紫花苜蓿草

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紫花苜蓿紫花苜蓿是世界上栽培最早、種植最廣的飼草，經(jīng)"絲綢之路"傳入我國(guó)之后，栽培已有2000多年的歷史。紫花苜蓿在東北、華北、西北地區(qū)已普遍種植，南方也有栽培。苜蓿種類很多，全世界共有60多種，我國(guó)有紫花苜蓿、黃花苜蓿、南苜蓿、天藍(lán)苜蓿、褐斑苜蓿及矩鐮莢苜蓿等種。其中紫花苜蓿最有栽培價(jià)值，其他大多數(shù)為野生類型。 紫花苜蓿經(jīng)長(zhǎng)期栽培，已適應(yīng)一定的生態(tài)環(huán)境，形成了優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)抗病抗寒耐旱等品種或地方品種。 全世界栽培的紫花苜蓿有600多個(gè)品種。
一、特征特性
紫花苜蓿系豆科苜蓿屬多年生草本植物。是中壽牧草，一般第二至第四年生長(zhǎng)最茂盛，第五年后生產(chǎn)力逐漸下降。 紫花苜蓿根系發(fā)達(dá)，主根粗大，有較強(qiáng)的耐寒、抗旱和再生能力。莖直立、光滑。葉量多，全株葉片占鮮草重量的46～55％。異花受粉植物。莢果螺旋形，2～4回，不開裂，每莢有種子2～8粒。種子腎形，黃色。 紫花苜蓿喜溫涼、半干旱的氣候，生長(zhǎng)最適宜的溫度在25℃左右。年降水量300-800毫米、無(wú)霜期在100天以上地區(qū)都可以種植。5～6℃即可發(fā)芽，能耐受-5 ～ -6℃的寒冷。成年植物能耐-20℃左右低溫，在雪被覆蓋下可耐-44℃嚴(yán)寒。紫花苜蓿需水較多，對(duì)土壤選擇不嚴(yán)，除重黏土、底濕地、強(qiáng)酸強(qiáng)堿地外，其他土壤可生長(zhǎng)。
二、經(jīng)濟(jì)價(jià)值
紫花苜蓿營(yíng)養(yǎng)豐富，適口性好，各種牲畜都特別愛吃，人們它贊譽(yù)為"牧草之王"。據(jù)測(cè)定苜蓿干物質(zhì)中含粗蛋白質(zhì)15～25，比玉米高1-1.5倍，,賴氨酸含量1.05～1.38% , 比玉米高4-5倍。l公斤優(yōu)質(zhì)的干苜蓿草粉，可代替0.8公斤精料，苜?？上傪B(yǎng)分的含量為大麥的55%。我國(guó)紫花苜蓿重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量相當(dāng)高，按其粗蛋白質(zhì)占干草重的20%左右計(jì)算，每畝產(chǎn)蛋白質(zhì)約150公斤。苜蓿干物質(zhì)消化率一般為60％（55～64％）。紫花苜蓿能改土培肥，提高后茬作物的產(chǎn)量。苜蓿的根系入土深廣，其根瘤菌能固定空氣中的氮素，一畝苜蓿三年能固定14～18公斤氮素，相當(dāng)于30～39公斤尿素。三年生苜蓿每畝還能留根茬1500公斤左右，給土壤留下大量有機(jī)質(zhì)，使土壤含氮量增長(zhǎng)2.5倍以上。生長(zhǎng)6年的苜蓿土壤有機(jī)質(zhì)增加2.1倍，水解氮增加27.7%，速效磷增加60%。我國(guó)西北、華北不少地區(qū)把苜蓿作為輪作倒茬的主要作物。 紫花苜蓿根系茂密，盤根錯(cuò)節(jié)，能保持水土，凡有苜蓿覆蓋的地方，地面無(wú)沖刷現(xiàn)象，紫花苜蓿花期長(zhǎng)，是重要的蜜源植物。
三、收獲與利用
（－）收獲 苜蓿的最適收獲期是第一朵花出現(xiàn)至1／10植株開花的初花期，此時(shí)收獲，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)總含量高，此時(shí)根莖上正長(zhǎng)有大量新芽，收割后再生力好?，F(xiàn)蕾時(shí)收獲，蛋白質(zhì)含量高，飼用價(jià)值大，但產(chǎn)量低。
（二）利用 紫花苜蓿適口性好，各類家畜喜食。在國(guó)外廣泛利用苜蓿調(diào)制干草，制成顆粒飼料或配合飼料。在國(guó)內(nèi)，苜蓿主要用作青飼料、幼嫩苜蓿也是豬禽和幼畜最好的蛋白質(zhì)補(bǔ)充飼料。奶牛每天可喂鮮苜蓿26～40公斤，成年豬7.5～10公斤；綿羊7公斤，馬、牛40～50公斤。苜蓿青草中含有大量的可溶性蛋白質(zhì)和皂素，能在瘤胃中產(chǎn)生持續(xù)性泡沫，使發(fā)酵產(chǎn)生由氣體排不出來(lái)而造成膨脹。因此不要在開花前的苜蓿地上放牧牲畜，不要給反芻家畜喂過(guò)量的青嫩苜蓿。飼喂苜蓿時(shí)可與禾本科草混合飼喂，或在飼喂苜蓿前先喂些禾本科干草。紫花苜蓿還可曬成干草或與禾本科牧草、青割玉米混合青貯，于冬春補(bǔ)家畜。目前生產(chǎn)上推廣苜蓿半干青貯，即將割下的苜蓿晾曬一天，當(dāng)水分降到45％至55％對(duì)進(jìn)行青貯，飼用效果也好。
四、紫花苜蓿品種
1、“綠苜一號(hào)”簡(jiǎn)介

