農(nóng)業(yè)部部長孫政才日前接受記者采訪時說,我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平總體上是有保障的,消費(fèi)者完全可以放心食用。
目前,蔬菜中農(nóng)藥殘留平均合格率為93.6%,畜產(chǎn)品中“瘦肉精”污染和磺胺類藥物殘留平均合格率分別為98.8%和99.0%,水產(chǎn)品中氯霉素污染的平均合格率達(dá)到99.6%,飼料產(chǎn)品中瘦肉精檢出率連續(xù)三年為零。從監(jiān)測情況看,我國農(nóng)產(chǎn)品的合格率高于以往任何時候。
孫政才表示,我國農(nóng)產(chǎn)品已出口到世界210多個國家,出口品種70多個。據(jù)統(tǒng)計,近4年我國出口到美國、歐盟、日本食品的合格率都在99%以上。我國農(nóng)產(chǎn)品從地頭到市場再到餐桌的監(jiān)管鏈條已基本形成。
孫政才表示,農(nóng)業(yè)部將采取六大行動:
一、高毒農(nóng)藥整治行動。重點(diǎn)打擊在產(chǎn)品中非法添加甲胺磷等禁限用農(nóng)藥成分的違法行為;
二、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治行動。以飼料添加劑和寵物飼料為重點(diǎn),對非法生產(chǎn)、銷售和使用“蛋白精”“瘦肉精”等非法添加物的違法行為進(jìn)行嚴(yán)厲打擊;
三、水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治行。嚴(yán)查在對蝦、鰻魚、羅非魚等水產(chǎn)苗種生產(chǎn)、養(yǎng)殖過程中,違規(guī)使用氯霉素、孔雀石綠和硝基呋喃類藥物的行為;
四、獸藥和生豬生產(chǎn)整治行動。組織對獸藥經(jīng)營、使用環(huán)節(jié)進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查,發(fā)現(xiàn)禁用藥物立即收繳銷毀;加強(qiáng)產(chǎn)地檢疫和耳標(biāo)管理,嚴(yán)查無耳標(biāo)和無檢疫證明生豬,對病死豬進(jìn)行無害化處理;
五、認(rèn)證產(chǎn)品質(zhì)量安全整治行動。狠抓原料、添加劑、農(nóng)業(yè)投入品的使用情況檢查,重點(diǎn)檢查獲證單位是否使用禁限用農(nóng)獸藥;采收、屠宰或捕撈是否符合農(nóng)(獸)藥安全間隔期或休藥期的要求;
六、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場整治行動。確保大中城市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場要全部納入監(jiān)測范圍。
[ 本帖最后由 周銀松 于 2007-9-10 15:59 編輯 ] |
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