請(qǐng)教植酸酶在預(yù)混料里能保存多久不至失活啊？

時(shí)哲 · 發(fā)表于 2006-3-30 10:22:37

我這邊剛剛有一批經(jīng)銷商壓在手上半年的退貨，但里面有加了植酸酶，不知道植酸酶在預(yù)混料里能保存多久不至失活啊？

周何文 · 發(fā)表于 2006-3-30 10:41:30

你如果不想粗略估計(jì)而硬有鉆進(jìn)牛角得準(zhǔn)確結(jié)果的精神，建議你去找巴斯夫要張植酸酶的光盤(pán)，那里面有個(gè)計(jì)算軟件，把它上面要求你提供的參數(shù)條件輸入，你所苦苦追求的植酸酶活性結(jié)果也就出來(lái)了

狗王面包 · 發(fā)表于 2006-3-30 10:46:59

半年估計(jì)已經(jīng)失活一半了

高蛋白 · 發(fā)表于 2006-4-12 17:57:19

請(qǐng)教植酸酶高手

我這邊剛剛有一批經(jīng)銷商壓在手上半年的退貨，但里面有加了植酸酶，不知道植酸酶在預(yù)混料里能保存多久不至失活??？
要看情況了，當(dāng)初加的是多高酶活的產(chǎn)品？那降的速度還不太一樣尼？

高蛋白 · 發(fā)表于 2006-4-13 15:56:56

一般是前兩個(gè)月酶活下降的比較快，之后就非常緩慢。

wolf55888 · 發(fā)表于 2006-5-26 12:25:44

理論失活在沒(méi)有混合時(shí)是2%,實(shí)際高一點(diǎn)

飛鴿 · 發(fā)表于 2006-5-26 22:47:12

因?yàn)橘u過(guò)植酸酶，所以比較贊同3樓說(shuō)的，失活一半。

天天學(xué) · 發(fā)表于 2006-10-30 15:44:33

比較贊同3樓說(shuō)的，失活一半。

[版主發(fā)言] 請(qǐng)教植酸酶在預(yù)混料里能保存多久不至失活啊？