誠懇求教請大家談?wù)勀芰吭趧游餇I養(yǎng)中的意義

韓信

誠懇求教請大家談?wù)勀芰吭趧游餇I養(yǎng)中的意義?
昨天一個好朋友問我這個問題,我一時語塞,除了常規(guī)能量在配方中的意義外,能量的深層次作用是什么呢?望畜牧英雄們指點(diǎn),還有NSP對此的影響?

葉赫娜蘭.孤城

這問題問的好啊,但是,回答起來有點(diǎn)泛,也有點(diǎn)空,擬在兩方面說吧,如果不對,諸位就拿磚頭拍!

小馬哥

能量是所有生命代謝的基礎(chǔ)，是飼料成分當(dāng)中成本最高的，是一切飼料營養(yǎng)的基礎(chǔ)。

最好的飼料，使單位畜產(chǎn)品的成本最低，就必須準(zhǔn)確把握好飼料的能量值，尤其是使用比例最大的原料玉米，這關(guān)系到你的飼料生產(chǎn)的表現(xiàn)，現(xiàn)實(shí)當(dāng)中很多企業(yè)和個人對此關(guān)注得還不夠。

葉赫娜蘭.孤城

1,在生物學(xué)上

恩格斯認(rèn)為,蛋白質(zhì),是生物的物質(zhì)基礎(chǔ),但是,以目前的觀點(diǎn),認(rèn)為這種觀點(diǎn)是有失偏頗的,----就象以往認(rèn)定細(xì)胞壁不是原生質(zhì),沒有重要的生物活性,而目前不怎么提這種說法一樣,對什么是生命的物質(zhì)基礎(chǔ),也不怎么提了.

但是,為了簡化問題,我們也可以僅僅考慮蛋白和能量.

的確,蛋白是幾乎一切不涉及遺傳的代謝過程的物質(zhì)基礎(chǔ),象酶,器官構(gòu)成,免疫等等,但是,蛋白的活性,是通過什么表達(dá)的呢?-----能量.

成年動物,對蛋白的要求,遠(yuǎn)沒有對能量迫切.-----自然界,有機(jī)物的積累和轉(zhuǎn)移,不僅這個過程是通過能量實(shí)現(xiàn)的,而且,積累物,也主要是能量而不是蛋白.-----不管是動物還是植物,其迫切追求的,就是能量,而整個自然界的運(yùn)轉(zhuǎn),也是在能量下完成的,------蛋白,是,也只不過是,能量得以表現(xiàn)的物質(zhì)基礎(chǔ)而已.

葉赫娜蘭.孤城

小馬哥說的好啊,一語中的,決不糾纏.

葉赫娜蘭.孤城

2,在養(yǎng)殖動物上

小馬哥都說絕了,沒啥可說的了.

在養(yǎng)殖動物中,我們對能量的重視,以以往說,是不夠的.其實(shí),綜上所述,能量在理論上,是很重要了,但有兩方面原因,使我們忽視了它,----起碼,以前忽視了它.

1)養(yǎng)殖動物大部分時間,是面對的幼年動物,在動物發(fā)育過程中,蛋白,作為生物活性表達(dá)的物質(zhì)基礎(chǔ),其積累過程,還遠(yuǎn)沒有完成,所以,對蛋白要求就高一些.這就產(chǎn)生了對能量的錯覺.

2)養(yǎng)殖環(huán)境決定的,以往,由于養(yǎng)殖環(huán)境惡劣,對高質(zhì)量飼料要求不多,對養(yǎng)殖效率要求不高,能量的主要構(gòu)成,是低價(jià)的淀粉,如玉米,次粉等,相比之下,蛋白要貴的多,就使我們錯誤的追求蛋白了,----目前,這種現(xiàn)象已大有改觀.

葉赫娜蘭.孤城

現(xiàn)在,對能量的認(rèn)識,是提高了,而且,對蛋白的理解,也與以前不同,-----的確,養(yǎng)殖業(yè)是實(shí)現(xiàn)蛋白轉(zhuǎn)化的行業(yè),但是,與以往圍繞蛋白把能量"鋪"開不同,現(xiàn)在對蛋白的理解和應(yīng)用,也是圍繞能量(或者說,能量面對的問題)"展"開的了.

不少有識之士,都已經(jīng)這樣做了,尤其是乳豬方面,成功的例子,已經(jīng)不少.呵呵,有人已開始把原料酶解,聯(lián)乳豬消化的能量,都要給省了,是不是啊?

