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魚排粉,即用加工魚片魚糜的副產(chǎn)品生產(chǎn)出的魚粉,新鮮度很好,如果沒有篩掉骨頭粗蛋白52%左右,灰分很高,篩掉骨頭粗蛋白可達(dá)58%以上。
烏賊粉的質(zhì)量不好控制,
一是容易有烏賊的墨汁。
二是烏賊粉的載體質(zhì)量,廈門的烏賊粉一般用豆粕做載體。
蝦殼粉由于不易存放,很容易走味及產(chǎn)生氨味,一般用量在5%以下。烏賊粉現(xiàn)在多數(shù)廠都用烏賊膏,那些顏色偏黑的飼料可能加了3-5%,但要考慮鎘的含量。
[ 本帖最后由 liuqiang3478 于 2007-9-12 21:52 編輯 ] |
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2007-8-22 08:26 上傳
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