預(yù)混料混合機(jī)洗機(jī)和原料倉(cāng)洗倉(cāng)的頻率

qingfeng77121

按照HACCP體系要求，生產(chǎn)預(yù)混料（含藥物）成品時(shí)必須要避免交叉污染，所以如何設(shè)置預(yù)混料混合機(jī)洗機(jī)和原料倉(cāng)洗倉(cāng)的頻率，最終達(dá)到即避免交叉污染又符合經(jīng)濟(jì)性要求，請(qǐng)各位前輩指教！

qingfeng77121

降低飼料污染的程序
1．班組長(zhǎng)或負(fù)責(zé)編寫生產(chǎn)計(jì)劃的人應(yīng)該根據(jù)質(zhì)量保證指南的要求按照一定的生產(chǎn)順序組織生產(chǎn)。在生產(chǎn)完一批含藥飼料后，沖洗生產(chǎn)系統(tǒng)的人不應(yīng)該是制定生產(chǎn)計(jì)劃的人。
2．按照書(shū)面程序進(jìn)行飼料的混合。如果生產(chǎn)計(jì)劃需要改變，尤其是涉及到生產(chǎn)含藥飼料，應(yīng)該參閱質(zhì)量控制手冊(cè)，確保飼料的生產(chǎn)順序正確。
3．為預(yù)防交叉污染，混合機(jī)每混合完一批含藥飼料后，即使飼料的生產(chǎn)順序正確，或者沒(méi)有書(shū)面要求沖洗，也應(yīng)該進(jìn)行沖洗。
4．在生產(chǎn)含藥飼料時(shí)，至少?gòu)淖詈笠粋€(gè)混合批次中預(yù)留225公斤（滿載1000公斤）不含藥物的飼料來(lái)沖洗混合機(jī)。這批沖洗料在混合機(jī)中停留正?；旌蠒r(shí)間，然后在前面的含藥飼料排空后從混合機(jī)中卸出。沖洗應(yīng)該是混合機(jī)的最后一道工序。
5．為防止出現(xiàn)污染，在制粒和打包工序也應(yīng)該進(jìn)行沖洗。這些環(huán)節(jié)的沖洗料在使用后應(yīng)該貼上標(biāo)簽并單獨(dú)存放在重新加工區(qū)域，以便添加到下次生產(chǎn)含同種藥物的飼料中。
6．按照一定的順序給散裝飼料卡車上貨，或及時(shí)對(duì)上貨系統(tǒng)進(jìn)行沖洗，防止污染的發(fā)生。這種沖洗料應(yīng)該廢棄。

馬前卒

樓上的辦法很好!!!

微塵

我門用玉米面洗機(jī)的。

qingfeng77121

我們公司有很多個(gè)品種，假如每個(gè)含有藥物的品種切換都要洗機(jī)的話，肯定很不經(jīng)濟(jì)的，我想知道諸位是怎么控制混合機(jī)的洗機(jī)的頻率？

[ 本帖最后由 qingfeng77121 于 2007-12-13 08:50 編輯 ]

qhw160

好象一般用豆粕沖洗的.........

qingfeng77121

樓上的說(shuō)的是濃縮料的洗機(jī)，我們是做預(yù)混料的！

痞子

預(yù)混料的洗倉(cāng)關(guān)鍵不在于洗在于你所設(shè)計(jì)的生產(chǎn)計(jì)劃和順序:首先生產(chǎn)不含藥物的然后生產(chǎn)含藥物的.按照藥物的污染程度也應(yīng)該確定先后生產(chǎn)順序.這是一個(gè)原則.另一個(gè)原則就是按照所針對(duì)動(dòng)物不同,各種藥物對(duì)動(dòng)物的影響不同設(shè)置生產(chǎn)順序.至于用什么洗倉(cāng),我認(rèn)為用稻殼是最實(shí)惠的,它比較粗糙,承載能力比較強(qiáng)而且還經(jīng)濟(jì)實(shí)惠.

痞子

上面只是實(shí)際做法,如果設(shè)計(jì)程序當(dāng)然的走正規(guī)的書(shū)面程序了.

qingfeng77121

原帖由 痞子 于 2007-12-13 09:12 發(fā)表
預(yù)混料的洗倉(cāng)關(guān)鍵不在于洗在于你所設(shè)計(jì)的生產(chǎn)計(jì)劃和順序:首先生產(chǎn)不含藥物的然后生產(chǎn)含藥物的.按照藥物的污染程度也應(yīng)該確定先后生產(chǎn)順序.這是一個(gè)原則.另一個(gè)原則就是按照所針對(duì)動(dòng)物不同,各種藥物對(duì)動(dòng)物的影響不同設(shè) ...

同意你得觀點(diǎn)！