無公害食品 肉兔飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則
1 范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了生產(chǎn)無公害食品的肉兔飼養(yǎng)場(chǎng)在疫病預(yù)防、監(jiān)測(cè)、控制、產(chǎn)地檢疫及撲滅方面的獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于生產(chǎn)無公害食品的肉兔飼養(yǎng)場(chǎng)的獸醫(yī)防疫。
2 規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
GB 16548 畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無害化處理規(guī)程
GB 16549 畜禽產(chǎn)地檢疫規(guī)范
NY/T 388 畜禽場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
NY 5027 無公害食品 畜禽飲用水水質(zhì)
NY 5130 無公害食品 肉兔飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則
NY 5132 無公害食品 肉兔飼養(yǎng)飼料使用準(zhǔn)則
NY/T 5133 無公害食品 肉兔飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則
中華人民共和國動(dòng)物防疫法
3 術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
3.1
動(dòng)物疫病 animal epidemic disease
動(dòng)物的傳染病和寄生蟲病。
3.2
病原體 pathogen
能引起疾病的生物體,包括寄生蟲和致病微生物。
3.3
動(dòng)物防疫 animal epidemic prevention
動(dòng)物疫病的預(yù)防、控制、撲滅的動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的檢疫。
4 疫病預(yù)防
4.1 環(huán)境衛(wèi)生條件
4.1.1 肉兔飼養(yǎng)場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量應(yīng)符合NY/T 388的要求,污水、污物處理應(yīng)符合國家環(huán)保要求,防止污染環(huán)境。
4.1.2 肉兔飼養(yǎng)場(chǎng)的選址、建筑布局、設(shè)施及設(shè)備應(yīng)符合NY/T 5133的要求。
4.2 飼養(yǎng)管理
4.2.1 飼養(yǎng)管理按NY/T 5133的要求執(zhí)行。
4.2.2 飼料使用按NY 5132的要求執(zhí)行。
4.2.3 具有清潔、無污染的水源,水質(zhì)應(yīng)符合 NY 5027規(guī)定的要求。
4.2.4 獸藥使用按NY 5130的要求執(zhí)行。
4.2.5 工作人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)必須消毒,并更換衣鞋。工作服應(yīng)保持清潔,定期消毒。非生產(chǎn)人員未經(jīng)批準(zhǔn),不應(yīng)進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。特殊情況下,非生產(chǎn)人員經(jīng)嚴(yán)格消毒,更換防護(hù)服后方可入場(chǎng),并遵守場(chǎng)內(nèi)的一切防疫制度。
4.3 日常消毒
定期對(duì)兔舍、器具及兔場(chǎng)周圍環(huán)境進(jìn)行消毒。肉兔出欄后必須對(duì)兔舍及用具進(jìn)行清洗、并徹底消毒。消毒方法和消毒藥物的使用等按NY/T 5133的規(guī)定執(zhí)行。
4.4 引進(jìn)兔只
4.4.1 肉兔飼養(yǎng)場(chǎng)堅(jiān)持自繁自養(yǎng)的原則。
4.4.2 必須引進(jìn)兔只時(shí),應(yīng)從健康種兔場(chǎng)引進(jìn),在引種時(shí)應(yīng)經(jīng)產(chǎn)地檢疫,并持有動(dòng)物檢疫合格證明。
4.4.3 兔只在起運(yùn)前,車輛在運(yùn)兔籠具要徹底清洗消毒,并持有動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品運(yùn)載工具消毒證明。
4.4.4 引進(jìn)兔只后,要及時(shí)報(bào)告動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢疫、并隔離30天,確認(rèn)兔體健康方可合群飼養(yǎng)。自繁自養(yǎng)的兔場(chǎng)。父母代兔要進(jìn)行定期的檢疫。
4.5 免疫接種
畜牧獸醫(yī)行政管理部門應(yīng)根據(jù)《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》及其配套法規(guī)的要求,結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況,制定肉兔飼養(yǎng)場(chǎng)疫病的預(yù)防接種規(guī)劃,肉兔飼養(yǎng)場(chǎng)根據(jù)規(guī)劃制定免疫程序,并認(rèn)真實(shí)施。對(duì)兔出血病等疫病要進(jìn)行免疫,要注意選擇和使用適宜的疫苗、免疫程序和免疫方法。
5 疫病控制和撲滅
肉兔飼養(yǎng)場(chǎng)發(fā)生疫病或懷疑發(fā)生疫病時(shí),應(yīng)依據(jù)《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》及時(shí)采取以下措施:
5.1 先通過本場(chǎng)獸醫(yī)或動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行臨床和實(shí)驗(yàn)室診斷。當(dāng)發(fā)生二類疫病兔出血病、兔黏液瘤病、野兔熱時(shí)要對(duì)兔群實(shí)行嚴(yán)格的隔離、撲殺及銷毀措施;立即采取治療、緊急免疫;對(duì)兔群實(shí)施清群和凈化措施;全場(chǎng)進(jìn)行徹底的清洗消毒,病死或淘汰兔的尸體按GB 16548規(guī)定進(jìn)行無害化處理。
5.2 消毒及用藥按NY/T 5133的規(guī)定執(zhí)行。
6 產(chǎn)地檢疫
產(chǎn)地檢疫按GB 16549和國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
7 疫病監(jiān)測(cè)
7.1 當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)行政管理部門必須依照《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》及其配套法規(guī)的要求,結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況,制定疫病監(jiān)測(cè)方案,由動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)實(shí)施,肉兔飼養(yǎng)場(chǎng)應(yīng)積極予以配合。
7.2 要求肉兔飼養(yǎng)場(chǎng)和動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)監(jiān)測(cè)的疫病有兔出血病、兔黏液瘤病、野兔熱等。監(jiān)測(cè)方法按常規(guī)診斷方法中的血清學(xué)方法或病原診斷法進(jìn)行。
7.3 根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況,動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)要定期或不定期對(duì)肉兔飼養(yǎng)場(chǎng)進(jìn)行必要的疫病監(jiān)測(cè)監(jiān)督抽查,并反饋肉兔飼養(yǎng)場(chǎng)。
8 記錄
每群肉兔都應(yīng)有相關(guān)的資料記錄。其內(nèi)容包括:兔只來源地,飼料消耗情況,發(fā)病率、死亡率及發(fā)病死亡原因,消毒情況,無害化處理情況,實(shí)施室檢查及其結(jié)果,用藥及免疫接種情況,兔只發(fā)往目的地等。所有記錄必須妥善保存。 |
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