中獸藥的研發(fā)前景

魁罡

一、研發(fā)中獸藥的意義和必要性
    1.是保障我國(guó)動(dòng)物源性食品安全的重要舉措。安全食品是當(dāng)前國(guó)內(nèi)外最為關(guān)注的事情，因?yàn)樗苯雨P(guān)系到一個(gè)國(guó)家的政局穩(wěn)定，經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人們的健康、安全、衛(wèi)生和環(huán)保等問題。那么，對(duì)食品安全造成影響的究竟有哪些因素呢.像病源微生物污染、農(nóng)藥、獸藥殘留的污染，還有新源性食品的污染?營(yíng)養(yǎng)劑、添加劑、轉(zhuǎn)基因等?，以及假冒偽劣商品的危害所致。    其中，病源和殘留污染是關(guān)鍵，假冒偽劣商品可通過(guò)加大執(zhí)法力度強(qiáng)化依法管理解決。但，就我國(guó)現(xiàn)狀來(lái)看，對(duì)動(dòng)物疫病主要是用大量的西藥來(lái)控制；農(nóng)業(yè)上使用化學(xué)農(nóng)藥控制農(nóng)作物的病蟲害，然而，農(nóng)藥、獸藥的大量使用，污染了生產(chǎn)環(huán)境和動(dòng)物養(yǎng)殖，造成動(dòng)植物源性食品的殘留超標(biāo)，對(duì)人類健康造成威脅和損害。我們所使用的大量農(nóng)藥、西藥的研發(fā)生產(chǎn)主要依賴西方發(fā)達(dá)國(guó)家，靠進(jìn)口、合資生產(chǎn)或仿造。這類西藥、農(nóng)藥多為合成的化學(xué)藥物，副作用大，更新?lián)Q代快，我國(guó)需花費(fèi)大量的資金和人力用于購(gòu)買和引進(jìn)新品種的農(nóng)藥、獸藥及其日益更新檢測(cè)設(shè)備和試劑。這樣發(fā)展下去永久性地不能擺脫對(duì)國(guó)外的依賴，受他們的制約。只有開發(fā)應(yīng)用祖國(guó)的中醫(yī)藥寶庫(kù)，加大扶植建立綠色中藥種植和加工中獸藥和中草藥飼料添加劑的開發(fā)與應(yīng)用力度，既有利于加速農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化調(diào)整，推動(dòng)飼料、醫(yī)藥工業(yè)發(fā)展，又能建立我國(guó)獨(dú)特的食品安全體系。
    2.是擴(kuò)大國(guó)際市場(chǎng)上動(dòng)物源性食品出口的根本措施。我國(guó)是世界上畜產(chǎn)品生產(chǎn)大國(guó)之一。據(jù)統(tǒng)計(jì)2003年我國(guó)肉類出口僅占總產(chǎn)量的0.37％～2.09％。
    然而，加拿大、荷蘭等發(fā)達(dá)國(guó)家的農(nóng)產(chǎn)品出口占全國(guó)總產(chǎn)量的50％，其他發(fā)達(dá)國(guó)家平均也在25％以上，而我國(guó)主要肉類產(chǎn)品出口量都低于2％。這個(gè)比例太懸殊了。近幾年來(lái)，美國(guó)、日本、韓國(guó)等以食品安全為名，建立了嚴(yán)格的法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和檢測(cè)措施，不斷以停止進(jìn)口、加大取樣比例、加嚴(yán)檢測(cè)和提高退貨率等措施限制我國(guó)產(chǎn)品的出口。我國(guó)暴發(fā)禽流感、SARS非典后，先后有40多個(gè)國(guó)家宣布停止進(jìn)口我國(guó)禽類產(chǎn)品。鑒于此，我們?yōu)槭裁床粦?yīng)用傳統(tǒng)的中獸醫(yī)藥學(xué)和綠色無(wú)公害種植的中藥加工制成的飼料預(yù)混劑、飼料添加劑和治療用藥物，中西結(jié)合，群防群治，既能預(yù)防、控制疫病，又能有效解決殘留超標(biāo)問題，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品、食品的擴(kuò)大出口，破解國(guó)外技術(shù)性貿(mào)易壁壘。
