請(qǐng)教復(fù)合酶中有脂肪酶嗎

vtr_mac

有一個(gè)問(wèn)題請(qǐng)教各位高手..為什么在當(dāng)今眾多的復(fù)合酶制劑產(chǎn)品中,很少看到脂肪酶成分.....是因?yàn)?a href="http://ffers.com.cn/feed" target="_blank" class="relatedlink">飼料中加豆油是液體,容易被動(dòng)物消化嗎/?


謝謝

憨豬

是因?yàn)橹久傅膬r(jià)格太高:hehe:

笨鳥(niǎo)

不太清楚，也非常想知道，請(qǐng)教高手吧。

swyt2007

還是請(qǐng)各位大蝦討論一下，脂肪酶成份是不易保存嗎？

jeffwangw

不是不容易保存，而是發(fā)酵脂肪酶的成本比較貴，普通酶制劑是用不起的，脂肪酶在洗化產(chǎn)品上用的比較多，禽料使用脂肪酶的效果好，如果你看見(jiàn)某家的禽用酶有脂肪酶，說(shuō)明他們的產(chǎn)品還是可以的。

xphxyk

價(jià)格高是一個(gè)原因，其次是由于酶的配方的人的認(rèn)識(shí)

ykou001

問(wèn)題提得很好，促使我們認(rèn)真思考。

sinova2008

是的,以市場(chǎng)為導(dǎo)向開(kāi)發(fā)才可以.總體上在大部份飼料粗脂肪含量也不是很高.不過(guò),觀念也很重要.在某些地方甚至還植酸酶都還沒(méi)有用.

ys0190

脂肪酶、蛋白酶都是內(nèi)源酶，用得不好會(huì)對(duì)動(dòng)物產(chǎn)生傷害的，尤其是蛋白酶，所以一般不主張?jiān)陲暳现惺褂茫靡惨欢ㄒ髦?！不僅僅是價(jià)格的問(wèn)題！

dazhui

這個(gè)問(wèn)題講起來(lái)有些化時(shí)間,我簡(jiǎn)單地說(shuō)幾句.油脂的消化問(wèn)題,目前國(guó)內(nèi)研究得很不夠,甚至說(shuō)很落后.油脂消化需要注意脂肪酸組成和油脂的脂肪酸分布平衡問(wèn)題.當(dāng)然豆油的消化還是比較好的,幼齡動(dòng)物消化也不會(huì)太好,因?yàn)橄?脂肪酶居多)和乳化體系不完整,另外,幼齡動(dòng)物讀一油脂的結(jié)構(gòu)要求完全不一樣.當(dāng)然乳化后和添加一些酶還是有一些作用.脂肪酶的使用和發(fā)酵,一定要注意,來(lái)源對(duì)效果影響很大，牽扯技術(shù)機(jī)密,我這個(gè)問(wèn)題不深入說(shuō).