該品種是美國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)專家于八十年代未期育成的最新品種。具有抗旱（可在年降水250毫米的地區(qū)生長(zhǎng)）、抗寒（在冬季零下30℃可安全越冬）、粗蛋白含量高（最高可達(dá)24%）、再生性好，因而耐刈割、抗莖線蟲、抗枯萎病。該品種于1995年由寧夏綠洲草業(yè)有限公司熊向云先生從美國(guó)愛德荷州引進(jìn)，經(jīng)精心選育而成。在大田中試種表現(xiàn)穩(wěn)定。據(jù)寧夏綠洲草業(yè)有限公司在寧夏吳忠市可灌溉淡灰鈣土地區(qū)試種，1998年6月播種的苗，當(dāng)年收草一茬，1999年割草收割三次，共產(chǎn)鮮草4200公斤，折合干草1050公斤。打籽8月初收獲，畝產(chǎn)籽40公斤。2000年已割草三茬，合計(jì)產(chǎn)鮮草4800公斤/畝，折合干草1200公斤/畝。粗蛋白含量經(jīng)寧夏農(nóng)林科學(xué)院測(cè)試中心于2000年8月實(shí)測(cè)，達(dá)23.53%?，F(xiàn)有示范面積2000畝。該品種已于2002年4月經(jīng)過(guò)自治區(qū)成果鑒定。
2、德國(guó)大葉熊二號(hào)苜蓿簡(jiǎn)介
德國(guó)大葉苜蓿系寧夏綠洲草業(yè)有限公司1998年從德國(guó)引進(jìn)。當(dāng)年試種二畝，安全越冬，1999年在寧夏中部地區(qū)和阿拉善左旗大面積示范2000畝，表現(xiàn)生長(zhǎng)旺盛、葉片肥大、再生性好，五月初播種的可當(dāng)年開花結(jié)籽。經(jīng)測(cè)定當(dāng)年產(chǎn)鮮草1200公斤/畝，二年生苜蓿收割三茬鮮草共計(jì)4400公斤/畝，折合干草1100公斤/畝。產(chǎn)籽地畝產(chǎn)達(dá)50公斤，七月底成熟，刈割后灌水至九月底收鮮草一茬1200公斤/畝。該品種最大的特點(diǎn)是結(jié)莢性好，在德國(guó)平均畝產(chǎn)籽可達(dá)80公斤，粗蛋白含量可達(dá)24%左右。三年生苜蓿在寧夏每年可割草4茬，鮮草總產(chǎn)量達(dá)5200公斤/畝，折合干草1400公斤/畝。經(jīng)寧夏農(nóng)科院測(cè)試中心實(shí)測(cè)，二年生草粗蛋白含量達(dá)19.98%。三年生粗蛋白含量高達(dá)25——26%（現(xiàn)蕾期）。
播種：西北地區(qū)以春末夏初播期最好，華北地區(qū)適宜秋播（8月15日——9月15日），其次春播，忌夏播。播深3——4公分，播量每畝1公斤左右。以機(jī)條播為宜，行距25——30公分。應(yīng)測(cè)土施肥，注意氮磷鉀合理比例及微量元素、細(xì)菌、肥料的應(yīng)用。
3、阿爾岡金
由寧夏綠洲草業(yè)有限公司由加拿大引進(jìn)，當(dāng)年試種安全越冬，2000——2001年在寧夏多點(diǎn)試驗(yàn)，表現(xiàn)生長(zhǎng)旺盛，再生性好，株型直立，根系入土深，葉片小，莖葉上疏生白色柔毛，花冠淡紫色?？购?、抗寒性強(qiáng)，抗風(fēng)沙、耐瘠薄、適應(yīng)性廣。適宜旱作栽培。
4、金 王 后
特點(diǎn)： 由歐洲育種專家精心培育獲得的高抗寒、抗旱品種；種子純凈度為99.6%，發(fā)芽率為92%。在二、三級(jí)休眠品種中，金王后在干物質(zhì)產(chǎn)量、蛋白質(zhì)含量、再生速度、抗逆性等方面具有明顯的優(yōu)勢(shì)。
（一） 植物學(xué)特性
　　金王后苜蓿為豆科多年生草本植物，一般壽命7——10年。根系發(fā)達(dá)，直根系，主根粗長(zhǎng)，入土深3——6米。側(cè)根著生很多根瘤，根上端與莖相接處為根莖，由根莖產(chǎn)生莖枝。
（二） 生物學(xué)特性
