便于及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，防患于未然；每次飼喂前應(yīng)保證有3%～5%的剩料量，還要注意TMR日糧在料槽的一致性（采食前/采食后）和每天保持飼料新鮮，及時(shí)推料。
    Unifast TMR攪拌機(jī)獨(dú)有的特點(diǎn)
    Unifast TMR采用單一直立的螺旋鉆頭、下置式液壓驅(qū)動(dòng)馬達(dá)替代傳統(tǒng)齒輪變速箱，降低了故障及維修成本。易損件使用周期長(zhǎng)，提高了整機(jī)使用效率，其使用壽命是傳統(tǒng)臥式的2倍～3倍；可將長(zhǎng)草、大圓捆草甚至各種秸稈直接投入無(wú)需預(yù)加工；裝載、切割、攪拌和卸料僅需25分鐘～30分鐘/次；全混合飼料的攪拌均勻度和攪拌效果大大優(yōu)于傳統(tǒng)臥式設(shè)備；圓錐型的攪拌罐可保證無(wú)死角、不存余料。
    現(xiàn)在上海光明荷斯坦牧業(yè)有限公司成為尤尼法斯特公司在中國(guó)的獨(dú)家代理，可以保證快捷、迅速、完善的售后服務(wù)，并且光明荷斯坦本身就是具有50多年奶牛飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)的設(shè)備使用者，能夠從奶牛養(yǎng)殖戶(hù)的切身利益出發(fā)，根據(jù)牧場(chǎng)實(shí)際生產(chǎn)需要，為牧場(chǎng)提供最適合的TMR攪拌設(shè)備。
    總之，TMR技術(shù)是我國(guó)奶牛養(yǎng)殖業(yè)走向現(xiàn)代化、科學(xué)化的必由之路。國(guó)外對(duì)TMR飼養(yǎng)技術(shù)的研究和應(yīng)用已經(jīng)很廣泛，而且大多已取得了較為理想的效果。毋庸置疑，隨著我國(guó)奶牛養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?；?、集約化和現(xiàn)代化步伐的加快，我國(guó)也將出現(xiàn)大批新型的TMR牧場(chǎng)（包括新建牧場(chǎng)和老場(chǎng)的改建）。

jingcheng2344

還可以哦，希望多多發(fā)點(diǎn)

鄒德武

TMR理論上很好，但是做到理想程度不是一個(gè)簡(jiǎn)單的事
1、攪拌均勻度
2、分析顆粒細(xì)度
3、監(jiān)測(cè)水分
4、TMR機(jī)器質(zhì)量
所以，鑒于現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況不同，如果使用不好沒(méi)有效果甚至起到相反的效果，建議使用不要盲目

libingzhi521

我覺(jué)得 目前我國(guó)現(xiàn)在的水平 實(shí)施起來(lái)很困難。我想我們應(yīng)該結(jié)合國(guó)內(nèi)的實(shí)際情況，走具有中國(guó)特色的奶牛業(yè)產(chǎn)業(yè)。畢竟中國(guó)養(yǎng)奶牛戶(hù)養(yǎng)的很多啊。

韓友文

1、營(yíng)養(yǎng)完善，不再分離；
2、養(yǎng)分損失少，保質(zhì)期更長(zhǎng)；
3、采食量能加大；
4、粉塵少，便于運(yùn)輸。

上海德天

呵呵，樓主可是一字不差的抄了我的文章。不過(guò)這篇文章是很久以前的了，現(xiàn)在應(yīng)該有很多需要修改的地方。畢竟我寫(xiě)這篇文章的時(shí)候還是TMR剛剛在國(guó)內(nèi)推廣期，可以提供的確切牧場(chǎng)不是很多，經(jīng)過(guò)幾年的時(shí)間，應(yīng)該有更多的牧場(chǎng)有自己的實(shí)實(shí)在在的資料可以為我的文章做修改。我希望看到更多的不同見(jiàn)解出現(xiàn)。

compaq

寫(xiě)文章就是為了讓大家的，如果文章寫(xiě)完自己珍藏（:deng: ）只能貶值！:

compaq

另外TMR國(guó)產(chǎn)設(shè)備價(jià)位一般在多少、普通農(nóng)戶(hù)是否能夠承受得起？

linlejun

TMR飼喂模式雖然有很多優(yōu)點(diǎn)，但關(guān)鍵是牛場(chǎng)的各項(xiàng)管理，管理不好再先進(jìn)的設(shè)備也白費(fèi)。

yhongwei01

:hehe: :xuehu: