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轉變觀念 養(yǎng)好蛋雞
從20世紀70年代開始,在世界范圍內(nèi),白殼雞蛋一統(tǒng)天下的格局被打破,南美洲、歐洲、亞洲(除日本)的大部分地區(qū),褐殼雞蛋深受歡迎。促使原先屬于肉蛋兼用型褐殼蛋雞向純蛋用型蛋雞的轉化。世界眾多育種公司,經(jīng)過了20—30年的培育,已經(jīng)取得了可觀的成績,有些公司,為了將現(xiàn)在的品種與原來肉蛋兼用型品種區(qū)分,名稱也有新改變。如:德國羅曼公司培育的羅曼褐蛋雞的名稱,由羅曼雞改為新羅曼雞,美國迪卡公司培育的迪卡褐蛋雞名稱由迪卡褐改為黃金褐。
由肉蛋兼用型培育成純蛋用型褐殼蛋雞,明顯特征有三個方面:
第一:開產(chǎn)日齡提前了,平均每年提前1—1.5天,共提前了15-25天.
第二:生產(chǎn)能力提高了,平均每年多產(chǎn)3-3.5枚雞蛋,產(chǎn)蛋高峰維持的時 間延長了。
第三:體重逐年減輕,用于維持生命所需的飼料,隨著體重的減輕而減少,料蛋比也在逐年下降,蛋雞的效益提高了。
德國隨機抽樣測定站資料(羅曼雞)
試驗時間 蛋重(g/d) 體重(kg) 料蛋比
白殼 褐殼 白殼 褐殼 白殼 褐殼
1968-1977 44.6 41.8 2.12 2.79 2.82 3.17
1978-1987 49.4 49.5 1.90 2.40 2.42 2.56
1988-1997 53.4 54.2 1.80 2.12 2.24 2.31
1996-1997 56.1 54.9 1.70 2.06 2.11 2.13
+11.5 +13.1 -0.42 -0.73 -0.71 -1.04
從以上資料中可以看出,羅曼雞經(jīng)過30年的培育,產(chǎn)蛋能力逐年提高每只每天產(chǎn)蛋量提高了13.1g,體重在逐年減輕,平均每只下降了0.73kg,料蛋比下降了1.04.
根據(jù)育種公司培育速度推算,新羅曼褐殼蛋雞目前的標準體重應該是2.0kg,蛋重即每只每天產(chǎn)蛋應該是55g,低于或超過這個水平都是不正常的.
連續(xù)兩年,蛋雞市場疲軟,蛋價走低,蛋雞飼養(yǎng)業(yè)面臨著嚴重考驗.
一部分飼養(yǎng)戶,能夠及時接受新觀念,順應品種的變化,采用科學的管理模式和飼料配方,形成標準體重產(chǎn)標準蛋,達到產(chǎn)蛋高峰維持時間長和產(chǎn)蛋周年死淘率低的效果,這是蛋雞飼養(yǎng)業(yè)獲得利潤的必備條件.
壽光市 洛城鎮(zhèn) 邵明軍先生 飼養(yǎng)規(guī)模1萬只
稻田鎮(zhèn) 夏振華先生 飼養(yǎng)規(guī)模1.2萬只
他們飼養(yǎng)品種都是新羅曼,都是在1999年接受了壽光六和的技術服務,認識到蛋雞品種的變化,使用了壽光六和提供的蛋雞濃縮顆粒料,使產(chǎn)蛋雞保持了標準體重和生產(chǎn)標準蛋.90%以上產(chǎn)蛋率維持7-8個月,產(chǎn)蛋周年死淘率低于10%,正如邵明軍先生所講,原來使用自配料,產(chǎn)蛋高峰維持時間短,啄肛死亡特別嚴重,用遮光網(wǎng)將前后窗都蓋起來,降低光照強度仍然解決不了問題,使用六和飼料后,蛋個是小了點,但高峰維持時間長了,啄肛死亡從根本上解決了,一只也沒有了.
這一部分飼養(yǎng)戶,在目前蛋雞飼養(yǎng)形勢下,仍然能獲得可觀利潤,維持和擴大了飼養(yǎng)規(guī)模。
另一部分飼養(yǎng)戶,不了解蛋雞品種的變化,飼養(yǎng)觀念老化,守舊,一味追求超標準大的體重和超標準的大蛋,使用營養(yǎng)水平超過標準很多的飼養(yǎng)配方,絕大部分是自配料.致使母雞肥胖,產(chǎn)蛋率下降,同時,由于肥胖,泄殖腔周圍脂肪沉積過多,產(chǎn)道狹窄,再加上蛋重超標形成難產(chǎn),時間稍長,容易造成泄殖腔脫垂外翻,或泄殖腔松弛,產(chǎn)蛋后不能及時閉縮,這些都是啄肛死亡的根本原因和直接原因.
據(jù)了解,一部分自配料,追求大的體重和大蛋的飼養(yǎng)戶產(chǎn)蛋高峰(90%以上)維持時間一般不超過2-3個月,產(chǎn)蛋周年成活率不超過70%,有時只有50-60%,高死淘率的主要原因70%是難產(chǎn)或啄肛造成的.
這樣的飼養(yǎng)戶,追求大體重和大蛋是短期行為,是掠奪性開發(fā),殺雞取蛋,在當前及今后的市場行情下,不可能獲得利潤,賠本是注定的.
體重大的母雞在淘汰時賣錢可以多一些,但死淘率高是不可避免的,整體效益是很差的.
1000只登籠入舍雞產(chǎn)蛋周年后
淘汰雞收入情況
成活率
(%) 成活數(shù)
(只) 平均體重
kg 價格4.0元/kg
每只售款(元) 全群售款
(元)
90% 900 2.0 8.00 7200.00
70% 700 2.25 9.00 6300.00
經(jīng)過兩年的市場運轉,蛋雞飼養(yǎng)行業(yè)發(fā)生了很大變化,一部分飼養(yǎng)戶垮了,被淘汰出局,一部分飼養(yǎng)戶站穩(wěn)腳跟,夯實了基礎,飼養(yǎng)規(guī)模擴大了,正向?qū)I(yè)化,科學化,規(guī)?;窬职l(fā)展.他們是蛋雞飼養(yǎng)業(yè)的希望. |
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