用咖啡店概念經營寵物店 采連鎖和特許經營

魁罡

伍爺爺曾養(yǎng)了18條狗，而34歲的伍偉浩，或許沒想到自己會一口氣開18間寵物店，包括16間碧愛寵物中心(Pet Lovers Centre)和兩間寵物銷售樂園(The Pet Safari)。

　　集團董事經理伍偉浩說：“以前爺爺在蔡厝港有個農場，里頭除了養(yǎng)狗，還養(yǎng)雞。我當時愛在農場里跑來跑去?！?/div>

　　在1973年，伍偉浩的爸爸在邵氏大廈內開了第一家碧愛寵物中心，也是新加坡本地第一家寵物店，喜歡小動物的伍偉浩小時候，就在店里跑上跑下，把路上撿到的小鳥、野貓、小狗通通帶往那里，使店里成為名副其實的“動物收容所”。

　　伍偉浩十多歲的時候，父親店里的生意很好，雖然當時養(yǎng)寵物的人不多，但只要是養(yǎng)寵物者一定會光顧該店購買寵物產品。當時，由于父親和叔叔都有正業(yè)，因此寵物店成為兩人為“志同道合”的寵物主人提供服務的地方，賺不賺錢倒是其次。

　　伍偉浩說：“每逢周末，爸爸都愛到店里消磨時光，同時與到店里來買東西的顧客交換養(yǎng)寵物的心得?！?/div>

　　外婆在爸爸開業(yè)前就曾說：“人都吃不飽，要如何養(yǎng)寵物？”

　　伍偉浩小時也曾問叔叔：“開寵物店可以賺錢嗎？”叔叔的回答是：“很難啊，但可以過安定的日子。”意思是：就別指望能“賺大錢”了！

　　但伍偉浩卻不信服，認為生意只要認真做，一定能賺錢。

　　由于店里售賣的產品價格偏高，當伍偉浩的父親去世后，店里的生意每況愈下，叔叔也萌生結束營業(yè)的念頭。

　　但21歲的伍偉浩卻不忍父親的心血就此付諸東流，毅然把店一肩扛下。、

　　剛開始經營時，扛貨送貨、管店，都由伍偉浩和一個伙伴全權包辦，他們一個月只有一天的假期。在連續(xù)虧了兩年后開始賺錢時，向他們取貨的八百伴(Yaohan)超市又突然宣布倒閉，欠了他們八萬多元，讓年輕的他欲哭無淚。

　　“當時，若沒有供應商的支持，就沒有今天?！?/div>

　　在咖啡店“靈機一動”

　　在8年前，伍偉浩在咖啡店吃東西時，突然“靈機一動”，想出了寵物銷售樂園的營運概念。

　　伍偉浩說：“我覺得咖啡店的概念不錯，店主賣飲料，其他都租出去，我可以把不同的專業(yè)集合在一起，環(huán)境又特別，應該可以試一試?！?/div>

　　在四美的第一家寵物銷售樂園就此誕生，除了銷售寵物產品，店內也售賣寵物，還有寵物診療所、有專人為寵物提供修飾(Grooming)服務等。伍偉浩過后又在怡豐城開了一家占地8500平方英尺的寵物銷售樂園。除此之外，會員也可以上網，免費向獸醫(yī)詢問。目前會員人數(shù)約有4、5萬名。

　　店內售賣的寵物包括小狗、兔子、天竺鼠、倉鼠、打架魚和相思鳥等。最貴的狗屋能達幾百元，狗的萬圣節(jié)禮服也動輒百多元，難怪伍偉浩會說：“真是比人的衣服還要貴?！?/div>

　　但伍偉浩也指出，隨著生活日漸富裕，養(yǎng)寵物也成了新的風潮。

　　“人們生活忙碌，回到家看到狗兒會減壓，也有一些家長讓小孩養(yǎng)寵物，來培養(yǎng)他們的責任心。據(jù)說，養(yǎng)寵物的小孩的免疫力也較強?！?/div>

　　“但我經常告訴顧客，沒時間的話，不要養(yǎng)狗，養(yǎng)魚就好，因為魚的飼料可以通過計時器來控制?！?/div>

　　一些年輕夫婦也會把寵物當小孩，為心愛的寵物買一些比較高等的飼料，甚至是有機狗食和昂貴名牌服飾等。伍偉浩說：“我的朋友的手機里，放的是愛犬的照片，男朋友的照片卻沒有。”

　　本地人愛寵物，為伍偉浩帶來大生意，本地業(yè)務今年的營收預料將達1500萬元左右。每年的平均增長約為15至20%。他也打算在本地的購物中心內，開多三間分店。

　　采連鎖和特許經營

　　各有專長親人來幫忙

　　據(jù)了解，本地約有兩、三百家寵物店，規(guī)模大小不等，而碧愛寵物中心則是以連鎖店和特許經營的模式來經營，一些親人也都在公司里幫忙。

　　曾在跨國公司工作的大哥，負責集團的業(yè)務運作，大嫂負責管賬，伍偉浩自己則負責新業(yè)務的發(fā)展，他還有意把在香港金融業(yè)工作的二哥也拉回來幫忙，一家人一起打拼。

　　“家族企業(yè)最好是‘具備家庭價值觀，但以企業(yè)的方式管理’，公司才能越做越大。有時也要把家庭和工作區(qū)分開來，回到家就不談生意了?！?/div>

　　“我一向來不喜歡讀書，只念到中四，市場管理的專業(yè)文憑也沒有讀完。但我覺得管理連鎖店，最重要的，是有所謂的零售管理的‘第三只眼’。例如我在外面看一間連鎖店，看它的產品和裝修，我就有‘感覺’，知道它一個月的收入大概是多少。真的，可以差不多猜得到的?！?/div>

　　分行一間間地開，伍偉浩覺得最大的挑戰(zhàn)，是人才難覓。“尤其是好的中層管理人才，因為我們開得太快，而找人時又講求寧缺毋濫?！?/div>