轉(zhuǎn)帖:畜禽場怎樣合理使用紫外燈

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畜禽場怎樣合理使用紫外燈 ＜題名＞畜禽場怎樣合理使用紫外燈 ＜作者＞魏慶信，鄭新民 ＜首作者單位＞湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究的，武漢 430064 ＜文獻(xiàn)來源＞湖北畜牧獸醫(yī) ＜出版時(shí)間＞2005，（5）：7～9 ＜關(guān)鍵詞＞家畜；家畜；飼養(yǎng)管理；管理技術(shù)；紫外燈；合理使用；消毒；畜禽場 摘要：針時(shí)我國規(guī)?；笄輬鋈肟谙臼易贤鉄羰褂玫默F(xiàn)狀，從紫外燈消毒的基本原理入手，討論了電壓、溫度、濕度、距離、角度、空氣含塵率、紫外燈的質(zhì)量、照射時(shí)間和微生物數(shù)量等影響紫外燈照射強(qiáng)度和滅菌效果的9 方面因素，提出了合理使用紫外燈消毒的方法和畜禽場入口消毒程序的建議。對廣大畜禽場的防疫和安全生產(chǎn)具有重要的參考作用。 　　目前，我國多數(shù)規(guī)?；笄輬鋈丝谠O(shè)有紫外燈消毒室，供進(jìn)人生產(chǎn)區(qū)人員和物品的消毒。然而，對紫外燈安裝功率的大小、安裝的方法、消毒的程序、照射的時(shí)間等，多有不合理之處，達(dá)不到消毒的效果。時(shí)有畜禽場的管理人員與筆者討論此事，深感對于畜禽場的防疫和安全生產(chǎn)，是個(gè)普遍存在的問題。因此，根據(jù)筆者體會(huì)，參考有關(guān)資料，談一談畜禽場怎樣合理使用紫外燈消毒，僅供參考。 1 紫外燈消毒的基本原理 紫外線是一種肉眼看不見的輻射線，可劃分為 3個(gè)波段： UV ～ A （長波段），波長 320－400nm； UV ～ B （中波段），波長 280－320nm ；UV ～ C （短波段），波長 100 ～280nm。強(qiáng)大的殺菌作用由短波段 UV ～ C 提供。由于 UV ～ C 具有較高的光子能量，當(dāng)它照射微生物時(shí)，就能穿透微生物的細(xì)胞膜和細(xì)胞核，破壞其 DNA 的分子鍵，使其失去復(fù)制能力或失去活性而死亡[1]?？諝庵械难踉谧贤饩€的作用下可產(chǎn)生部分臭氧(O3)，當(dāng)O3的濃度達(dá)到 0 . 01－0.05cm3/m3時(shí)也有一定的殺菌作用[2]。 紫外線可以殺滅各種微生物，包括細(xì)菌、真菌、病毒和立克次體等。一般說來，革蘭氏陰性菌對紫外線最敏感，其次為革蘭氏陽性球菌，細(xì)菌芽孢和真菌孢子抵抗力最強(qiáng)。病毒也可被紫外線滅活，其抵抗力介于細(xì)菌繁殖體與芽孢之間。 Russll 等綜合了一些研究者的工作，將微生物分為對紫外線高度抗性、中度抗性和低度抗性 3 類。高度抗性者有枯草桿菌、枯草桿菌芽孢、冬青屬、耐輻射微球菌和橙黃八疊球菌；中度抗性者有微球菌、鼠傷寒沙門菌、乳鏈球菌、醉母菌屬和原蟲；低度抗性者有牛痘病毒、HIV 、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、普通變形桿菌、軍團(tuán)菌、布魯爾酵母菌和大腸桿菌噬菌體 T3。 一般常用的滅菌消毒紫外燈是低壓汞氣燈，在 C波段的 253.7nm 處有一條強(qiáng)線譜。用石英制成燈管，兩端各有一對鎢絲自燃氧化電極。電極上鍍有鋇和鍶的碳酸鹽，管內(nèi)有少量的汞和氬氣。紫外燈開燃時(shí)，電極放出電子，沖擊汞氣分子，從而放出大量波長 253.7nm的紫外線。 2 影晌紫外燈輻射強(qiáng)度和滅菌效果的因素 紫外燈輻射強(qiáng)度和滅菌效果受多種因素的影響。常見的影響因素主要有電壓、溫度、濕度、距離、角度、空氣含塵率、紫外燈的質(zhì)量、照射時(shí)間和微生物數(shù)量等。本節(jié)各項(xiàng)研究所設(shè)定的基礎(chǔ)條件為：30W 石英紫外燈、電壓 220V 、 25 ℃ 、相對濕度 50％、直射光線、檢測距離 lm 。當(dāng)研究其中的某一因素時(shí)，其他條件不變。 2.1 電壓對紫外燈輻射強(qiáng)度的影響 國產(chǎn)紫外燈的標(biāo)準(zhǔn)電壓為 220V 。電壓的不足，使紫外燈的輻射強(qiáng)度大大降低。