    二、研發(fā)中獸藥的可行性
    1.繼承挖掘和發(fā)揚(yáng)中醫(yī)、中獸醫(yī)藥學(xué)的偉大寶庫(kù)。我國(guó)有幾千年中醫(yī)和中獸醫(yī)藥理論及豐富的應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)，有待于我們?nèi)グl(fā)揚(yáng)光大。目前獸醫(yī)應(yīng)用中藥日趨廣泛，如用于哺乳動(dòng)物、禽類、魚蝦類、蟲類?蜂、蠶、蟹?等不同種類動(dòng)物的中藥制劑；有用于促生產(chǎn)性能，像提高奶、肉、皮、毛、蛋的產(chǎn)量，改善產(chǎn)品的品質(zhì)，以及用于防病治病保健等多方面的制劑；另外還有不同的劑型，不同給藥方法和途徑的中獸藥制劑。如散劑、膠劑、片劑、錠劑、顆粒劑?沖劑?、軟膏劑、流浸膏劑與浸膏劑、酊劑、和劑?口服液?、灌注劑、注射劑等多種。
    2.我國(guó)在中獸藥、飼料預(yù)混劑和飼料添加劑方面已基本具備開發(fā)的基礎(chǔ)條件。首先有法定技術(shù)依據(jù)——《中國(guó)獸藥典》及各省市自治區(qū)制定的地方規(guī)范。這就是我國(guó)獸藥標(biāo)準(zhǔn)，是國(guó)家對(duì)獸藥質(zhì)量管理的技術(shù)法規(guī)，是獸藥生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用、檢驗(yàn)和監(jiān)督管理部門共同遵循的技術(shù)依據(jù)。因此，中獸藥生產(chǎn)得到了蓬勃發(fā)展。截止到2004年，我國(guó)獸藥廠家有2400多個(gè)，其中有2000多個(gè)藥廠都生產(chǎn)中獸藥，制劑達(dá)4000多品種?不過(guò)大多為同一品種重復(fù)申報(bào)，像“禽菌靈”?，在市場(chǎng)上整個(gè)獸藥份額中中獸藥約占25％。
    其次，我國(guó)可供使用的中藥資源非常廣泛。有野生的，也有人工種養(yǎng)的，達(dá)2000多種。企業(yè)可選用符合GAP標(biāo)準(zhǔn)的綠色中藥基地種植中藥材，研制成多種畜禽系列飼料添加劑及治療藥。
    最后，中獸醫(yī)藥人才教育機(jī)構(gòu)也在不斷地完善。河北農(nóng)業(yè)大學(xué)建立了中獸醫(yī)學(xué)院，培養(yǎng)本?？粕按T士研究生，西南農(nóng)業(yè)大學(xué)榮昌校區(qū)設(shè)有中獸醫(yī)專業(yè)，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、長(zhǎng)春解放軍獸醫(yī)大學(xué)等校還培養(yǎng)中獸醫(yī)博士，為全國(guó)輸送不同層次的專業(yè)人才。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州中獸醫(yī)研究所、江西中獸醫(yī)研究所等研究部門專門從事中獸醫(yī)藥學(xué)方面的研究。
    以上這些就是中獸藥產(chǎn)、學(xué)、研的基本情況，為我國(guó)中獸藥的開發(fā)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
    3.對(duì)不同畜禽種類的中獸藥控制疾病的研究與應(yīng)用有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。在防治畜禽疾病中采用“辨證論治”與“辨病論治”相結(jié)合的原則，收到了顯著效果。如，破傷風(fēng)為常見傳染病，基層常用治法為抗破傷風(fēng)血清加祛風(fēng)解表的中藥，在祛風(fēng)藥中多用蜈蚣、全蝎、烏蛇、天麻等貴重藥材，費(fèi)用很高。而河北省河間市的金大增先生為了降低昂貴的藥價(jià)，在用藥上敢于創(chuàng)新，發(fā)明了用大劑量甘草為主藥的破傷風(fēng)散。通過(guò)實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn)，甘草中的甘草甜香素確能解毒，可中和破傷風(fēng)外毒素之毒。
