尋霍啟光先生的資料---豬禽飼料配方設(shè)計(jì)中營(yíng)養(yǎng)參數(shù)的討論

魚(yú)網(wǎng) · 發(fā)表于 2007-11-17 11:01:55

請(qǐng)問(wèn)各位，哪位有這篇文章：
豬禽飼料配方設(shè)計(jì)中營(yíng)養(yǎng)參數(shù)的討論
霍　啟　光

北京康華遠(yuǎn)景科技有限公司　

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所

在網(wǎng)上找到了，只是個(gè)文章概要的形式。
有的話，煩請(qǐng)發(fā)到我郵箱devey@tom.com 謝謝！

暮雨撒江天 · 發(fā)表于 2007-11-17 11:04:32

你用baidu搜索一下啊,這個(gè)能找到的啊
有問(wèn)題一定先要考慮自己是否能解決,然后再求助可能會(huì)幫助更大的哦

ysf9999 · 發(fā)表于 2007-11-17 13:04:43

一般來(lái)說(shuō)，這些資料是搜索不到的，搜索到的也就是個(gè)標(biāo)題加摘要，想看具體內(nèi)容要幣幣的，大家如果有，能提供一下那是最好的了

new-niu · 發(fā)表于 2007-11-18 08:53:06

我應(yīng)該是有的，回頭找找！

小馬哥 · 發(fā)表于 2007-11-18 11:18:56

誰(shuí)有的話，奉獻(xiàn)一下，在此多謝！

new-niu · 發(fā)表于 2007-11-18 15:07:38

豬、禽飼料配方設(shè)計(jì)中有關(guān)營(yíng)養(yǎng)參數(shù)的討論(一)：日糧能量濃度
＜作者＞霍啟光
第一部分　日糧能量濃度
1、家禽日糧的能量濃度
對(duì)于蛋雞、蛋鴨、肉鴨的日糧能量濃度（ME，M/kg），一般認(rèn)為，在2.4—3.4 M范圍內(nèi)，可通過(guò)調(diào)整采食量維持相對(duì)穩(wěn)定的總ME進(jìn)食量，而不影響其產(chǎn)蛋量或生長(zhǎng)速度。
對(duì)產(chǎn)蛋雞來(lái)講，也有人認(rèn)為應(yīng)在2.4—2.9 M范圍內(nèi)，超過(guò)上限或低于下限1％，中型雞和重型雞能量進(jìn)食量會(huì)增加或減少0.5％，輕型雞會(huì)變動(dòng)0.2—0.3％，進(jìn)而影響體脂沉積或產(chǎn)蛋量。
這里需要強(qiáng)調(diào)的是飼料進(jìn)食量隨日糧能量濃度之變化，并非總是成比例的，密切關(guān)注雞采食量之變化，即時(shí)調(diào)整日糧能量濃度或飼喂方式看來(lái)是非常必要的。
表1　日糧濃度對(duì)肉仔雞前期生產(chǎn)性能的影響﹡
ME

Mcal/kg 累積隨意采
食量
（g）代謝能累積隨意采食量（Mcal）累積增重

（g）耗料比

（g/g）每kg增重消耗代謝能
（Mcal）每kg增重消耗飼料原料費(fèi)(元,RMB)
1 — 2.5 1362a 3407d 627c 2.17a 5434a 0.86cd
2 — 2.70 1411b 3810c 724d 1.95b 5273ab 0.82ed
3 — 2.89 1377a 3980cb 765cd 1.80c 5205ab 0.80e
4 — 3.10 1320a 4090ab 789cb 1.67d 5189ab 0.78e
5 — 3.25 1322a 4297a 843ab 1.56e 5107cb 0.87bc
6 — 3.35 1279a 4285a 886a 1.45f 4838c 0.96a
1. *同一列,右肩號(hào)不同者，差異顯著（P<0.05）。
小結(jié)
1）、隨日糧濃度降低，代謝能進(jìn)食量、增重隨之降低，其隨意采食量則變化很小，每kg增重的飼料消耗量及和代謝能消耗量增高；
2）、能量濃度為2.70、2.89、3.10時(shí)最經(jīng)濟(jì)；能量濃度為3.25時(shí)增重速度最高。
環(huán)境溫度 18℃ 30℃
日糧代謝能（Kcal /kg）每日飼料（g）每日能量（Kcal）每日飼料（g）每日能量（Kcal）
(100) 2860 (100) 127 (100) 363 (100) 107 (100) 306
(106) 3060 (93) 118 (99) 360 (97) 104 (105) 320
(114) 3250 (88) 112 (100) 364 (95) 102 (108) 330
(121) 3450 (83) 106 (101) 365 (94) 101 (114) 350

