目前做配方時蛋白到底以什么指標來考慮？

韓冰 · 發(fā)表于 2007-11-11 11:14:40

最近聽了一場報告會，說做配方時采用回腸標準氨基酸消化率和有效氨基酸含量來考慮，可以降低成本，粗蛋白只是做為參考，請問各位前輩做配方時用什么指標來考慮動物的蛋白需要量？

gbmmr · 發(fā)表于 2007-11-11 11:35:48

目前回腸氨基酸消化率或者有效氨基酸的范圍都很有限,還不能取代蛋白質標示的基本營養(yǎng)濃度,只是配方設計的一些參考參數(shù),而作為基本氮元的蛋白質仍處于非常重要的地位.

liuhui33702 · 發(fā)表于 2007-11-11 11:53:50

研究還沒到那一步，還不能取代粗蛋白

川牧人 · 發(fā)表于 2007-11-11 11:56:16

前進方向應該如樓主所講，最終要關注的是咱們這些飼料動物吃進去了那些東西能夠利用、能夠利用多少？以可吸收利用為設計思路，包括蛋白、能量、礦物質、微量元素、維生素等！:4d:

老楊 · 發(fā)表于 2007-11-11 19:51:58

粗蛋白的量還是需要作為主要指標考慮的，就目前的營養(yǎng)水平標準，還作不到所有氨基酸的營養(yǎng)量都有標準，包括原料及營養(yǎng)需要量！

微塵 · 發(fā)表于 2007-11-11 20:45:25

目前回腸氨基酸消化率或者有效氨基酸的范圍都很有限,還不能取代蛋白質標示的基本營養(yǎng)濃度,只是配方設計的一些參考參數(shù)
看來還是以總氨基酸計算配方比較穩(wěn)妥？

暮雨撒江天 · 發(fā)表于 2007-11-11 22:28:33

大部分非常規(guī)的原料的可消化氨基酸指標沒有啊

文峰 · 發(fā)表于 2007-11-12 10:13:48

先滿足動物的營養(yǎng)需要最為基礎，至于針對于采用回腸標準氨基酸消化率和有效氨基酸含量來考慮，暫時施行會有些困難，畢竟標準還未得以廣泛推廣，不過營養(yǎng)的更細微化研究是一種趨勢，而且作為向我這樣的新手，只有向大家更深入的學習。謝謝

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