寵物食品導(dǎo)致腎衰竭的疑惑

魁罡

新聞背景
　　 上周，北美至少有9只貓、狗食用口糧后腎衰竭死亡，美國著名寵物食品制造商“菜單食品”公司宣布大批召回寵物食品，引發(fā)該地區(qū)寵物主人一度恐慌。那么，究竟寵物食糧里含有什么成分，會給寵物以致命一擊？
　　 關(guān)于問題的根源還有待查明，但公司發(fā)言人表示，這次召回的產(chǎn)品中使用了一家初次合作的供應(yīng)商所提供的小麥麩。那么，真正的原因是不是這個？
　　 寵物食品含劣質(zhì)肉
　　 其實，在寵物食品中含有一些不符合人類飲食標(biāo)準(zhǔn)的肉。在包裝完好的寵物食品中，通常含有一些“肉類副產(chǎn)品”或“雞肉粉”，它們大多是來自美國人很少消費的動物尸體分離出來的部分，如頭、骨架、血液或器官。不僅如此，它們也可能來自腐肉或患病動物的肉。
　　 關(guān)于制造過程，首先，工廠會把那些肉類副產(chǎn)品碾碎，然后運到寵物食品制造廠；接著，制造商會把肉與玉米等碳水化合物、瓜而膠、維他命、礦物質(zhì)、人造色素和化學(xué)防腐劑等混合在一起。一些知名昂貴的品牌通常會有一些固定的配方，而那些便宜的品牌則會不定期地改變其配方，改用市場上的廉價原料來替代類似的成分（例如，當(dāng)小麥的價格低于玉米時，他們通常會用小麥代替玉米）。
　　 生產(chǎn)商迷惑寵物主人
　　 值得慶幸的是，在美國飼料管制協(xié)會的建議下，美國的食品和藥物管理局對寵物食品業(yè)進行嚴格的檢測，要求寵物食品的包裝上必須列出一系列成分說明，給寵物主人一個大概的認識，知道里面裝的是什么。然而，一些寵物食品公司卻巧妙地安排其成分列出的順序。例如，他們會把肉排列在第一位，很容易使人產(chǎn)生錯覺，認為其配方中肉的成份比谷類多。
　　 關(guān)于寵物食品的命名，根據(jù)美國飼料管制協(xié)會的規(guī)定，也不能憑空捏造。你不能把食品命名為“貓的金槍魚”，除非食品里真的含有95%以上的金槍魚。那些名叫“火雞宴”的食品里，其實表明它里面主要含25%—95%的肉。
　　 營養(yǎng)過?？赡苁恰罢鎯础?br /> 　　 大多數(shù)獸醫(yī)認為，食糧的品質(zhì)問題并不是寵物食品業(yè)存在的最基本缺陷（上周緊急召回的食品，存在著更具體的原因）。動物營養(yǎng)專家認為，市場上出售的寵物食品能夠為貓狗等寵物提供足夠的營養(yǎng)，不僅如此，它甚至可能導(dǎo)致寵物營養(yǎng)過剩。寵物和它們的主人一樣，正在逐漸變胖，這才可能是導(dǎo)致貓、狗腎衰竭死亡的原因。