請問高手們：魚油在畜禽料的應用情況

飼料人生

我近幾個月一直在豬料中用精練魚油,現(xiàn)場觀察的效果,皮毛較好,沒看到什么負面影響.

zangon

to:飼料人生，你用的魚油的質量指標是？碘價、酸價、不飽和/飽和是多少？價格呢？好加工嗎？

zangon

to:飼料人生，你以前用過魚油沒有？用魚油有哪些優(yōu)勢和劣勢！

飼料人生

我們檢測的數(shù)據(jù)是,酸價:0.2~0.9 mgKOH/g;過氧化值:3.5~4.5 meq/Kg.飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸沒檢測過.加工還沒發(fā)現(xiàn)什么問題.

samful1965

魚油的質量如果能控制，表現(xiàn)不會太差的
但是我這邊要提醒您一點。不是在營養(yǎng)范圍里面的事。
10幾二十年臺灣就發(fā)生的事，在肉雞料里加魚油，最后雞肉被客戶退貨的故事，所以一般肉雞企業(yè)都不會用魚油在肉雞料，i
他的問題就是。魚油的腥味會殘留在雞肉里，也許臺灣的配方一般也就是玉米豆粕方，不像國內原料多樣。所以問題可能比較突出。這點你可能要自己在摸索了

zangon

有這么一種魚油，碘價與豬油一致，脂肪酸和豬油也類似，而新鮮度足夠優(yōu)越，你們會用嗎？？價格殘照什么定位？

zangon

有這么一種魚油，碘價與豬油一致，脂肪酸和豬油也類似，而新鮮度足夠優(yōu)越，你們會用嗎？？價格殘照什么定位？

waitting

我們公司在越南建了一個魚粉＆魚油的工廠，原料是BASA魚,為淡水魚。質量保證，品質優(yōu)良。
魚油的指標為
Iodine value (g.I/100g)    74.3
Acid value (mgKOH/g)    1.8
Peroxide number (mmol/kg)    3.7
Digested energy for pig (KCal/kg)  8296
Digested energy for chicken (KCal/kg)  9114
脂肪酸的組成都做過檢測。我公司網(wǎng)站（www.honoroad.com ）有相關的詳細說明。
如有意者可以來電，023-67766216

gongzhaoquan73

沈陽有家豬濃縮料廠　十多年來一直用魚油　魚油供應不上時用魚油摻其他油的混合油　這時后飼料氣味魚粉味（養(yǎng)殖戶那么認為）小了　有投訴的　很麻煩．濃縮料有魚腥味　但同時也有一股臭味　也許臭味來自廠家加的底檔的國產(chǎn)魚粉　也許來自魚油　不得而知．飼料里不加香味，甜味劑　但適口性挺好　不知是不是魚腥味的功勞．他們采購的魚油也都是低檔的　抗氧化方面一是他們廠量大　周轉快　再可能是往里面加了復合的抗氧化劑．總之博士說的那幾點都是關鍵點　看你怎么把握了

daijixin1

原帖由 gongzhaoquan73 于 2008-2-9 14:34 發(fā)表
沈陽有家豬濃縮料廠　十多年來一直用魚油　魚油供應不上時用魚油摻其他油的混合油　這時后飼料氣味魚粉味（養(yǎng)殖戶那么認為）小了　有投訴的　很麻煩．濃縮料有魚腥味　但同時也有一股臭味　也許臭味來自廠家加的底檔 ...

北方的企業(yè)用魚油還好點!南方的企業(yè)用起來就問題更多了!