次粉中摻有米粉怎么檢測？

小農民 · 發(fā)表于 2007-6-26 18:32:54

今天檢測次粉的時候突然想到了這個問題，有沒有好的檢測方法呢？
米粉1100多一噸，次粉1500左右。謝謝！

祭祀 · 發(fā)表于 2007-6-27 17:30:10

米粉的蛋白在六個左右而次粉的蛋白在12左右
應該能檢測出來

小農民 · 發(fā)表于 2007-6-27 19:50:33

如果用蛋白精來補充蛋白呢？

飼料伊人 · 發(fā)表于 2007-6-29 11:15:02

米粉賴氨酸0.4%左右;次粉的大于0.5%.

小農民 · 發(fā)表于 2007-6-29 20:29:02

做氨基酸的成本太高了呢！

zsp123 · 發(fā)表于 2007-7-1 11:22:51

還不如用小麥,小麥價格和次粉差不多

章雪兒 · 發(fā)表于 2007-7-1 17:02:16

過60目篩，用顯微鏡檢驗。簡潔實用。

小農民 · 發(fā)表于 2007-7-1 18:14:39

小麥不適合與做魚料，粉碎細度達不到要求的！

勁松 · 發(fā)表于 2007-7-2 14:40:33

什么米粉啊？大米粉？不可能那么便宜吧？

小農民 · 發(fā)表于 2007-7-3 06:20:18

呵呵，現(xiàn)在大米粉已經(jīng)漲價了，到了1400以上了！

檢測一下蛋白和灰分