    另外，針對(duì)傳染性法氏囊炎病，將眾多方劑，濃縮成了3味藥，其效亦佳。并被載入獸藥典。綜上說(shuō)明，用中藥可以防治傳染病。
    不同層次的中獸醫(yī)科教人員隊(duì)伍已初見端倪。更可喜的是在全國(guó)已經(jīng)有一批中青年的中獸醫(yī)專家、教授、博導(dǎo)為事業(yè)的發(fā)展注入了很大活力，攻關(guān)和開發(fā)隊(duì)伍逐漸形成。

三、研發(fā)中獸藥有廣闊的前景
    研發(fā)中獸藥的空間領(lǐng)域非常大，在現(xiàn)有的中藥促生長(zhǎng)、促增重、促繁殖、促產(chǎn)蛋性能以及風(fēng)味改良劑和畜禽疫病防治用藥研究基礎(chǔ)上，可以把它具體化、系列化。
     L.飼料添加劑類。針對(duì)禽業(yè)、養(yǎng)豬生產(chǎn)、草食家畜養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程中各個(gè)不同階段和生理特點(diǎn)有針對(duì)性地開發(fā)中藥飼料預(yù)混劑、飼料添加劑。主要包括促生長(zhǎng)、促增重系列、促進(jìn)生產(chǎn)性能?產(chǎn)蛋性能、促產(chǎn)乳性能?系列、促進(jìn)發(fā)情、配種、產(chǎn)仔等繁殖性能的中藥系列，促進(jìn)產(chǎn)品的風(fēng)味改良、產(chǎn)品品質(zhì)改善的系列。
    2.在有關(guān)畜禽行業(yè)預(yù)防和治療應(yīng)用的中獸藥已有一定基礎(chǔ)。在現(xiàn)有的中藥調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力、保證機(jī)體健康和一些治療用藥基礎(chǔ)上，應(yīng)開發(fā)新的中獸藥品種滿足畜牧生產(chǎn)和不同動(dòng)物養(yǎng)殖的客觀需要，在“治未病”的中獸醫(yī)預(yù)防為主的理論指導(dǎo)下，從疫病預(yù)防、抗應(yīng)激著手，調(diào)整畜禽的生理機(jī)能，保持健康狀態(tài)，在養(yǎng)禽業(yè)、養(yǎng)豬生產(chǎn)和草食家畜、乳品生產(chǎn)中全程添加中藥。建立一個(gè)新的中西結(jié)合獸醫(yī)防疫技術(shù)模式?中藥結(jié)合疫苗和環(huán)境控制?，使畜禽各種應(yīng)用的中獸藥系列化。逐步建立、健全養(yǎng)禽、養(yǎng)豬、草食家畜全行業(yè)無(wú)藥殘安全畜產(chǎn)品生產(chǎn)的系列配套預(yù)防治療藥。重點(diǎn)建立以涵蓋畜禽保健、促生長(zhǎng)、防治為目的的完整的綠色中獸藥及生物防治疫苗為主的全行業(yè)動(dòng)物獸醫(yī)防疫技術(shù)體系。
    可以想見，中獸藥發(fā)展空間非?？捎^。
    四、存在問題與建議
    1.國(guó)家主要部門對(duì)中獸醫(yī)藥的作用、發(fā)展必要性認(rèn)識(shí)不夠，上下缺乏溝通和共識(shí)，故而支持和投入力度不夠。如目前中獸藥的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系不完善，質(zhì)量檢測(cè)方法及控制技術(shù)比較落后；中獸藥生產(chǎn)工藝及制劑水平低；中獸藥研究開發(fā)技術(shù)欠缺乏，創(chuàng)新能力較弱；中獸藥企業(yè)管理水平普遍都低，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)，更談不上國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。