陳宋義等人研究電壓對紫外燈輻射強(qiáng)度的影響結(jié)果如表1【4】。 由表 l 可見，當(dāng)電壓在180V時(shí)，紫外燈的輻射強(qiáng)度只有標(biāo)準(zhǔn)電壓的一半。 2.2溫度對紫外燈輻射強(qiáng)度的影響 表 1 電壓與紫外燈輻射強(qiáng)度的關(guān)系 室溫在 10~30 ℃ 時(shí)，紫外燈輻射強(qiáng)度變化不大。室溫低于10℃ ，則輻射強(qiáng)度顯著下降。陳宋義等人的研究結(jié)果如表 2 。 表 2 溫度與紫外燈輻射強(qiáng)度的關(guān)系 2.3 濕度對紫外燈輻射強(qiáng)度的影響 相對濕度不超過50％，對紫外燈輻射強(qiáng)度的影響不大。隨著室內(nèi)相對濕度的增加，紫外燈輻射強(qiáng)度呈下降的趨勢。當(dāng)相對濕度達(dá)到 80 ％～ 90 ％時(shí)，紫外燈輻射強(qiáng)度和殺菌效果降低 30 ％～40％。 2.4 距離對紫外燈輻射強(qiáng)度的影響 受照物與紫外燈的距離越遠(yuǎn)，輻射強(qiáng)度越低。 30W 石英紫外燈距離與輻射強(qiáng)度的關(guān)系見表 3 。 表 3 距離與紫外燈輻射強(qiáng)度的關(guān)系 從表 3 可見， 100cm 處比 10cm 處的輻射強(qiáng)度下降了 14 倍。 2.5角度對紫外燈輻射強(qiáng)度的影響 紫外燈輻射強(qiáng)度與投射角也有很大的關(guān)系：直射光線的輻射強(qiáng)度遠(yuǎn)大于散射光線，見圖1。 圖 l 紫外燈照射角度對輻射強(qiáng)度（µW.cm－2）的影響 2.6 紫外燈質(zhì)量及型號對輻射強(qiáng)度的影響 紫外燈用久后即衰老，影響輻射強(qiáng)度一般壽命為 4 000h左右。使用 1 年后，紫外燈的輻射強(qiáng)度會(huì)下降 10 ％～ 20 ％。因此，紫外燈使用 2 ～ 3 年后應(yīng)及時(shí)更新。 我國常用的紫外燈光電參數(shù)見表 4 ： 表 4 常用紫外燈的光電參數(shù) 2.7 空氣含塵率對紫外燈滅菌效果的影響 灰塵中的微生物比水滴中的微生物對紫外線的耐受力高?？諝夂瑝m率越高，紫外燈滅菌效果越差，空氣中每 lcm3含有 800 ～900微粒時(shí)，可降低滅菌率 20%~30%。 2.8 照射時(shí)間對紫外燈滅菌效果的影響 每種微生物都有其特定的紫外線照射下的死亡劑量閥值。殺菌劑量（ K ）是輻射強(qiáng)度（ I ）和照射時(shí)間（t）的乘積（ K = It ）?？梢?，照射時(shí)間越長，滅菌的效果越好。陳必敬等人研究不同輻射強(qiáng)度和時(shí)間對大腸桿菌和白色葡萄球菌殺菌率的影響結(jié)果如表 5 和表6[5]。 表 5 不同照射強(qiáng)度和時(shí)間對大腸桿菌的殺菌率（％） 2.9 微生物數(shù)量對紫外燈滅菌效果的影響 紫外燈照射的滅菌效果還與空氣中微生物的數(shù)量有關(guān)。滅菌的過程服從作用定律： K ＝ 1 ／（t2－t1）× LogN1 / N2（公式中，t1為照射的開始時(shí)間，t2為照射的結(jié)果時(shí)間； N 為病原微生物數(shù)）：也就是說空氣中病原微生物越多，需要照射的劑量越大（或者增加照射的時(shí)間，或者提高照射的強(qiáng)度）。 3 畜禽場怎樣合理使用紫外燈 上述可見，影響紫外燈消毒效果的因素是多方面的。畜禽場應(yīng)該根據(jù)各自不同的情況，因地制宜，因時(shí)制宜，合理配置、安裝和使用紫外燈，才能達(dá)到滅菌消毒的效果。 3.1 紫外燈的配置和安裝 畜禽場入口消毒室宜按照不低于1W ／m3配置相應(yīng)功率的紫外燈。例如：消毒室面積15 m2 ，高度為 2 .5 m，其空間為 37 . 5 m3，則宜配置40 W 紫外燈 1 支，或 20W 紫外燈 2 支。而最好的是配置 20W 紫外燈 2 支。 表 6 不同照射強(qiáng)度和時(shí)間對白色葡萄球菌的殺菌率（％） 紫外燈安裝的高度應(yīng)距天面有－定的距離，使被照物與紫外燈之間的直線距離在 lm 左右。有的將紫外燈安裝緊貼天面，有的將紫外燈安裝在墻角，這些都影響紫外燈的輻射強(qiáng)度和消毒效果。如果整個(gè)房間只需安裝 1 支紫外燈即可滿足要求的功率，則紫外燈應(yīng)吊裝在房間的正中央，與天面有一定的距離。