你開始關(guān)注β-胡蘿卜素營養(yǎng)了么？

大邋遢 · 發(fā)表于 2007-8-8 13:31:49

國外從50-60年代就開始研究β-胡蘿卜素營養(yǎng)，我國也就是近一兩年開始關(guān)注。大家可以看看這些文章。希望能給大家一些啟發(fā)。
做出高檔料，還需要有好的添加劑，不是么。

beiji0422 · 發(fā)表于 2007-8-17 08:18:05

:xiaos: ;1s: ;1s:

dengdaiqiji · 發(fā)表于 2007-8-17 11:32:05

正找關(guān)于他的資料呢，以后我們這方面資料共享好嗎

maestrochen · 發(fā)表于 2007-9-9 21:08:56

國外主要是在奶牛和母豬飼料中使用.國內(nèi)使用情況如何?

laubt · 發(fā)表于 2007-9-10 13:43:34

國內(nèi)使用情況一般胡蘿卜素的添加會是牛奶的顏色有改變。但是有提高牛奶的產(chǎn)量和蛋白的作用。具體的試驗數(shù)據(jù)國內(nèi)有做的，但是我覺得有待證明。

大邋遢 · 發(fā)表于 2007-9-11 16:36:48

低劑量長期添加對牛奶沒有影響。對產(chǎn)奶量有一定的影響，但是效果不是很明顯，但是對繁殖的改善很好。DSM在這方面作了很多工作。如果大家想了解可以和我聯(lián)系，我可以把以前的數(shù)據(jù)共享。另外，總部給了一些搜集的關(guān)于胡蘿卜素的資料。當(dāng)然是以前的研究論文了。很有價值。目前國內(nèi)也有企業(yè)開始在這方面做工作了。正大在華北的飼料廠都已經(jīng)開始使用我們提供的胡蘿卜素了。效果很不錯。目前，DSM提供的胡蘿卜素添加方法有兩種：一種是集中高劑量添加，也就是圍產(chǎn)期的時候使用。另一種就是長期低劑量添加，這種方法用得比較普遍。高劑量添加對成本的影響很大，這主要受限制于養(yǎng)殖戶的接受程度。而低劑量添加，一方面可以滿足對繁殖性能的調(diào)整，另一方面成本的增加不是很大，可以接受。
如果各位對這個有興趣，可以站內(nèi)聯(lián)系。

愛牛 · 發(fā)表于 2007-9-30 13:41:01

:tiaotiao: :tiaotiao: :tiaotiao: :tiaotiao:

x56555648 · 發(fā)表于 2010-4-23 11:45:51

謝謝分享~~

haojiubujian · 發(fā)表于 2010-4-27 14:41:57

沒有研究，就知道β-胡蘿卜素的抗氧化、改善肉質(zhì)肉色和肉的風(fēng)味有不錯的功效。
另外，由于我們生產(chǎn)紅酵母，所以我知道海洋紅酵母是自然界中含β-胡蘿卜素最豐富的物質(zhì)。

大邋遢 · 發(fā)表于 2010-5-7 22:09:37

嗯，抗氧化是β－胡蘿卜素最重要的功能之一。他的抗氧化性能比維生素Ｅ還要強(qiáng)。另外，β－胡蘿卜素在體內(nèi)的儲存器官之一就是黃體，因此，在改善繁殖方面的作用也比較明顯。因此，多用在繁殖動物上，比如母豬，奶牛等。

你開始關(guān)注β-胡蘿卜素營養(yǎng)了么？

想學(xué)習(xí)一下

你開始關(guān)注β-胡蘿卜素營養(yǎng)了么？