禽料中乳化劑的使用?

老楊

出發(fā)點(diǎn)各有千秋,效果的說法當(dāng)然各有差異!!!:)3: :)3:

京000001

"在我看來，肉鴨料中，盡一切可能加油就是了，乳化劑，在商品鴨料上，是一種夢幻---因?yàn)樗麄兏静恍枰?quot;的說法支持

lx72

我正在使用乳化劑,是建明的,等效果出來了,告訴大家,從道理來說應(yīng)該有作用,提高脂肪的消化率,變向降低了脂肪

lingbm863

我們在肉雞上做了幾批試驗(yàn)了，幾乎把市場上的產(chǎn)品都篩了一遍，你想知道結(jié)果嗎？告訴你們吧，別期望太高，效果穩(wěn)定的產(chǎn)品鳳毛麟角，雖然通過使用乳化劑減少油脂用量的思路是對的，特別是油價(jià)飚升的情況下。

yxy3208

從獸醫(yī)角度講膽汁酸能溶解脂肪，降低血中膽固醇和甘油三酯，因此在夏天禽類對脂肪利用障礙時(shí)可能明顯。對于飼料上添可能是膽汁酸酸中主要成份去氧膽酸會(huì)促進(jìn)膽汁的分泌，強(qiáng)化肝腎功能進(jìn)而促進(jìn)腸道脂肪分解和脂溶性維生素吸收來實(shí)現(xiàn)，因此對生產(chǎn)性能的改善應(yīng)該依耐于配方構(gòu)成，單一的數(shù)據(jù)有時(shí)并不代表什么問題。脂肪分解的和利用是兩個(gè)概念。油脂主要在小腸上段經(jīng)各種酶及膽汁酸鹽的作用，水解為甘油、脂肪酸等。脂類的吸收含兩種情況：
中鏈、短鏈脂肪酸構(gòu)成的甘油三酯乳化后即可吸收——>腸粘膜細(xì)胞內(nèi)水解為脂肪酸及甘油——>門靜脈入血。長鏈脂肪酸構(gòu)成的甘油三酯在腸道分解為長鏈脂肪酸和甘油一酯，再吸收——>腸粘膜細(xì)胞內(nèi)再合成甘油三酯，與載脂蛋白、膽固醇等結(jié)合成乳糜微?！?gt;淋巴入血。從這個(gè)途徑我們可以看出膽汁酸等只是起到把油脂脂肪等分解成易消化的脂肪酸或甘油脂，而后續(xù)工作的完成需要大量的其他物質(zhì)的協(xié)同才能實(shí)現(xiàn)，如果其他功能跟不上也就談不到一些數(shù)據(jù)的獲得了。不過膽汁酸添加對脂溶性維生素的吸收提高，間接的促進(jìn)機(jī)體其他生化反應(yīng)進(jìn)程這一點(diǎn)感覺意義可能很大。因此試驗(yàn)得出結(jié)論不統(tǒng)一也就無所謂的畢竟決定因素很多沒有必要去過于爭論。

狗王面包

大家都被匡匡匡住了,只想到油跟乳化劑,乳化劑乳化油脂使油脂容易消化成脂肪酸,那我們直接用脂肪酸不是更好,說到重點(diǎn)了,我生產(chǎn)的發(fā)酵豆粉里面就有很多脂肪酸,就使用我的發(fā)酵豆粉不是更好:huahua:

文竹

我們在鴨料上添加的乳化劑，250g代替3千克油脂，用的進(jìn)口的，效果不是很理想。

山中的漫游者

代替油脂的想法，實(shí)在是一場夢幻

longhongma

在肉雞上曾經(jīng)作過實(shí)驗(yàn)，對降低料肉比無效果，需更多的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。

老楊

每種原料都有其本身的特性，本身“代替”的提法就有問題！很贊同35樓師弟YXY3208的提法，任何添加劑的使用“對畜禽生產(chǎn)性能的改善應(yīng)該依賴于配方構(gòu)成”，脫離了配方本身，都是空談！于是就出現(xiàn)了這個(gè)實(shí)驗(yàn)明顯，那個(gè)實(shí)驗(yàn)沒效果。明顯的就說好呀，沒效果的就大呼上當(dāng)！不結(jié)合配方結(jié)構(gòu)的實(shí)際情況而添加的，所出的實(shí)驗(yàn)結(jié)果也是空洞的結(jié)果?。?！