韓信

參考資料：
　　從邏輯上來看——能量的定義的問題 志勰
　　雖然在這個世界上我們在無時不可的在使用能量，利用它去實(shí)現(xiàn)人的意識目標(biāo)本身，甚至于人自身的思維。然而，作為人所理解的能量概念，在它的載體——物質(zhì)的運(yùn)動變化中，存在著能量與物質(zhì)變化本身的矛盾。
　　要談?wù)撨@個問題，首先要理解現(xiàn)代能量的定義。
　　能量最初源于人類改造物質(zhì)世界的實(shí)踐活動，但是，探討能量本身，無需追尋到歷史的淵源。從能量的作用上來看，能量無疑是一物理的概念。然而，在物理學(xué)中，僅給出這樣的定義：“物質(zhì)運(yùn)動的一般量度。是標(biāo)量?！睂τ诔橄蟮母拍睿軐W(xué)總應(yīng)給出令人滿意的解釋?！逗喢髯匀晦q證法辭典》中有這樣的概念：亦稱‘能’，物質(zhì)運(yùn)動的一般量度。表征一物質(zhì)系統(tǒng)對外做功的能力。
　　兩個定義方法有相似之處，然而作為物理和哲學(xué)兩個領(lǐng)域又會對能量概念又不同的要求。對此，能量的概念又有些不盡人意。
　　物理中的能量概念必蘊(yùn)含與物理的結(jié)構(gòu)體系之中，因此，能量概念必首先標(biāo)明其在物理結(jié)構(gòu)中的位置。能量作為物理量的應(yīng)用，其不能是孤立的，必然和其它的物理概念存在物理體系上的結(jié)構(gòu)關(guān)系。因此，能量和與之相關(guān)的物理概念存在邏輯聯(lián)系，也同時決定著它在物理中結(jié)構(gòu)與屬性。雖然物理中的能量概念標(biāo)出了它的屬性——標(biāo)量。但卻未能給給出其在物理體系中的位置。也未能給出物理概念的邏輯聯(lián)系。因此，至少物理學(xué)中的能量概念是不完善的。
　　哲學(xué)中的能量概念必具有高度的概括性，或者必須闡明能量本身，并普適于與能量有關(guān)的現(xiàn)象。功的定義是力與距離的乘積，而有的物質(zhì)之間的能量現(xiàn)象并不能劃分到力與距離之間的關(guān)系上，如彈性碰撞，光的作用等，而作為“物質(zhì)運(yùn)動的一般量度”僅指明物質(zhì)的某種存在狀態(tài)，或者標(biāo)明物質(zhì)運(yùn)動存在的一般計(jì)量方法。并未說明能量本身。同時說明和哲學(xué)中的能量概念也不是完備的。
　　能量概念的不完備主要來源于人們對科學(xué)中的能量本身還是模糊的。由于物質(zhì)世界的多樣性，人們也把能量劃分成多種，并沒有確定同一的表達(dá)形式。然而，卻又一個統(tǒng)一的表達(dá)名稱——能量。能量的概念在人們的理解上仍然還徘徊于一個半世紀(jì)以前意識般的信仰中。
　　由于能量的概念和外延所包含的非常廣泛，也可以說在物質(zhì)世界中無所不在，那么能量的定義也就必須具有與之相適應(yīng)的形式與內(nèi)涵。
　　這不僅僅是一個哲學(xué)問題，也是物理科學(xué)中的一個重大問題。
　　能量的發(fā)生與否，來源于物質(zhì)運(yùn)動狀態(tài)是否發(fā)生改變，使物質(zhì)發(fā)生改變，必然有一改變的方向，因此，能量的本身應(yīng)該是一種矢量。
偶然看到，也許能量給予我們更多的考慮

文海

從動物營養(yǎng)上談對能量的理解，我是這樣認(rèn)為的：能量是一切生物的生命之源！不管是剛出生的小孩還是小豬等幼小動物都喜歡吃甜食，因?yàn)椤疤稹贝碇芰浚仔游锵矚g甜食是為“能”而食，是動物的本性。
在飼料配方中我們對能量有了片面的認(rèn)識，只是把谷物類、油脂等單一的作為能量。其實(shí)能量的概念應(yīng)該遠(yuǎn)遠(yuǎn)的超出了這個概念，比如乳豬腸道的發(fā)育需要用大量的谷氨酸作為能量來維持小腸發(fā)育的能量源。所以在配制配方的過程中要考慮這些營養(yǎng)代謝的因素。

小馬哥

葉孤城兄的是宏篇巨制，很系統(tǒng)，受教。

目前的飼料配制上，理論研究方面的能量需求公式，相對的要復(fù)雜的多，應(yīng)用起來要繁瑣一些，實(shí)際生產(chǎn)當(dāng)中簡化的多，所以考慮得就更少了，這也是我們所欠缺的。但是還有基本的規(guī)律可循，如果要做到精確，只有規(guī)模比較大的養(yǎng)殖企業(yè)可以在這方面下功夫，才更見效。所以單純的飼料企業(yè)，面對小規(guī)模的養(yǎng)殖戶還做不到準(zhǔn)確，但是對溫度的考量尤其在北方漫長的冬季還是很有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的，對保溫的投入要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于動物對飼料的多消耗。