這種飼料原料能用嗎，請大家評評！ 味精菌體蛋白

xftang

:huahua: 味精菌體蛋白一般在什么動物中用的多些，添加量一般為多少？與其他蛋白相比有何優(yōu)點？其AA給成為:

門冬氨酸, 4.19
蘇氨酸, 1.84
絲氨酸, 1.66
谷氨酸, 9.75
甘氨酸, 1.82
丙氨酸, 4.04
胱氨酸, 0.36
纈氨酸, 2.61
蛋氨酸, 0.70
異亮氨酸, 1.94
亮氨酸, 3.20
酪氨酸, 1.83
苯丙氨酸, 2.20
賴氨酸, 1.57
氨（不計總和）, 3.68
組氨酸, 1.00
精氨酸, 2.08
脯氨酸, 1.50
總和, 42.30

[ 本帖最后由 周銀松 于 2008-1-30 10:08 編輯 ]

samful1965

菌體蛋白當(dāng)然可以用。常見的規(guī)格有2種。蛋白60%以及蛋白70%的
60%的在顏色及風(fēng)味上比70%的來得稍差。60%的顏色發(fā)黑，稍微帶些腥臭味
菌體蛋白由于它是菌體與底物發(fā)酵完后的殘余，所以內(nèi)含非蛋白氮消化率不算太高?？诟幸膊凰闾?br /> 建議用在禽料上，尤其是蛋雞料，原則上5%在全價料是沒有問題的，但是要考慮蛋雞料是否會含粉率偏高，所以可能2%是最合適的，同時經(jīng)驗值告訴我們，應(yīng)該能降低10多元的成本
至于豬料，由于豬嘴挑，如果要加，建議在低檔次濃縮料里面加個5%，別超過8%，
至于廠家，如果你在東北，找找紅梅味精，如果內(nèi)蒙京津冀，可以找找梅花。河南應(yīng)該是蓮花味精

lx72

這些東西質(zhì)量不穩(wěn)定還是不用為好!3:

daiwei0216

:gongsi: :gongsi: :gongsi:

嘉泰

要用的話,質(zhì)量一定要過關(guān)啊

速效止血鉗

還沒用過，效果應(yīng)該一般

ykou001

這種原料我用過，不要添加量太大，效果不錯。
豬濃縮料5%。

xftang

門冬氨酸        4.19
蘇氨酸        1.84
絲氨酸        1.66
谷氨酸        9.75
甘氨酸        1.82
丙氨酸        4.04
胱氨酸        0.36
纈氨酸        2.61
蛋氨酸        0.70
異亮氨酸        1.94
亮氨酸        3.20
酪氨酸        1.83
苯丙氨酸        2.20
賴氨酸        1.57
氨（不計總和）        3.68
組氨酸        1.00
精氨酸        2.08
脯氨酸        1.50
總和        42.30
關(guān)于味精菌體蛋白，大部分人都說他的非蛋白氮問題，到底如何檢測他的非蛋白氮含量？這個氨基酸組成如何看出其非蛋白氮的含量？（問題較淺，見笑了）

山中的漫游者

粗蛋白多少?。看值鞍?總氨基酸和，就是非蛋白氮啊，因為發(fā)酵的時候，用的硫酸銨

xftang

粗蛋白為68%，現(xiàn)在明白，謝謝王博士，我又長見識了！謝謝！:xiaos: