配料準(zhǔn)確性如何確認(rèn)？

順風(fēng) · 發(fā)表于 2007-7-12 21:24:04

無(wú)論是電腦配料還是手工配料，原料使用的準(zhǔn)確性是很難確認(rèn)的，生產(chǎn)一天結(jié)束，原料使用的量對(duì)嗎？如何檢查？
這方面的工作大家是如何做的呢？

gao168 · 發(fā)表于 2007-7-13 01:16:47

按書上說(shuō)，靜態(tài)千分之一，動(dòng)態(tài)千分之二，實(shí)際上好象難達(dá)到

qingfeng77121 · 發(fā)表于 2007-7-13 17:23:39

我覺得主要是添加劑原料配置部門要有專人每天核對(duì)理論用量和實(shí)際用量，大宗原料的誤差主要看產(chǎn)出率是否正常。
最后是成品的抽查和檢驗(yàn):xuehu:

dzmtmwq · 發(fā)表于 2007-7-13 17:26:40

同意樓上兩位兄弟高論，繼續(xù)期待中

xishanzhongke · 發(fā)表于 2007-7-14 20:05:34

同意樓上兩位兄弟高論，繼續(xù)期待中

順風(fēng) · 發(fā)表于 2007-7-17 08:43:20

同意２樓的說(shuō)法．
能詳細(xì)介紹一下你們是如何＂每天核對(duì)理論用量和實(shí)際用量＂的．
謝謝！

fybj · 發(fā)表于 2007-7-18 08:07:45

每個(gè)品種都要計(jì)算出品率，發(fā)現(xiàn)不對(duì)馬上查原因。

Sunlight · 發(fā)表于 2007-7-18 19:36:39

理論用量就是配方的用量實(shí)際用量就是勝戰(zhàn)中實(shí)際用的數(shù)量
大原料可以通過(guò)電腦查詢實(shí)際用量個(gè)理論用量作比較

fjg · 發(fā)表于 2007-7-18 20:22:59

每天核對(duì)理論用量和實(shí)際用量是一個(gè)煩惱的事情,如果不安排一個(gè)專人負(fù)責(zé)是執(zhí)行不下去的,每做好一個(gè)品種的添加劑要對(duì)使用原料的品種進(jìn)行復(fù)核,并對(duì)整個(gè)重量進(jìn)行檢查.

順風(fēng) · 發(fā)表于 2007-7-23 18:06:22

是的，這是一個(gè)不好做的工作．繁瑣在數(shù)字的核對(duì)上．