什么是低壓豆粕?

byjtzj · 發(fā)表于 2007-5-17 17:30:42

供應(yīng)商說有低壓豆粕,而且蛋白較高,能達(dá)到52%以上.但感官不太均勻,有片狀的,有顆粒狀的,顏色黃中有紅,看似象焦的,但不焦,真蛋白達(dá)90%以上. 不知有沒有問題?請教各位仁兄!動(dòng)物消化吸收如何?

綠緣 · 發(fā)表于 2007-5-17 21:50:55

不懂得，俺也想知道，幫你頂上去！

huhongj0723 · 發(fā)表于 2007-5-18 09:20:26

低壓豆粕?真的頭次接觸到:5s:

haochunqing · 發(fā)表于 2007-5-18 13:05:08

我看完全是忽悠人,從來沒有聽說過

dnaxy · 發(fā)表于 2007-5-18 13:13:58

期待有相關(guān)圖片和相關(guān)工藝說明。

zouyr · 發(fā)表于 2007-5-18 13:19:08

低壓豆粕?沒聽說過，覺得這東西不大可信！不知道這東西其中的豆皮含量如何？建議測一下粗纖維，如果含量高，建議不要用。
我只聽說過用一種蛋白含量比較高的中國產(chǎn)某品系的大豆，其做出來的豆粕蛋白含量能達(dá)到50%左右。

byjtzj · 發(fā)表于 2007-5-18 15:29:40

豆皮含量不多!與48%蛋白豆粕含豆皮感官相差不多!有象蛋白粉一樣的深褐色顆粒,口感是豆味!真不知到好壞!謝謝各位仁兄幫助!

kinghuawang · 發(fā)表于 2007-5-18 16:12:21

沒聽說過呀,是不是壓榨(生)豆粕啊

kinghuawang · 發(fā)表于 2007-5-18 16:15:23

河南部分地區(qū)大豆蛋白較高,做成的膨化大豆蛋白可達(dá)到41%,不知道是不是河南豆的一種什么副產(chǎn)品,或醬油廠的下腳料?

fengyan · 發(fā)表于 2007-5-18 16:33:53

沒聽過，讓供應(yīng)商給你提供加工工藝:4d:

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