樓主: zengehl
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配方師的角色思考

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發(fā)表于 2007-9-17 07:19:05 | 只看該作者
原帖由 YWD 于 2007-9-16 21:58 發(fā)表
離開(kāi)吧,與這種老板一起企業(yè)做不大。


什么意思?。俊氛?qǐng)?jiān)敿?xì)說(shuō)明!
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發(fā)表于 2007-9-17 08:15:54 | 只看該作者
老板也是一個(gè)勤學(xué)的人,不是營(yíng)養(yǎng)(甚至相關(guān)專(zhuān)業(yè)也不是),可聽(tīng)說(shuō)也懂不少。

往往這種人自我感覺(jué)良好,對(duì)付這種人你只有忽悠他不懂的。
如一個(gè)在養(yǎng)殖上摸爬滾打十多年的人到廠里,你要是和他侃養(yǎng)殖中的一些細(xì)節(jié)什么的,那就是自討苦吃了。
你要是和他侃動(dòng)物營(yíng)養(yǎng),特別是最出來(lái)的一些東西,他就只有洗耳恭聽(tīng)的份了,侃暈了他還佩服你得很。
關(guān)公面前咱舞瓦刀??!
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發(fā)表于 2007-9-17 14:15:35 | 只看該作者
配方好做,但是做好配方難啊.
最怕那些懂表面東西又不深入的人,他們說(shuō)的話有一部分道理把一些非確定的東西說(shuō)絕對(duì).
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發(fā)表于 2007-9-17 15:01:21 | 只看該作者
高級(jí)配方師本身就是企業(yè)的管理者角色,高級(jí)配方師是從市場(chǎng)上訓(xùn)練出來(lái)的.

點(diǎn)評(píng)

是呀。而且是經(jīng)營(yíng)的核心啊。 不信,給配方隨便弄點(diǎn)不痛不癢的添加劑,看看每年是不是至少幾十萬(wàn)扔出去了。  發(fā)表于 2010-5-28 16:46
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發(fā)表于 2007-9-18 08:27:24 | 只看該作者
說(shuō)得很對(duì)呀,應(yīng)該好好的想一下做為配方師如何做,如何做好,做好的尺度,在這個(gè)崗位上如何把自己表現(xiàn)得恰如其份?
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發(fā)表于 2007-9-18 09:53:57 | 只看該作者
管理大師彼得德魯克說(shuō)過(guò):“管理的好的工廠總是單調(diào)乏味,沒(méi)有任何激動(dòng)人心的事件發(fā)生”,這句話對(duì)張瑞敏沖擊很大,也很值得我們玩味

真知灼見(jiàn)!
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發(fā)表于 2007-9-18 10:58:07 | 只看該作者

回復(fù) 樓主 的帖子

對(duì)配方師很好的描述,那些所謂添加劑行業(yè)的"配方師"更應(yīng)該站在飼料場(chǎng)角度來(lái)看問(wèn)題,少一些吹噓和謊言.
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發(fā)表于 2007-9-18 16:05:28 | 只看該作者
做好了是應(yīng)該的,做差了是你的責(zé)任。---現(xiàn)在許多的配方師的處境是這樣的吧
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發(fā)表于 2007-9-18 16:22:53 | 只看該作者
一名好的配方師需要多方面的修煉,需承受常人不能承受的壓力。
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發(fā)表于 2007-9-18 21:25:04 | 只看該作者
“一名好的配方師需要多方面的修煉,需承受常人不能承受的壓力。”
“做好了是應(yīng)該的,做差了是你的責(zé)任。---現(xiàn)在許多的配方師的處境是這樣的吧”

樓上的兩位仁兄,說(shuō)得太好了
深有感受
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