闊葉菊苣的使用價(jià)值

gzbjzwh

闊葉菊苣   
    菊苣為菊科菊苣屬中的多年生草本植物，是由新西蘭引進(jìn)我國(guó)的飼用植物品種，已經(jīng)全國(guó)牧草飼料品種審定委員會(huì)審定。闊葉菊苣是在此基礎(chǔ)上改良培育的牧草新品種。該牧草能更有效地降低養(yǎng)殖業(yè)成本，是發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè)、調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)的最佳選擇。
    闊葉菊苣的養(yǎng)分含量豐富且全面，葉叢期和初花期的粗蛋白質(zhì)含量分別為23%和15.2%，粗纖維含量分別為12.6%和35.9%，營(yíng)養(yǎng)豐富，適口性好，各種畜禽均喜食，并且富含礦物質(zhì)以及17種氨基酸，9種必須氨基酸,其中賴氨酸含量達(dá)1.2%。消化率極高，用它喂奶牛，每天每頭多產(chǎn)奶2-3.4公斤；用它喂兔，增重效果與苜蓿相當(dāng)；用它飼喂育肥的羔羊和肉牛，其體重的增加速度明顯超過(guò)使用普通飼草。它可大部分取代精飼料，極大降低飼養(yǎng)成本，在奶牛場(chǎng)，它作為一種特殊的日糧，在奶牛擠奶后立即飼喂，被農(nóng)民稱為“奶牛的牛奶”。
    闊葉菊苣比普通菊苣產(chǎn)量明顯提高，再生能力更強(qiáng)，株高1.2米，葉片寬長(zhǎng)形，莖直立生長(zhǎng)，枝繁葉茂，莖葉柔嫩多汁，葉量大，無(wú)剛毛，適口性好，日再生速度可達(dá)3厘米。在河南、浙江、山東等地測(cè)試，每公頃鮮草產(chǎn)量為11.16萬(wàn)公斤。一年可青割6-10次，如果放牧或管理方法合理，可保持8年的高產(chǎn)期，是目前發(fā)展高產(chǎn)、高營(yíng)養(yǎng)牧草的首選品種。
    該草適應(yīng)性廣，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，荒地、坡地、農(nóng)田均可種植。較耐鹽堿，pH值8.0的地塊仍生長(zhǎng)正常。我國(guó)南北各地除海拔2000米以上及過(guò)于偏北、偏冷的地方不能種植外，其它地區(qū)均可種植。輕霜來(lái)臨時(shí)它照常生長(zhǎng)，因其根系發(fā)達(dá)，即抗旱、又耐寒,但不適宜種在排水不良的土壤中，可在-10℃至-12℃自然越冬，溫度達(dá)40℃時(shí)仍生長(zhǎng)繁茂。其可利用的時(shí)間比其它牧草長(zhǎng)，一般可達(dá)230天以上。
    闊葉菊苣不僅是優(yōu)質(zhì)飼料作物，還可作蔬菜用。 肉質(zhì)根莖在遮光條件下可生產(chǎn)芽球菊苣，食用部分為肉質(zhì)根軟化栽培后萌發(fā)的嫩黃色橢圓形的芽球，其營(yíng)養(yǎng)豐富，可生食涼拌或做色拉，也可作為火鍋配料或炒食，口感脆嫩，微甜稍帶苦味，因含馬栗樹(shù)皮素，野萵苣苷成份，具有清肝利膽、解酒、減肥的功效，是特菜中的上品。它富含菊糖、咖啡酸和奎寧酸，可工業(yè)化生產(chǎn)提取保健型食品低聚糖果。
    闊葉菊苣在北方宜春播、夏播，南方還可秋播。與其他葉菜類牧草相比，闊葉菊苣具有良好的抗病蟲害能力，菌枯病、白粉病、蚜蟲病等極少發(fā)生，常見(jiàn)病害主要是在生長(zhǎng)期積水的澇洼地里種植，易出現(xiàn)爛根病，但通過(guò)排水可以解決和消除。

[ 本帖最后由 gzbjzwh 于 2007-11-20 18:56 編輯 ]

鄒德武

如果有照片就好了，看著有點(diǎn)累。。。

jiaxing25270608

請(qǐng)問(wèn)樓主是否是親手種植過(guò)呢

zhaojikui

種植過(guò)程復(fù)雜嗎？？版主種過(guò)沒(méi)有，我們這里推廣黃竹草，但過(guò)冬要求很嚴(yán)格，好多人都上當(dāng)了，產(chǎn)量沒(méi)有說(shuō)的那么神，很低，要求挺高，很麻煩的。

wyzdazhi

老趙，菊苣我這里倒是種過(guò)，只是公司的情況你也知道，種下沒(méi)有人管理，后來(lái)因故被毀掉了，我只見(jiàn)到了剛長(zhǎng)出來(lái)幾片葉子的幼苗，后來(lái)就沒(méi)有了，不過(guò)看起來(lái)應(yīng)該不錯(cuò)。種植過(guò)程也不復(fù)雜，我當(dāng)時(shí)沒(méi)有采用育苗移栽，只是條播，可能用種量比較大，幼苗看起來(lái)很茂密。

qh00113

頂，不錯(cuò)，！