表2　肉仔雞前期日糧能量濃度對(duì)后期及全期生產(chǎn)性能的影響*
日糧代謝能
(Mcal/kg)
后期生產(chǎn)性能
全期生產(chǎn)性能

前期后期累積增重

（%）相對(duì)生長(zhǎng)

（%）耗料比

（F/G）累積增重

(%) 每kg增重消耗

代謝能（Mcal）飼料原料費(fèi)(元,RMB)
2.50 3.14 103a 216 2.34c 95e 7125a 0.99a
2.70 3.14 101ab 188 2.40c 97c 7086a 0.99a
2.89 3.14 97c 171 2.51ab 96c 7065a 1.01ab
3.10 3.14 100b 169 2.54a 100b 6955ab 1.01ab
3.25 3.14 96c 156 2.56a 99b 6854cb 1.05bc
3.35 3.14 96c 147 2.59a 101a 6704c 1.08c
*同一列,右肩號(hào)不同者，差異顯著（P<0.05）。
小結(jié)
1. 后期換用同一水平日糧后，隨前期日糧能量濃度降低，后期增重和相對(duì)生長(zhǎng)速度、飼料報(bào)酬升高；
2. 據(jù)全期生產(chǎn)性能判斷，前期：3.1Mcal/kg，既經(jīng)濟(jì)、增重又高；2.70～2.90Mcal/kg，可獲得最高的經(jīng)濟(jì)效益及不低的增重水平。

2、產(chǎn)蛋雞的能量平衡
圖1：環(huán)境溫度與能量平衡
圖1為雞的產(chǎn)蛋潛力模式圖，假定能量平衡點(diǎn)為圖中虛線“O”，此時(shí)雞只進(jìn)食代謝能不僅可供產(chǎn)蛋率90%的生產(chǎn)需要，還有多余能量用于體沉積；環(huán)境溫度＞28℃時(shí)，攝入量不足以滿足90%產(chǎn)蛋率的生產(chǎn)需要，或產(chǎn)蛋下降，或動(dòng)用體貯；溫度進(jìn)一步＞33℃，將出現(xiàn)能量的負(fù)平衡狀態(tài)。

“代謝能進(jìn)食量（Kcal）同環(huán)境溫度”呈線性關(guān)系（ME，Kcal/只，日＝W0.75（173－1.95T）+5.5△W+2.07EE），圖2為體重1.5kg的產(chǎn)蛋雞，日產(chǎn)蛋量50g，日增重2g時(shí)的環(huán)境溫度同代謝能之的線性關(guān)系。
表3　日糧能量水平對(duì)產(chǎn)蛋雞代謝能進(jìn)食量的影響

表4　日糧能量濃度環(huán)境溫度對(duì)輕型產(chǎn)蛋雞生產(chǎn)性能的影響
ME，Mcal/kg，日糧總產(chǎn)蛋數(shù)
（個(gè)）給飼量
（g/只，日） ME攝入量
（Kcal/只，日）
試驗(yàn)全程（336天）
2.33（68） 216 137（159） 321（106）
2.64（77） 215 114（133） 300（102）
2.97（88） 223 101（117） 301（103）
3.19（94） 218 94（109） 300（102）
3.41（100） 197 86（100） 293（100）
          平均值：303（100）
平均舍溫 13℃（112天）
2.33 81 161 377（106）
2.64 84 134 354
2.97 84 116 346
3.19 83 109 350
3.41 77 100 345（100）
          平均值：355（117）
平均舍溫30℃（112天）
2.33 64 111 260（110）
2.64 61 90 238
2.97 64 81 243
3.19 63 76 242
3.41 55 69 237（100）
          平均值：244（81）

*據(jù)1997,M.C.  Nesheim《家禽生產(chǎn)》改編
表3、4表明給飼高能日糧時(shí)產(chǎn)蛋雞會(huì)很明顯地降低飼料采食量，雞只試圖穩(wěn)定其代謝能的絕對(duì)采食量于一定范圍。高溫時(shí)，產(chǎn)蛋雞對(duì)采食量的調(diào)節(jié)能力不大精確，往往會(huì)發(fā)生能量的“過(guò)度采食”。

