配方中的能量問(wèn)題？

大邋遢 · 發(fā)表于 2007-7-3 22:51:27

請(qǐng)問(wèn)大家在做配方的時(shí)候，各原料的能量指標(biāo)是參考哪里的呢，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)的測(cè)定比較方便，基本都可以根據(jù)原料中的實(shí)際測(cè)定值來(lái)計(jì)算。但能量的測(cè)定一來(lái)不方便，二來(lái)價(jià)格比較貴。但卻是不可缺少的一個(gè)指標(biāo)。所以想問(wèn)問(wèn)大家如何來(lái)確定原料中的能量指標(biāo)。因?yàn)閲?guó)內(nèi)國(guó)外好幾種營(yíng)養(yǎng)成分表中的能量值都不太一樣，所以到底用哪一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)還希望能夠得到大家的指點(diǎn)。謝謝。

lx72 · 發(fā)表于 2007-7-4 10:05:21

自己根據(jù)經(jīng)驗(yàn)加以評(píng)估

adu · 發(fā)表于 2007-7-4 11:13:55

不同地區(qū)的原料能值不同，所以能量指標(biāo)也是根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行評(píng)定把，個(gè)人拙見(jiàn)

baby0157 · 發(fā)表于 2007-7-5 09:29:54

首先你可以找一些權(quán)威的數(shù)據(jù)庫(kù),如中國(guó)的,美國(guó)的,法國(guó)的,對(duì)比一下,然后根據(jù)你所用的常規(guī)營(yíng)養(yǎng)指標(biāo),根據(jù)一些公式(網(wǎng)上有)計(jì)算ME,當(dāng)然這些都是參考,找出認(rèn)為可以的,修改數(shù)據(jù)庫(kù),做動(dòng)物生長(zhǎng)試驗(yàn),看生產(chǎn)性能如何,確定是否采用,最好一個(gè)原料先改,否則不知道是否正確,一點(diǎn)看法,需要很長(zhǎng)時(shí)間的,最直接的辦法,找科研院所幫你做消化代謝試驗(yàn).我想開(kāi)個(gè)養(yǎng)殖廠,專做這個(gè),收取飼料廠的費(fèi)用,呵呵,有沒(méi)有投資的.其實(shí)這些基礎(chǔ)的數(shù)據(jù)國(guó)家應(yīng)該統(tǒng)一去做,可現(xiàn)在哪個(gè)學(xué)校能為這個(gè)申請(qǐng)下來(lái)資金呢,都整高科技,如分子營(yíng)養(yǎng)去了,誰(shuí)還能向楊嘉實(shí)老先生那樣塌實(shí)的做事呢?急功近利的太多了@!