微生態(tài)發(fā)酵飼料深層思考及發(fā)酵工藝探索

西風瘦馬

展開思路，應該有好的辦法。

wangguanbao

原帖由 wangguanbao 于 2007-10-24 16:59 發(fā)表 這個是沒有根據(jù)的。能量飼料只是不要單獨發(fā)酵，沒有說不能發(fā)酵，完全可以發(fā)酵全價料。他可能是考慮到發(fā)酵的過程中有能量的損失。

最近看了好多外文文章，發(fā)現(xiàn)好多國家都是單獨發(fā)酵大麥和小麥，然后飼喂時再與其他飼料復配，效果竟然好于全發(fā)酵飼料，這于咱們討論的不能發(fā)酵能量飼料的觀點正相反啊，不解！ [ 本帖最后由 wangguanbao 于 2007-11-30 16:54 編輯 ]

wangguanbao

一、發(fā)酵飼料的得 1.改善飼料品質(zhì)尤其是蛋白質(zhì)品質(zhì) 2.具有發(fā)酵適口性，顯著提高采食量 3.含有乳酸及大量乳酸菌，降低腸道pH值，改善腸道微生態(tài)平衡 4.發(fā)酵脫毒，降低飼料中抗營養(yǎng)因子含量 二、發(fā)酵飼料的失 1.由于發(fā)酵過程中微生物會消耗大量的碳水化合物，會降低飼料能量水平 2.發(fā)酵飼料會造成飼料中微量元素和賴氨酸的損失，所以發(fā)酵過程中要補充賴氨酸 [ 本帖最后由 wangguanbao 于 2007-12-4 14:02 編輯 ]

wangguanbao

發(fā)酵罐 發(fā)酵罐，上面有輸送管道 管道直接輸送到豬舍

西風瘦馬

謝謝一江春水的資料，據(jù)我們的實驗分析，全價發(fā)酵的時候，的確降低了賴氨酸的含量。另一方面，氨基酸的總量增加了。

西風瘦馬

這部分是成本難于下來的關鍵

bioecotech

厭氧發(fā)酵袋技術突破了堆積、發(fā)酵罐、發(fā)酵池等傳統(tǒng)的發(fā)酵方式，利用創(chuàng)新設計的具有單向透氣功能的厭氧發(fā)酵袋，實現(xiàn)先包裝后發(fā)酵的革新發(fā)酵模式。由于在發(fā)酵袋內(nèi)可形成與外界隔絕的相對獨立的利于微生物生長的環(huán)境，避免了外界雜菌的污染風險，大大提高了發(fā)酵飼料的品質(zhì)。發(fā)酵前后物料都無需高溫消毒滅菌處理，發(fā)酵成熟后拆袋即可飼喂，益生活菌、活性代謝產(chǎn)物、未知生長因子、維生素和礦物微量元素等有益物質(zhì)得到最大限度的保留和釋放。在包裝袋沒有破損的情況下，本發(fā)酵飼料保質(zhì)期可長達三年。接種特定菌種后，厭氧發(fā)酵袋發(fā)酵技術也可用于發(fā)酵豆粕、菜粕、棉粕等發(fā)酵產(chǎn)品。 工藝也比較簡單，物料接種后裝袋封口，放在一個地方就會自動發(fā)酵，發(fā)酵產(chǎn)氣可以自動排出，不會漲袋。發(fā)酵后拆袋即可飼喂，含有30-40%的水分，適合養(yǎng)殖場自己發(fā)酵飼料。

ynkmzgc

發(fā)酵飼料的菌種如何控制

wangguanbao

原帖由 ynkmzgc 于 2007-12-10 16:57 發(fā)表 發(fā)酵飼料的菌種如何控制

發(fā)酵飼料的菌種控制不是很精確，也不可能做到，只能是限定在某一個范圍。這就要考慮菌種接種量以及發(fā)酵時間。

bioecotech

發(fā)酵飼料發(fā)酵到什么程度算是發(fā)酵好了，也不好說！