如果房間需配置 2 支紫外燈，則 2 支紫外燈最好互相垂直安裝。 3.2 紫外燈的照射時(shí)間 紫外燈的照射時(shí)間應(yīng)根據(jù)氣溫、空氣濕度、環(huán)境的潔凈情況等，決定照射時(shí)間的長短。一般的情況下，畜禽場入口消毒室如按照 1W / m3配置紫外燈，其照射的時(shí)間應(yīng)不少于 30min 。如果配置紫外燈的功率大于 1W / m3，則照射的時(shí)間可適當(dāng)縮短，但不能低于20min。 3.3 照射時(shí)間與照射強(qiáng)度的選擇 在欲達(dá)到相同照射劑量的情況下，高強(qiáng)度照射比延長時(shí)間的低強(qiáng)度照射，滅菌效果要好。例如：要使空氣中大腸桿菌的滅菌率達(dá)到80％，配置 100μW.cm-2照射強(qiáng)度時(shí)，需60min；而配置150μW.cm-2照射強(qiáng)度時(shí)，需30min；配置200μW.cm-2照射強(qiáng)度時(shí)，則只需不到10min。3.4 其他注意事項(xiàng) （1）為保持電壓的穩(wěn)定，在電壓不穩(wěn)定的地區(qū)，應(yīng)使用穩(wěn)壓器。 （2）保持消毒室的環(huán)境衛(wèi)生，保持干燥，盡量減少灰塵和微生物的數(shù)量。 （3）目前國內(nèi)生產(chǎn)紫外燈的廠家很多，魚龍混雜，質(zhì)量不一。對新購買的紫外燈應(yīng)進(jìn)行檢測。新燈管的照射強(qiáng)度應(yīng)在 100～200μW.cm-2。但對于絕大多數(shù)畜禽場，這一點(diǎn)是做不到的。因此只能盡量購買能確保產(chǎn)品質(zhì)量、知名廠家的產(chǎn)品，看清說明書，是否達(dá)到強(qiáng)度標(biāo)準(zhǔn)。 （4）紫外線不能穿透不透明物體和普通玻璃，因此受照物應(yīng)在紫外燈的直射光線下，衣物等應(yīng)盡量展開。 （5）紫外燈管應(yīng)經(jīng)常擦拭，保持清潔，否則亦影響消毒效果。 4 關(guān)于畜禽場入口消毒程序的建議 紫外線能有效地殺滅微生物，但過多照射對人體也是有害的。同時(shí)，對于人員嚴(yán)格照射時(shí)間，在有些情況下也很難做到。因此，從實(shí)際出發(fā)，對于畜禽場入口人員進(jìn)入的消毒程序，提出如下建議。 （1）有條件的畜禽場最好采用如下的消毒程序： （2）多數(shù)畜禽場沒有風(fēng)淋和沐浴的條件，應(yīng)嚴(yán)格進(jìn)場更換工作服制度。每天工作服必須嚴(yán)格進(jìn)行紫外線消毒。人員進(jìn)入消毒室，先脫掉外衣，再經(jīng)紫外線照射，然后換工作服、進(jìn)場。 病從“口”入，畜禽場絕大多數(shù)的病原是由人員、物品、種豬、車輛的出入而帶進(jìn)的，而其中人員的出入又是最頻繁的。因此不可小視入口的消毒制度。只有堅(jiān)持嚴(yán)格的出人場消毒程序，才能有效地防止疫病的發(fā)生。 ⑶ 對畜禽防疫管理部門的建議：鑒于畜禽場入口消毒的重要性，建議畜禽防疫管理部門在科學(xué)研究、現(xiàn)場調(diào)查、檢測的基礎(chǔ)上，制定出相應(yīng)的規(guī)范。以便于廣大畜禽場的操作。這種規(guī)范應(yīng)包括：消毒室的設(shè)計(jì)，紫外燈的配置、安裝乃至型號和生產(chǎn)廠家的選擇，消毒的程序，不同季節(jié)的照射時(shí)間，等等。規(guī)范一經(jīng)制定，至少重點(diǎn)種畜禽場應(yīng)按規(guī)范操作，或者作為種畜禽場驗(yàn)收的標(biāo)準(zhǔn)之一。再逐步推廣到商品生產(chǎn)場。同時(shí)，應(yīng)加強(qiáng)培訓(xùn)，至少應(yīng)讓畜禽場的管理人員、獸醫(yī)們了解紫外線消毒的基本原理和方法。這件看似簡單、不容易引起重視的工作，一旦規(guī)范起來，必將對畜禽場的防疫和安全生產(chǎn)發(fā)揮重要的作用。 參考文獻(xiàn)： [1] 朱林泉，朱蘇磊，靳雁霞．紫外 C 輻照殺菌消毒技術(shù) [J] . 華北工學(xué)院學(xué)報(bào)， 2003,24(6):446－449. 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