預(yù)混料的質(zhì)量檢驗(yàn)

gaopf767 · 發(fā)表于 2007-9-21 17:50:20

預(yù)混料質(zhì)量的好壞,最終可以通過(guò)檢測(cè)一系列的質(zhì)量指標(biāo)來(lái)加以反映,這些指標(biāo)是多方面的,而且往往隨著種類(lèi)不同而有不同的要求.
               預(yù)混料的檢驗(yàn)除了通過(guò)感官檢測(cè)其色澤,粒度,均勻度外,主要進(jìn)行以下三方面的檢測(cè),以保證成品質(zhì)量.
               1.粉碎粒度:測(cè)定粒度的方法很多,適用于預(yù)混料用的為篩析法與顯微鏡法.篩析法以銅絲網(wǎng)編織篩較為實(shí)用.選用幾層標(biāo)準(zhǔn)篩篩析后,直接計(jì)算出各層篩篩上物的百分比.對(duì)于某些顆粒極細(xì)(325目以上),數(shù)量又少的極微量組分或無(wú)法篩析的成分,可以用顯微鏡檢測(cè)法,即用接目微分尺測(cè)量視野中微粒某一固定方向的粒徑.
               2.混合均勻度:預(yù)混料均勻度的測(cè)定,通常通過(guò)測(cè)定其中某種成分的分布,如用鄰菲羅啉比色法測(cè)定預(yù)混料中鐵的分布來(lái)解決,即用濃鹽酸直接溶解樣品中的鐵,用蒸餾水稀釋后吸收定量的上清液,以鹽酸羥胺將所有的鐵還原成亞鐵,用鄰菲羅啉溶液顯色后,在510nm波長(zhǎng)處測(cè)定各小樣的吸光度,從而算出樣品的變異系數(shù)(C.V),即混合均勻度.
               3.有效成分的檢測(cè):對(duì)于各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)性添加劑原料,我國(guó)都已頒布標(biāo)準(zhǔn),其相對(duì)應(yīng)的檢測(cè)方法也陸續(xù)公布.除了礦物添加劑,微量元素添加劑及部分維生素添加劑的原料,可以采用常規(guī)的容量分析與比色分析外,對(duì)于預(yù)混料中有效成分的檢測(cè)大部分要借助于儀器的分析方法.如預(yù)混料與飼料中的微量元素大多采用原子吸收分光光度計(jì)進(jìn)行測(cè)定,維生素的分析多采用色譜,光譜,極譜等儀器進(jìn)行分析,而藥物,抗生素,氨基酸等除了用上述儀器分析外,有時(shí)還采用微生物生化法及生物試驗(yàn)的方法才能加以檢測(cè),目前我國(guó)還未普遍.通過(guò)這些檢測(cè)手段,檢驗(yàn)預(yù)混料產(chǎn)品各微量組分是否與要求相符.如不符合或相差較大,則要檢查原料質(zhì)量及整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程,查出問(wèn)題并進(jìn)行調(diào)整.