3、確定家禽日糧能量濃度的依據(jù)
3.1確定日糧能量濃度的必要性
能量濃度是確定日糧其它營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)的基礎(chǔ)，這是因?yàn)?，在日糧各種必需營(yíng)養(yǎng)成分平衡的前提下，采食量主要取決于動(dòng)物對(duì)能量的絕對(duì)需要量，動(dòng)物對(duì)于不同能量濃度日糧有不同的采食量，其總的趨勢(shì)是隨日糧濃度的提高而降低、降低而提高，以維持相對(duì)穩(wěn)定的能量絕對(duì)進(jìn)食量。這樣，一定的采食量就決定了能量以外其它營(yíng)養(yǎng)成份的進(jìn)食量，所以，在進(jìn)行配方設(shè)計(jì)時(shí)，首先要確定能量濃度，然后才能確定其它營(yíng)養(yǎng)成分的水平，日采食量高時(shí)，各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)濃度應(yīng)低些，日采食量低時(shí)，營(yíng)養(yǎng)濃度應(yīng)高些，總體上講，這是不容置疑的。
3.2決定能量濃度的依據(jù)
A、動(dòng)物對(duì)能量的需要量
以預(yù)測(cè)產(chǎn)蛋雞能量需要方程式為例：
ME/只，日=W0.75(173－1.95T)+5.5△W+2.07EE
B、動(dòng)物采食量的調(diào)節(jié)能力，在多數(shù)情況下是很不精確的：
上述采食量的調(diào)節(jié)能力，在多數(shù)情況下是很不精確的，家禽對(duì)于高能和中能日糧攝入量常常過(guò)多，并非隨能量濃度增高而按比例減少，尤其是高溫條件下的褐殼蛋雞和肉雞；相對(duì)而言，輕型產(chǎn)蛋雞對(duì)較高能量濃度日糧攝入量的調(diào)節(jié)能力更精確些，對(duì)于低能量濃度日糧的調(diào)節(jié)能力，似乎只有在能量濃度低到一定程度，才能明顯地表現(xiàn)出來(lái)。對(duì)于產(chǎn)蛋雞、蛋鴨，其最適能量濃度的高線是2.9M/kg，肉雞、肉鴨其高線是3.2 M/kg，其低線對(duì)于蛋雞、蛋鴨和肉鴨可能都是2.4 M/kg，而對(duì)于肉仔雞可能在2.5-2.7 M/kg之間。
C、環(huán)境溫度對(duì)采食量的影響
產(chǎn)蛋雞在18℃時(shí)，對(duì)不同能量濃度的日糧采食量有十分精確的調(diào)節(jié)能力，在高溫(30℃以上)條件下，則不盡如此。
D、日糧的容積：顆粒飼料對(duì)采食量的影響。
E、 AME（中國(guó)）和AMEn（NRC）的關(guān)系：
AMEn=0.009 + 0.95AME，生長(zhǎng)雞有5%的差異，成年雞為1%。
4、豬日糧的能量濃度
不論斷奶仔豬，還是生長(zhǎng)肥育豬，其日增重和飼料利用率同高能日糧（DE達(dá)到“3.6 M/kg”，甚或“3.7 M/kg”以上）或日糧的油脂添加量（1—5％）均呈現(xiàn)一種線性關(guān)系，尤其50 kg以下的豬，非常敏感。
實(shí)踐中，常用生長(zhǎng)肥育豬配合飼料的DE能量濃度在2.5 M/kg至3.5 M/kg之間；據(jù)測(cè)試，日糧DE能量濃度在2.95—3.30 M/kg之間，豬可通過(guò)調(diào)整采食量維持相對(duì)穩(wěn)定的DE總進(jìn)食量，倘降至“2.6 MCal，DE/kg”以下，就會(huì)降低DE的總進(jìn)食量，進(jìn)一步降至2.1 MCal，DE/kg即會(huì)明顯地影響DE的總進(jìn)食量。
NRC（1998）推薦的豬日糧能量濃度為“DE，3.4 M/kg”，即使打“9.5折”，達(dá)到3.23 Mcal/kg，亦是很不容易的，這是我國(guó)特有的飼料資源決定了的。這里順便說(shuō)一下，NRC列出的農(nóng)副產(chǎn)品、油料加工副產(chǎn)品的能值對(duì)于我國(guó)很少有參考價(jià)值，與我國(guó)實(shí)測(cè)值相比，一般至少有5—10％以上的差異，這主要是由于加工工藝的不同造成的，如何對(duì)待“推薦值和查表值”，值得探討。

new-niu · 發(fā)表于 2007-11-18 15:08:19

只有一部分，不全，大家先參考！

小馬哥 · 發(fā)表于 2007-11-18 15:52:09

感謝分享,最好上傳一個(gè)word格式的,表格不變形.

魚(yú)網(wǎng) · 發(fā)表于 2007-11-19 08:40:45

真誠(chéng)感謝大家的無(wú)私奉獻(xiàn)！
感謝new-niu
期待new-niu后面的資料！

含羞草 · 發(fā)表于 2007-11-19 15:00:08

非常感謝。期待后面的資料。