樓主: 韓友文
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漫談配方師

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發(fā)表于 2007-8-13 10:53:32 | 只看該作者
31樓的 genius 說(shuō)的不錯(cuò)!看來(lái)是個(gè)有心人!

好好干!別聽(tīng)韓老師嚇唬人!事在人為!

加油!朋友!
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發(fā)表于 2007-8-15 12:01:22 | 只看該作者
養(yǎng)殖業(yè)不正規(guī),正規(guī)以后配方公開(kāi),以銷定產(chǎn),飼料廠沒(méi)那么大的利益空間就可以了;
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發(fā)表于 2007-8-16 10:55:44 | 只看該作者

回復(fù) #36 qyj888 的帖子

你說(shuō)的是公開(kāi)大宗原料的配方吧。
你讓羅氏公開(kāi)他的多維配方?。。。?!
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發(fā)表于 2007-8-16 11:18:33 | 只看該作者
做配方很有經(jīng)驗(yàn)很有效果的人就是配方師吧
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發(fā)表于 2007-8-16 16:33:43 | 只看該作者
給大家出個(gè)主意,如果企業(yè)聘你做配方師,那你就提出來(lái),技術(shù)總監(jiān)兼配方師,這樣你就有權(quán)利參與原料品質(zhì)控制和生產(chǎn)工藝參數(shù)設(shè)定了。老板也重視了,壓力也大了,功勞也大了,薪資也高了。
36
發(fā)表于 2007-8-16 17:14:56 | 只看該作者
精辟啊?。。。?!下輩子賣紅薯也不干這個(gè)了,憑什么呀!替老板頂罪!呵呵
企業(yè)里的單純的營(yíng)養(yǎng)師不好當(dāng),除非是中型以上廠而且還要做核心料賣!我的建議是中型以下廠把質(zhì)檢(單純質(zhì)檢不包括品控)一并要過(guò)來(lái)!
每一個(gè)崗位都有每一個(gè)崗位的職責(zé)和義務(wù),只要是圍繞職責(zé)和義務(wù)工作,也沒(méi)有必要一味的順從和諂媚老板,老板的心思不光是賺錢,他也會(huì)想打造品牌,有時(shí)也會(huì)不惜金錢做一些“傻事”,特別是飼料行業(yè),有時(shí)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就是老同事、老朋友,失敗了、落后了丟人??!

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發(fā)表于 2007-8-16 17:32:27 | 只看該作者
呵呵,真對(duì)!我自稱營(yíng)養(yǎng)師.呵呵!
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發(fā)表于 2007-8-16 21:16:55 | 只看該作者
這也是個(gè)外來(lái)詞吧,大家就約定俗成了,實(shí)際上是一個(gè)做配方的工作過(guò)程而已,從工作內(nèi)容看遠(yuǎn)不止于此的。也許是當(dāng)初,很多外行進(jìn)入時(shí),花高價(jià)買配方,把配方給神秘化了,外加很多企業(yè)把此保密,所以這個(gè)工作相關(guān)的人,就倍感重要和榮耀了。
39
發(fā)表于 2007-8-16 21:47:51 | 只看該作者
韓老先生說(shuō)的極是。
太好了!
40
發(fā)表于 2007-8-16 22:16:47 | 只看該作者
我努力的方向阿,需要向老前輩學(xué)習(xí)啊
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