| 一、羊的消化器官特點
1、嘴
嘴尖、唇薄、齒利(幼羊20個牙,成羊32個牙,無上切齒),上唇有一縱溝,采食能力強,尤以山羊更甚。綿羊喜食雜草(包括非禾本科草和一些草本植物),可以作為控制草地雜草(如大戟、艾菊、帶斑的黑矢車菊、高的燕草屬植物等)的“除草劑”;山羊喜歡灌木的嫩枝葉(包括葉、莖和嫩枝)。
2、胃
羊有四個胃,內(nèi)中寄居著大量的細(xì)菌、纖毛原蟲和厭氧性真菌,與動物本身保持著密切的共生關(guān)系。
1) 胃的組成及容積(成年綿、山羊)
——瘤胃 23.4升,占胃總?cè)莘e的79%
——蜂巢胃 2升,占胃總?cè)莘e的7%
——瓣胃 0.92升,占胃總?cè)莘e的2.9%
——真胃 3.3升,占胃總?cè)莘e的11.1%
2) 瘤胃和蜂巢胃的內(nèi)環(huán)境
——溫度 40℃左右
——pH值 6~8
——細(xì)菌數(shù) 5~10億個/毫升內(nèi)容物
——原蟲 20萬個/毫升內(nèi)容物
3.、小腸
由十二指腸、空腸和回腸三部分組成??傞L度:綿羊21.2~34米;山羊17.4~25.5米。是飼料營養(yǎng)物質(zhì)消化、吸收的重要部位。
4.、大腸
由結(jié)腸、盲腸和直腸三部分組成。其長度綿、山羊均為4~6米。大腸基本不具備消化功能,而是主要的吸收和運送器官。吸收的主要物質(zhì)為礦物質(zhì)鹽類和水分。
二、羊的常規(guī)生理指標(biāo) 1、體溫:綿羊 38.27~39.9℃;山羊 40℃
2、呼吸:羔羊 15~18次/分;成年 12~15次/分。
3、脈搏:綿羊 75次/分(60~120);山羊 90次/分(70~130)
4、染色體:綿羊 54對;山羊 60對。
三、羊的繁殖性能指標(biāo) 1、性周期: 18天(16~19天)
2、發(fā)情持續(xù)期: 28小時(24~48小時)
3、排卵時間: 發(fā)情開始后18~30小時
4、排卵數(shù): 1~3枚(有個別品種可達(dá)5枚)
5、卵子維持受精能力的時間:12~24小時
6、胚胎在子宮角內(nèi)附著時間:發(fā)情結(jié)速后15~30天
7、妊娠期:145天(144~152天)
8、產(chǎn)后第一次發(fā)情:下次發(fā)情季節(jié)
9、配種季節(jié):8月份一直到秋季結(jié)束(因品種不同而異)
四、肥育生長羊的營養(yǎng)需要
1、維持需要
① 按每千克代謝體重給予82~85千卡代謝能計算。
例如一頭60公斤體重綿羊,其代謝體重為:60 0.75=21.6千克
所需代謝能(MEm)=21.6×82=1767.8千卡
② 可消化粗蛋白質(zhì)質(zhì)需要,按每千克代謝體重給予3克計算。
上例中的小綿羊需DCP(克)=21.6克×3=64.8克
2、生長需要
①能量:每增加1克體重需要9.6千卡能量,每增加1克蛋白質(zhì)需11.84千卡能量,而每增加1克脂肪需19.37千卡能量。在羊的增重中,一般含蛋白質(zhì)11~12%、含脂肪29~30%。據(jù)此,計算200克增重的能量需要為:200克×9.6千卡+22克×11.48千卡+58克×19.37千卡=3296.02千卡
②蛋白質(zhì)
因為每千克增重中含有110~120克代謝蛋白質(zhì)。而蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)化率在生長條件下約為30%。所以每千克增重約需可消化粗蛋白質(zhì)(DCP)為367~400克。故200克增重需DCP=73.4~80克
①、②兩項合計,這只60千克體重,日增重200克的綿羊,共需: 代謝能(千卡)=1767.8+3296.02=5063.82千卡
DCP(克)=64.8+73.4~80=138.2~144.8克 五、羊奶的成分 綿羊和山羊奶的成分差異很大。詳情可參考表2-1。
表 2-1 綿、山羊奶成分比較(%) | 脂肪 | 蛋白質(zhì) | 乳糖 | 灰分 | 山羊 | 3.5 | 3.1 | 4.6 | 0.8 | 綿羊 | 6.9 | 6.5 | 3.7 | 0.9 |
六、養(yǎng)羊必備的幾個條件 1、充足、清潔的飲水(河水或井水均可,但必須水質(zhì)清潔,無病菌、化肥、農(nóng)藥以及重金屬離子污染);
2、足夠、多種多樣的飼料條件。其中包括一定的放牧地;干草、秸稈、樹葉、野草貯備以及一定數(shù)量的補充精料。
3、有滿足羔羊進(jìn)行運動和調(diào)教的場地。如坡地、淺山或設(shè)立供羔羊可以戲嬉的運動場地。
七、羊的健康管理 1、羔羊斷尾 為防糞便粘附而招惹蠅蟲,羔羊生后7~10天內(nèi)斷尾,并嚴(yán)格消毒。
2、驅(qū)蟲 每年于晚春和晚秋季進(jìn)行。但要根據(jù)季節(jié)、氣候、地形以及羊群狀況靈活掌握??梢宰鳛轵?qū)蟲用的非化學(xué)合成劑有:硅藻土、大蒜、松針粉、南瓜籽、檳榔、貫眾和常山。
3、對懷孕母羊及生長期羔羊進(jìn)行三次預(yù)防接種
第一次 補充維生素E和硒,預(yù)防白肌??;
第二次 接種破傷風(fēng)疫苗,以防去勢時被破傷風(fēng)感染。
第三次 接種腸毒血癥和梭菌疫苗。
4、羔羊去勢 一般在斷奶后進(jìn)行。但對生產(chǎn)肥羔肉的也可不去勢。
5、修蹄并定期檢查有無腐蹄病。
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