蟲媒異花受粉植物，喜歡溫暖半干旱氣候，日平均氣溫在15——20℃，晝暖夜涼，最適合苜蓿生長(zhǎng)，在東北、華北、西北地區(qū)4——9月份是生長(zhǎng)最好的季節(jié)?？购詮?qiáng)，可耐-40℃的低溫。夏季高溫不利于苜蓿生長(zhǎng)。由于根系深，抗旱性很強(qiáng)，在年降雨量250——800毫米，無(wú)霜期100天以上的地區(qū)均可種植。喜中性或微堿性土壤，PH值6——8為宜。不耐強(qiáng)酸強(qiáng)堿土壤，在地下水位高，排水不良，或年降雨量超過(guò)1000毫米的地區(qū)不宜種植。
（三） 栽培技術(shù)
　　金王后種子細(xì)小，播前需精細(xì)整地，做到深耕細(xì)耙，上虛下實(shí)，并保持土壤水分。在貧瘠土壤施入適量廄肥和磷肥做底肥以利于根瘤形成。在酸性土壤應(yīng)施入適量石灰，當(dāng)土壤PH5——6時(shí)每畝施石灰20——40公斤。在從未種過(guò)苜蓿的土壤上栽培時(shí)，接種苜蓿根瘤菌劑，有良好的增產(chǎn)效果。
金王后可春播，也可夏播、秋播或冬播。春季墑情好，風(fēng)沙為害少的地區(qū)可春播。在春季干旱，晚霜較遲，風(fēng)沙多的地區(qū)可在雨季夏播。冬季不太嚴(yán)寒，越冬前株高檔達(dá)10——15厘米的地區(qū)可秋播。秋播墑情好，雜草為害較輕。也可在初冬土壤開始封凍前播種，播后耙耱碾壓?？膳c無(wú)芒雀麥、牛尾草或批堿草等混播，每畝播種苜蓿種子1公斤，禾本草種子1.5——2公斤。
金王后苗期植株矮小、苗期易受雜草侵害，應(yīng)注意及時(shí)除草。在干旱季節(jié)，灌溉可以大幅度提高產(chǎn)草量。冬前灌凍水，有利植株越冬。早春灌溉和每次刈割后灌溉，對(duì)提高苜蓿的產(chǎn)量非常顯著。在早春返青前耙地或刈割后中耕松土有利于土壤改善土壤通氣性和保蓄土壤水分，促進(jìn)苜蓿生長(zhǎng)。病蟲害防治以生物、生態(tài)防治為主，蟲害有蚜蟲、薊馬、浮塵子、盲椿象等，可用樂(lè)果、敵敵畏等噴霧防治。苜蓿有時(shí)發(fā)生銹病菌、菌核病、霜霉病、褐斑病等，可用多菌靈、托布津等藥劑防治。
應(yīng)在初花期刈割，過(guò)早影響產(chǎn)量，過(guò)遲則降低飼用價(jià)值。留茬高5厘米為宜，以利再生。最后一茬苜蓿收割不宜太晚，在北京地區(qū)應(yīng)在9月25日以前進(jìn)行，使冬前的再生草長(zhǎng)到10——15厘米，以便為安全越冬和翌年生長(zhǎng)積累養(yǎng)分。在北京地區(qū)一年可刈割3——4次，一般畝產(chǎn)青草5000——6000公斤，高產(chǎn)者可達(dá)8000公斤。每4——5公斤鮮草可曬制1公斤干草。
（四） 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及利用方法
　　金王后的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，粗蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)含量很豐富，蛋白質(zhì)的氨基酸組成比較齊全，動(dòng)物必需的氨基酸含量高。據(jù)分析苜蓿干物質(zhì)中含粗蛋白質(zhì)15——20%，相當(dāng)于豆餅的一半，比玉米高1——1.5倍，氨基酸含量1.05——1.38%，比玉米高4——5倍。
金王后適口性好，各種家禽喜食。幼嫩的苜?？勺鰹樨i、禽良好的蛋白質(zhì)、維生素補(bǔ)充飼料，奶牛青飼可以增加產(chǎn)奶量。在國(guó)外廣泛利用曬制干草，制成顆粒飼料，或配置全價(jià)混合飼料。與禾本科牧草、青刈玉米混合青貯，即將割下的苜蓿晾曬一天，當(dāng)水分降低到45——55%時(shí)進(jìn)行青貯，效果很好。亦可直接放牧，但反芻家畜食用過(guò)多會(huì)發(fā)生膨脹病，所以提倡在放牧草地上用無(wú)芒雀麥、葦狀羊茅與苜蓿混播，則可防止膨脹病，亦可提高草地的飼用價(jià)值。

billright

苜蓿刈割后，雜草長(zhǎng)的比苜?？?，又不好打藥．很是傷腦筋．大家如何處理．

wyzdazhi

人工除草，或者對(duì)提前長(zhǎng)起來(lái)的雜草刈割。