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單體氨基酸添加問(wèn)題

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樓主
發(fā)表于 2007-4-15 18:50:04 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
小弟不懂水產(chǎn),問(wèn)一個(gè)弱弱的問(wèn)題:
        現(xiàn)在很多人都說(shuō)在魚(yú)料中添加單體氨基酸沒(méi)有效果,原因使吸收不同步。那么也應(yīng)該存在這樣一種可能,就是原料中的氨基酸也會(huì)存在吸收不同步的問(wèn)題,比如說(shuō)豆粕中l(wèi)ys含量多,菜粕中Met多,在設(shè)計(jì)的時(shí)候氨基酸是平衡的,但lys釋放快,Met釋放慢,當(dāng)Met釋放出來(lái)時(shí),其它氨基酸都已經(jīng)被排泄掉了,也就是說(shuō)原料中的相當(dāng)一部分氨基酸沒(méi)有被利用(雖然說(shuō)設(shè)計(jì)時(shí)是平衡的,但實(shí)際上還是不平衡),這種問(wèn)題如何解決?
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沙發(fā)
 樓主| 發(fā)表于 2007-4-17 15:15:26 | 只看該作者
沒(méi)人研究過(guò)嗎?
板凳
發(fā)表于 2007-4-20 16:45:43 | 只看該作者
一般不添加單體氨基酸.好象吸收不同步,沒(méi)什么效果
地毯
發(fā)表于 2007-4-20 16:57:01 | 只看該作者
單體氨基酸吸收不同步。豆粕菜粕的吸收無(wú)此問(wèn)題#4
5
發(fā)表于 2007-4-22 17:08:19 | 只看該作者
樓主說(shuō)得有道理。
別聽(tīng)某些專(zhuān)家的胡說(shuō)八道。許多人是道聽(tīng)途說(shuō),自己并沒(méi)有真正的試驗(yàn)。
豬雞添加游離氨基酸也存在吸收不同步的問(wèn)題。
6
發(fā)表于 2007-4-22 23:46:05 | 只看該作者
營(yíng)口的兄弟少安毋躁:)

魚(yú)蝦對(duì)游離氨基酸利用率低首先是一種客觀現(xiàn)象,我記得這種現(xiàn)象最早是在魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)需要研究中發(fā)現(xiàn)的——用氨基酸混合飼料喂魚(yú),魚(yú)不能獲得良好的生長(zhǎng)(與畜禽完全不同)。于是就有了對(duì)這種現(xiàn)象進(jìn)行解釋的種種假說(shuō),“吸收不同步說(shuō)”只是其中較為被普遍接受的一種。

當(dāng)然,這種假說(shuō)也一直存在爭(zhēng)議,早年北農(nóng)大戎易教授就不同意這種解釋。但無(wú)論如何,“魚(yú)蝦對(duì)游離氨基酸利用率低”是客觀存在的,不是某些人臆想出來(lái)的。有趣的是,研究表明增加投喂頻率可以提高單體氨基酸的利用率,似乎支持了“吸收不同步說(shuō)”。
7
發(fā)表于 2007-4-29 15:09:12 | 只看該作者
海水魚(yú)上效果明顯一些.淡水魚(yú)主要考慮的還是性?xún)r(jià)比的問(wèn)題.
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