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飼料有哈喇味問題

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樓主
發(fā)表于 2007-8-2 18:05:18 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
最近南方天氣熱，大家出現(xiàn)過飼料有哈喇味現(xiàn)象么？最近有客戶反映乳豬料有哈喇味，但同天生產(chǎn)的其它料，油用量比該種料用量還大，也沒有哈喇味，而且其它原料也沒有什么大的差別，不知何故．除了飼料和油中加抗氧化劑外，大家有沒有其它方法，避免此類問題發(fā)生？另給大家發(fā)一份關于此類的文章：

騰冰老師 飼料產(chǎn)品氧化的質量問題及其對策.rar

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沙發(fā)
發(fā)表于 2007-8-2 20:55:17 | 只看該作者
是不是有部分原料變質了,正好投到了該品種里沒有注意.
板凳
發(fā)表于 2007-8-2 21:13:13 | 只看該作者
降低水分，也是一個有效的辦法
地毯
 樓主| 發(fā)表于 2007-8-3 11:56:37 | 只看該作者
再發(fā)兩個關于飼料氧化的資料,內有TBA的測定方法

飼料氧化程度的測定.pdf

218.67 KB, 下載次數(shù): 44

魚類飼料油脂氧化酸敗分析及對飼料質量影響探討.pdf

306.7 KB, 下載次數(shù): 32
5樓
發(fā)表于 2007-8-4 01:43:38 | 只看該作者
太好了，正需要．
請問魚肉變黃跟飼料氧化有關嗎？
6樓
 樓主| 發(fā)表于 2007-8-4 18:10:12 | 只看該作者

回復 #5 ufo13ufo 的帖子

魚肉變質分兩部分,一部分是蛋白質變質,可測揮發(fā)性鹽基氮和組胺來判斷，一部分是脂肪變質，可測酸價來判斷
7樓
發(fā)表于 2007-8-6 17:11:08 | 只看該作者
下到一半就下不了啦，浪費錢呀，要重新下
8樓
發(fā)表于 2007-8-6 17:11:41 | 只看該作者
下到一半就下不了啦，浪費錢呀，要重新下
9樓
發(fā)表于 2007-8-7 07:47:34 | 只看該作者
如果原料沒有有味道的,請檢查一下飼料制作過程中是否水分不均勻?如果顆粒料水分不均勻很容易造成有味!
10樓
發(fā)表于 2007-8-21 17:53:23 | 只看該作者
脂肪氧化可引起家禽啄癖:sdsd:
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