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玉米霉變率問題

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樓主
發(fā)表于 2007-5-14 09:44:38 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
目前大家都在用霉變率是多少的玉米?乳豬料中霉變率在2.5%左右可以用嗎?
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沙發(fā)
發(fā)表于 2007-5-14 09:53:43 | 只看該作者
有在南方的嗎,大家評(píng)價(jià)一下東北烘干玉米的質(zhì)量
感覺東北玉米在顏色、顆?!帮枬M度”上和我們自然長(zhǎng)熟、風(fēng)干的玉米差別大多了
ps:1、東北玉米中有很多發(fā)黑的顆粒,但咬開后并不是發(fā)霉,采購(gòu)人員說是烘干過度
      2、正常顆粒咬后感覺胚乳發(fā)散,“粉質(zhì)”,感覺沒有長(zhǎng)成熟
板凳
 樓主| 發(fā)表于 2007-5-14 10:16:17 | 只看該作者
烘干玉米和自然干燥玉米我們?cè)?:1使用
地毯
發(fā)表于 2007-5-14 10:19:44 | 只看該作者
我們的全是東北玉米,車皮運(yùn)過來的
5
 樓主| 發(fā)表于 2007-5-14 11:18:10 | 只看該作者

回復(fù) #4 bluesun009 的帖子

你們用的烘干玉米霉變率是多少?在乳豬料中用有什么異常情況嗎?
6
發(fā)表于 2007-5-14 20:17:39 | 只看該作者

回復(fù) #2 bluesun009 的帖子

東北玉米多為軟質(zhì)玉米,較粉;
河北以硬質(zhì)為主,一般河北玉米實(shí)用性更好
7
發(fā)表于 2007-5-14 20:19:44 | 只看該作者
霉變2.5%用在乳豬料了中沒有安全感,我公司嚴(yán)格控制在2%以內(nèi)
8
發(fā)表于 2007-7-18 22:58:57 | 只看該作者
我們控制在2%以內(nèi),檢測(cè)中,要區(qū)分好烘焦粒與發(fā)霉粒
9
發(fā)表于 2007-7-20 17:25:20 | 只看該作者
沒有這方面的規(guī)定與方法
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