為加強(qiáng)科技進(jìn)步和技術(shù)創(chuàng)新，推進(jìn)中獸藥現(xiàn)代化，建議農(nóng)業(yè)部設(shè)立相關(guān)部門，專門負(fù)責(zé)我國(guó)獨(dú)具民族特色的中獸醫(yī)學(xué)發(fā)展。并制訂政策，發(fā)展規(guī)劃。如“中獸醫(yī)現(xiàn)代化發(fā)展綱要”，可以參照國(guó)家技委、國(guó)家經(jīng)貿(mào)委、衛(wèi)生部藥品監(jiān)管局、知識(shí)產(chǎn)權(quán)局、中醫(yī)藥局、中科院等相關(guān)單位制定的國(guó)家《中藥現(xiàn)代化發(fā)展綱要?2002—2010年?》。農(nóng)業(yè)部再與科技部等國(guó)家職能部門溝通，支持中獸醫(yī)藥的立項(xiàng)事宜等。
    2.人員分散，形不成團(tuán)隊(duì)，故而攻關(guān)能力薄弱。建議科研院所、院校與企業(yè)實(shí)質(zhì)性地結(jié)合起來(lái)，也就是過(guò)去所說(shuō)的產(chǎn)、學(xué)、研三結(jié)合問題。構(gòu)筑國(guó)家現(xiàn)代中獸藥創(chuàng)新體系，在政府的宏觀指導(dǎo)下，集中高校、科研機(jī)構(gòu)、制藥企業(yè)等多方面力量，通過(guò)整體布局、資源重組、機(jī)制創(chuàng)新，構(gòu)筑研究開發(fā)體系完整、技術(shù)裝備先進(jìn)、人才結(jié)構(gòu)合理、創(chuàng)新能力較強(qiáng)、管理科學(xué)規(guī)范的現(xiàn)代中獸藥創(chuàng)新體系。
    3.中藥資源可能處于緊張狀態(tài)。全國(guó)獸藥企業(yè)齊上陣都大量生產(chǎn)中獸藥，資源可能出現(xiàn)短缺現(xiàn)象。為此必須堅(jiān)持資源可持續(xù)利用和產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展原則。在充分利用資源同時(shí)，保護(hù)資源和環(huán)境，保護(hù)生物多樣性和生態(tài)平衡。開展中藥資源普查，特別要注意對(duì)瀕危和緊缺中藥材資源的修復(fù)和再生。防止流失退化和滅絕，加強(qiáng)中藥材野生變家種家養(yǎng)研究。加強(qiáng)中藥材栽培技術(shù)研究，實(shí)現(xiàn)中藥材規(guī)范化種植和產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。加強(qiáng)植保技術(shù)方面的研究，發(fā)展綠色藥材。
    4.缺乏完善的現(xiàn)代中獸藥標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。從中藥種植?養(yǎng)殖?、研究開發(fā)、生產(chǎn)、銷售的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，到保證中獸藥?中藥產(chǎn)品的安全有效、質(zhì)量可控，這些問題，一直沒能得到徹底解決，嚴(yán)重地制約著中獸藥的發(fā)展及走向世界。為此，建議加強(qiáng)中藥材規(guī)范化種植和中藥飲片炮制規(guī)范研究，建立中藥材和中藥飲片的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及有害物質(zhì)限量。
    加強(qiáng)符合中獸藥特點(diǎn)的科學(xué)、量化的中藥質(zhì)量控制技術(shù)研究，提高中獸藥、中獸藥新藥等的質(zhì)量控制水平。以中獸藥注射劑為突破點(diǎn)，逐步擴(kuò)大指紋圖譜等多種方法在中獸藥質(zhì)量控制中的應(yīng)用。

lxn101

強(qiáng)烈支持,中醫(yī)中獸醫(yī)